Nota de prensa
MEDIO CENTENAR DE ESTABLECIMIENTOS HOSTELEROS DE RIBADEO OFRECERÁN DEL 18 AL 26 DE FEBRERO TAPAS ELABORADAS CON PRODUCTOS TÍPICOS DEL CARNAVAL. LA CITA ESTÁ ORGANIZADA POR ACISA.
Ribadeo, 15 de febrero de 2012. Medio centenar de establecimientos hosteleros de Ribadeo ofrecerán del 18 al 26 de febrero tapas elaboradas con productos típicos del carnaval. “El objetivo es aminar el ambiente durante todos estos días, porque el martes hay desfile y 25 de febrero la tradicional queima do antroido”, explican desde la directiva de ACISA.
Los locales participantes ofrecerán “sus tapas de cortesía centradas en el carnaval, así podremos encontrar oreja de cerdo, rabo, morro, chorizo, etc, pero también filloas o rosquillas”, indican desde la Asociación de Comerciantes, Industriales, Servicios y Autónomos de Ribadeo. Desde la directiva señalan que “lo que queremos es que ribadenses y visitantes tengan una excusa para salir a tomar los vinos y a disfrutar de las tapas que les ofrecerán los establecimientos hosteleros durante la celebración del antroido. Es la propuesta que les hacemos al margen, lógicamente, de las jornadas del cocido que muchos restaurantes ofrecen a su clientela por estas fechas”.
Francisco Iriarte, el presidente de ACISA, anima “a todo el mundo a disfrutar del antroido ribadense en la calle y a saborear las diferentes tapas que podrán encontrar en los cincuenta bares, mesones y restaurantes que participan en esta cita”.