PROGRAMA PRODUART 12
Feira dos produtos artesanais e ecolóxicos, 3, 4 e 5 de Agosto
Venres 3 de Agosto
17.30 horas : Apertura ao público e comenzo das Actividades Diarias
19.00 horas : Inaguración : a cargo de,
D.José González Barcia, Alcalde de Burela e Pte. da Fundación Expomar,
D. Xosé Ramón Val . representando a Deputación Provincial de Lugo
20.30 horas : Mesas Redondas Produart 12
I Mesa Produart 2012 Conferencia
Poñente : Dona Dolores Pérez Pomerol
Dtra en Nutrición
Tema : “MEDICINA EVOLUTIVA – NUTRICIÓN ORTOMOLECULAR :
traballando pola nosa saúde “
Lugar de realización : Recinto ” Nave de Redes -Data e Hora : venres 3 de Agosto ás 20.30 h.
22.00 horas peche do recinto
Sábado 4 de Agosto
11.30 horas : Apertura ao público público e comenzo das Actividades Diarias
12.30 horas :
Demostración de Encaixe de Bolillos
A cargo da Asociación Cultural e Artesanal de Mulleres Palilleiras “ AS ENCAIXEIRAS “ na zona adicada ás demostracións dentro do recinto
14.00 a 17.30 horas: A feira estará pechada ao público
17.30 horas : Apertura ao público e comenzo das actividades
17.30 h.
Obradoiro de Ecoxogos
Realizado polo paiaso ANDRESO cos xogos do “ CHOU de ANDRESO “
para nen@s o sábado día 4 a partires das 17.30 h. , no recinto feiral.
18.30h.
Presentación do Libro : “ A Comer !“ da autora e ilustradora Cristina F.
Esta presentación levarase a cabo no lugar dos ecoxogos e esta dirixida aos nen@s e aos máis adultos. A Comer! É unha colección de contos pedagóxico-culinarios, destinada a xente máis miuda, é dicir para pícara e picaros de 0 a 6 anos. Son contos para aprendermos a medrar con independencia e en igualdade. Contos para axudarnos a organizar o espazo, contos para ler e rimar contando. Contos para querernos nunha lingua que se quere, dende a infancia, xogando…..
Contará cunha rica sorpresa de 5 metros de longo , para disfrute e para COMER.
18.30 horas:
Tódalas Actividades diarias
22.00 horas. Peche do recinto
Domingo 5 de Agosto
11.30 horas : Apertura ao público e comenzo das Actividades Diarias
20.30 horas : II MESA REDONDA a cargo da Asociación de GDRs de Galicia.
Poñentes:
Tema : PRODUTOS LOCAIS E MARCAS DE CALIDADE: unha alternativa á produción
agraria
Poñentes:
D. Xosé Mouriño, Xefe de Servicio de Control de Calidade Agroalimentaria e Industria da Xunta Galiciaen Lugo
Representante da D.O. da Faba de Lourenza
Dona Elia Rodriguez , representate da A Sucadorira
14.00 a 17.30 horas: A feira estará pechada ao público
17.30 horas : Apertura ao público e comenzo das Actividades Diarias
18.30 horas: VIDEO@CTIVA / videoforum
VIDEO@CTIVA / videoforum
SUPER SIZE ME
Premio o millor director no Festival de Sundance e nominada ó Oscar á millor pelicula documental. Dirixida por Morgan Spurlock, que decidiu demostrar os efectos da comida basura na saude.
FOOD INC.
Documental estadounidense do ano 2008 sobre a Soberanía Alimentaria dirixido polo cineasta gañador dun EMMY Robert Kenner. O filme está lixeiramente baseado no bestseller de non ficción do 2001 Fast Food Nation de Eric Schlosser, e The Omnivore´s Dilemma de Michael Pollan , produtores do documental.
