As persoas que acudan a estas xornadas recibirán unha tarxeta para ir selando en todos os bares e restaurantes polos que pasen e despois entrarán no sorteo dunha cena para unha parella en calquera dos establecementos hostaleiros participantes nesta nova cita gastronómica.
Cos pratos preparados a base de ourizo será elaborado un terceiro libro de receitas ao igual que xa se fixo coa pescada e co bonito. Éste último receitario vai ser presentado en breve.
Á xuntanza preparatoria celebrada onte asistiron a edil de Mar, Remedios López Villar e o alcalde de Burela, Alfredo Llano.