Nota de prensa
CONCELLO, CONFRARÍA E HOSTALEIROS ULTIMAN OS PREPARATIVOS DA VINDEIRA FESTA DO OURIZO
O responsable municipal e hostaleiros centráronse no contido das actividades e accións complementarias que terán cabida na edición deste ano. Ao fío disto o delegado en materia de Turismo confirmou que está previsto levar a cabo por segundo ano consecutivo a degustación popular nunha carpa que se instalará na prazoleta da vila, unha vez rematen as charlas técnicas que tradicionalmente se desenvolven no Museo do Mar e que neste ano acadarán a súa edición decimoprimeira.
“O ano pasado puxemos en marcha esta idea e houbo unha afluencia de público aceptable. Por iso, decidimos repetir nesta edición co obxectivo de que a xente veña á vila xa pola mañá e non teña que esperar ata pola tarde para degustar ourizos a un prezo módico” indicou Rubén Fernández.
Fernández salientou tamén a boa disposición do pósito e dos hostaleiros a colaborar na festa. “Pretendemos que todos os sectores implicados nesta festa aporten o seu grao de area e contribúan a mellorar e potenciar este evento, o cal xa forma parte desde hai anos da nosa promoción tanto dentro da comarca, coma fora” indicou.
O concelleiro de Turismo cervense lembrou que esta festa comezou sendo unha degustación gastronómica promovida polos propios hostaleiros “e co paso do tempo ten gañando peso hasta o punto de converterse nun dos eventos que mais visitantes atrae a San Ciprián. Por iso penso que é de agradecer a súa labor e tamén a estimable colaboración da Confraría, porque sen eles esta celebración non tería razón de ser”.
Fernández agradeceu que, ano tras ano, os bares e restaurantes da localidade se impliquen na organización “mediante un alarde de imaxinación culinaria e amosándonos do que son capaces cunha materia prima tan nosa coma é o ourizo” indicou. Por último, anunciou que ao longo dos próximos días continuarase con estas xuntanzas para seguir afondando nos traballos preparatorios deste evento.