A AUTOPISTA DA ALIMENTACIÓN
Dirixido por Ross Harper. Neste e documental, sobre a Seguridade Alimentaria, mostranse as técnicas utilizadas para enviar produtos perecederos a longas distancias e o importante papel da tecnoloxía na importación e exportación de alimentos.A proxección de : “O Carro da compra da profesora Regan” e “ Comida de Deseño “ completaran este videoforum .
ACTIVIDADES DIARIAS
Videoactiv@ : Proxeccións continuas, durante as horas de apertura da feira. Diferentes documentais de temática medioambiental, artesanal e ecolóxica
Demostrart : Demostracións e degustaciñóns nos stands da feira e no espacio adicado as actividades por parte d@s expositor@s.
EXPOSICIÓN
“ AS NOSAS CONFRARÍAS “ sobre a importancia do sector pesqueiro e marino na Mariña de Lugo. Cedida pola FEDERACIÓN DE COFRADIAS DE LUGO . Exposta no recinto feiral, durante a realización do evento.
22.00 horas. Peche do recinto.
HORARIO de apertura ó público de Produart 11
Venres 6 de Agosto de 17.30 h. a 22.00 horas
Sábado e Domingo, 7 e 8 de Agosto de 11.30 h. a 14.00 horas
| NOMBRE STAND | FRASE | ||
| TALLER CRISOL | Taller de xoiria en prata e complementos de ganchillo e Tea. | ||
| COMPLEMENTOS CRISTAL | Orfebrería precolombina, cristal austriaco, perlas , piedra natural | ||
| A FEITURA | Xoiaría en prata de lei | ||
| Bisutería e complementos en coiro | |||
| LA AGUADA ARTESANÍA | Xoiría artesanal en cobre esmaltada a lume e fusing cristal de murano | ||
| ESCULTURA Y ARTESANÍA EN MADERA – JOSE RAMÓN FERREIRA – RÚA | Talle e artesanía en madeira | ||
| OVELLAVIVA | Produtos elaborados en Lá natural órganica- gorros , zapatillas, pulseiras, xabóns naturais E pasta de dentes ecolóxicas | ||
| SEÑORA MARÍA | Artesanía Textil: Tapices de feltro, bufandas , chales , colgadoiros , alfombras | ||
| MARAVALLA COLOR E ARTE | Color y arte | ||
| TALLER TRASNOS | Marroquinería repuxada: carteiras , bolsos, mochilas ,sandalias axendas etc. | ||
| MAMA EGUE | Artesanía africana | ||
| CARPINTERIA PENEDO – TARAMUNDI | Taller de madeira dedicado á elaboración de mobles rústicos e tradicionais | ||
| SANA ARTE SANA | Zapatos, sandalias e elementos en ganchillo e coiro. Camiño en beleza , camiño en sanación, camiño en arte , camiño en paz | ||
| SUEÑOS DEL SUR |
| ||
| ALBADIA TÍTERES | Títeres artesanais e monec@s articuladas. | ||
| RAPPA | Cueros Rappa, para tu vida diaria | ||
| IMAVI | Complementos e bisutería artesanal | ||
| EN – PIEZAS | Bisutería en porcelana mesturada con materiais naturais | ||
| AS ENCAIXEIRAS | Asociación cultural e artesanal de mulleres palilleiras. Deseños propios con materiais naturais | ||
| TALLER ARTESANAL ARAWEN | Roupa de algodón orgánica | ||
| SANAKURA | Roupa de nen@s orgánica, aceites de masaxe , sales e produtos de saúde ecolóxicos | ||
| CASSIA | Xabóns vexetais 100% naturais. Para o Corpo e para a casa. | ||
| NATURAL ROOT | Roupa ecolóxica e calzado artesanal | ||
| CHAMPIVIL SL – CONSERVAS CASTELO | Comercialización en fresco e fabricación de conservas artesanais de setas silvestres, grelos e berzas | ||
| QUESOS DE TARAMUNDI | Queixo oreado – queixo de noces e abelás – queixo cabra – queixo madurado – requesón | ||
| CONSERVAS EL VIEJO PESCADOR | Conservas de Bonito, Anchoas, Sardinillas, Mejillones | ||
| EMBUTIDOS SUARNA | Embutidos artesáns : chourizos , androias etc. | ||
