Cerca de 400 tapas degustaron gratuitamente los que en la tarde noche de ayer se acercaron al restaurante ribadense A Dorada do Cantábrico. El rollo de ternera con verduritas y puré de pistachos ganó el primer premio del concurso gastronómico Ribadeo de tapeo de este 2012 y Miguel González, cocinero y propietario del establecimiento, quiso así ofrecerles a sus clientes la posibilidad de probarla de nuevo y también a los que durante el Ribadeo de tapeo no tuvieron la oportunidad de saborearla. A Dorada do Cantábrico se llenó ayer de clientela para tomar la tapa premiada y departir con los amigos.
