O doutor Jesús Bernardo García, licenciado en Medicina pola Universidade de Compostela e con estudios posteriores en nutrición nas universidades de Reims e Toulousse impartiu unha charla sobre nutrición. É autor do libro “Tu alimentación es tu medicación” e de numerosos traballos en prensa e revistas especializadas. O alumnado recibiu datos sobre as diferentes funcións dos alimentos, as mellores formas de cociñalos para aproveitar as súas cualidades e as enfermidades derivada dunha mala alimentación.