| ACEITES VIZCANTAR D.O. PRIEGO DE CÓRDOBA | Empresa especializada en aceite de oliva virxe extra con D.O. e de produción ecolóxica | ||
| A ESTRUGA VIVEIRO | Fariñas, aceites , viños, conservas, Olgas ..todos produtos ecolóxicos | ||
| LADEIRAS DO BIBEI | Viños godello e Garnacha de Adegas Chan de Ouro, D.O. Valdeorras . Sidra Galega | ||
| SECRETOS DE GALICIA | Chocolates Artesáns e derivados | ||
| LICORES OS MAIOS | Licores tradicionais galegos en botellas repuxadas artesanalmente en estano e pintadas a man. | ||
| CONSERVAS RUEDA – SANTOÑA | Anchoas de Santoña e bonito do norte en aceite de oliva | ||
| EQUISOL – COMERCIO XUSTO | Comercio xusto, Salarios e condicións de traballo xustos | ||
| BICA DE TRIVES | Produto artesanal galego : bica, máis licores artesans | ||
| LA ALCANCÍA | Criámoslle o seu porco caseiro e facémoslle a matanza ao seu gusto | ||
| BACELOS DE BIOBRA | Viños ecolóxicos de Valdeorras | ||
| BIOANDELOS NORTE S.L. | Panadería e produtos embasados de bolería ecolóxica | ||
| ECOPIPAPUR – ACEITE ECOLÓGICO DE GIRASOL DE 1º PRENSA | Aceite de xirasol primeira prensión en frío e ecolóxico elaborado na provincia de Burgos sen refinar, sen colorantes, sen conservantes, sen transxénicos, con todas as súas propiedades | ||
| GRANXA MARUXA | Elaboración de galletas de nata artesanais e ecolóxicas – www.granxamaruxa.com | ||
| VEIGALONGA | Conservas vexetais e marmeladas . Produtos da Horta | ||
| ECOADELLAO | Produtos da Horta ecolóxicos. Conservas ecolóxicas e pan ecolóxico. | ||
| APEGA | Asociación Galega de Productores/as Ecolóxicos. Produtos da horta | ||
| PAN ARTESANO “CARRAL” | Pan do País, trigo, millo e centeo. Empanadas e tartas artesanais | ||
| BODEGAS MENDIKO | Viños tintos ecoóxicoscon e sen crianza coa D.O. Navarra. Degustación | ||
| LOS ARANDANOS | Aranndanos ecolóxicos en zumes , salsas,mermeladas , froitas e xabóns | ||
| COMO CABRAS S. COOP. | Elaboración de produtos lácteos con leite crú . Queixos de cabra Touza Vella | ||
| ALOE VIDA | Produtos de aloe vera, hixiene corporal e cosmética ecolóxica | ||
| FLEUR ALOE | Produtos de aloe vera, alimentación ecolóxica, cosmética e hixiene corporal natural. | ||
| EXCLUSIVAS E. VILLARES | Maquinaria de hostelería e envasado ó vacio | ||
| M.A.F. FERREIRO ARTESAN | Coitelería artesanal | ||
| HIDROLOTION FMF | Serviciode enxeñeiria rural medioambiental | ||
| EUROHOGAR 200 | Descanso e terapias de saúde. | ||
| AFRALO VILALBA S.L. – RAINBOW | Robot de limpeza ecolóxicos Rainbow | ||
| NOVIPRON S.L. | Material para cociña ecolóxico-dietéticos. Modelos exclusivos | ||
| KARRIKANTA | Asociación de consumo ecolóxico da Mariña. Por unha actitude social, cultural, ambiental e de consumo: xusta, sustentabel, saudabel e Solidaria | ||
| LIBRERÍA BAHIA | Libros . Especializados nos temas que trata a feira | ||
| CONCELLO DE BURELA | Stand institucional do Concello de Burela en apoio a unha producción sostibel e de respeto ó medio ambiente | ||
PRODUART 12
FEIRA DOS PRODUTOS ARTESANAIS E ECOLÓXICOS
3, 4 e 5 de Agosto de 2012
Nova Nave de Redes – explanada portuaria – BURELA
QUE É PRODUART
Produart é unha plataforma de exposición comercial-feiral, que intenta poñer en contacto a produtores, comerciantes e consumidores, que apoien o desenvolvemento dos recursos da nosa comarca, A Mariña e doutras colindantes, así como doutros puntos do estado español, dende a óptica da sustentabilidade e da conservación do medio.
Produart é a contribución que a Fundación Expomar aporta ao desenvolvemento de actitudes e comportamentos ambientais correctos . Unha ponte que contribue a un coñecemento máis directo do natural e da conciencia ecolóxica a través da artesania, dos productos ecolóxicose artesanais, das terapias alternativas e do coidado do medio ambiente.
Productos da terra libres de sustancias tóxicas, artigos de artesania elaborados coas mans, exclusivos e únicos, desenvolvemento da bioconstrución e a construción bioclimática, terapias alternativas de saude e todo o que teña que ver co coidado de Medio Ambiente.
OBXECTIVOS DE PRODUART’12
Como feira de produtos ecolóxicos e artesanais, Produart´12 é fiel reflexo dos valores da postmodernidade. Así, dende esta plataforma búscase o desenvolvemento dos sectores relacionados con outra forma de produción non agresiva: a ecolóxica e a artesanal. Buscamos promover entre os nosos
——————————————-
visitantes as ideas de sustentabilidade e de respecto ao entorno, servindo ademais como
reclamo da actividade turística da zona que busca a calidade e aposta por estes xeitos de vida. O apoio das pequenas empresas con iniciativas nestes eidos e a promoción dos produtos locais, artesanais e tradicionais, e tamén aqueles produtos anovadores que difunden e recuperan a cultura ecolóxica, son outros dos nosos obxectivos.
CONTIDOS DE PRODUART’ 12
Como dicimos, Produart nace cunha clara intención de estimular, motivar, promocionar e fomentar a comercialización e desenvolvemento de iniciativas, recursos e produtos que se atopen no marco do consumo sustentable. Contaremos para elo con firmas da nosa zona, na que temos unha especial interese, pero tamén de todo o territorio galego, así como cun gran número do resto do territorio español, que achegarán a Burela novas formas de relación co entorno e a realidade.
Produart trata de recuperar todo aquelo que tiña de bo o mundo tradicional e o pensamento integral e holístico de deseño ecolóxico que implica innovación, investigación e aplicación de novos coñecementos. Como xa comentamos, esto conleva fomentar estruturas produtivas e de consumo que respecten a saúde da nosa terra e dos/as cidadáns, tendo en conta que a propia idea de sustentabilidade supón conservar a valía dos recursos actuais para as xeracións futuras. É pensar na nosa reprodución fronte ás formas de produción convencionais.
——————————————-
ESTRUCTURA DE PRODUART’ 12
Ante a necesidade de consumir san, e coa divulgación dos valores postmodernos aos que faciamos referencia, crece a oferta do produto biolóxico e natural. Cada vez máis os consumidores estamos a tomar maior conciencia da responsabilidade que implica a decisión de escoller ou elixir que produto l
evamos á casa. Estes criterios tamén conforman a Produart, que xa vai pola súa 7ª edición, resultando ata agora todo un éxito, tanto para os visitantes como para os visitados: os expositores que apostaron por esta idea.
A nosa alimentación, os nosos produtos de consumo cotián (hixiene, calzado, roupa…), o noso hábitat, converten a Produart no espello das formas de produción baseadas no respecto ao entorno e á vida. Así, os sectores fundamentais que conforman a estrutura de Produart´10 están englobados en:
-Produtos alimentarios: que inclúen produtos artesanais-naturais e produtos ecolóxicos (conservas, pans, doces, embutidos, produtos da horta etc. …)
-Produtos naturais-ecolóxicos: hixiene, cosmética, calzado…
-Produtos artesanais e complementos: tecidos e vestidos, coiro, pinturas, cerámica, cestería, ferreiros etc….
-Terapias alternativas de saude
-Hábitat: bioconstrución e restauración ou recuperación da arquitectura tradicional.
– Medio Ambiente: Enerxias Renovables , etc.
Todas as iniciativas que recolle Produart inscríbense nun novo pensamento como a forma máis básica e vital da recuperación da cultura de produción ética, non inscrita no usar e tirar, e basease no respecto e solidariedade cara todo e cara tod@s.
——————————————-
Fundación Expomar
ANTECEDENTES :
Cuando en el año 1.991 nacía la Iª feira de Muestras de Burela, como cristalización de una idea de la Asociación de Comerciantes Industriales y Autónomos de nuestra localidad donde estuvieran representadas las actividades económicas de la zona, se destaco sobre todo, la importancia del sector pesquero y del mundo del mar en el desarrollo socioeconómico no tan solo de Burela sino también de toda nuestra Comunidad Autónoma.
Es en el año 1.994 cuando tiene lugar la primera edición del salón monográfico EXPOMAR, ofreciendo dos importantes novedades: su carácter monográfico y la extensión de su cobertura al ámbito internacional.
Siendo la pesca el motor base de nuestra economía, y teniendo en cuenta el interés de los profesionales del sector, no es de extrañar que la idea de darle a la feria un carácter especializado tomara forma.
Varios años después, comprobamos como EXPOMAR se fue consolidando poco a poco, para convertirse hoy en una de las ferias monográficas con más proyección, y en un punto de encuentro necesario para los profesionales del sector marino.
Dentro de este contexto nace el 22 de mayo de 1.998 la FUNDACIÓN EXPOMAR, que viene a significar un marco institucional seguro y rigoroso para el estímulo, promoción e desenvolvimiento del mundo del mar
——————————————-
Este es un proyecto que nace del convencimiento, ya demostrado, de que se puede ir más lejos abarcando la organización de toda una serie de eventos ligados a los intereses de un sector en permanente evolución.
De esta manera, la Fundación Expomar fue clasificada como de interés náutico-pesquero por Orden da Consellería da Presidencia e Administración Pública do 21 de xullo de 1998 (D.O.G. nº 145, do 29 de xullo) e declarada de interese galego por Orde da Consellería de Pesca, Marisqueo e Acuicultura do 28 de outubro de 1998 (D.O.G. nº 220, do 12 de novembro) figurando inscrita co número 1998/13.
É obxectivo xeral desta Fundación a promoción e o desenvolvemento do sector náutico-pesqueiro. A nivel particular organiza un amplo conxunto de eventos coincidentes sempre cos intereses do sector mariño, que pasan pola súa promoción, formación e información, pola actualización de coñecementos e avances tecnolóxicos como base da mellora da súa competitividade, e pola realización de toda clase de actividades que serán necesarias para os fins pretendidos.
É por todo isto que ao longo do ano a Fundación organiza unha serie de actividades que van desde conferencias e cursos específicos para unha maior formación do noso sector mariño (o cal, en definitiva, vertebra a economía da nosa comarca), a actividades complementarias como Campionatos de Pesca, Vela, etc, e Xornadas adicadas a comercializadores do peixe, restauradores, exportadores e, en definitiva, a tódalas persoas relacionadas dalgunha maneira co mundo do mar.
——————————————-
Sen embargo, se tiveramos que destaca-la actividade máis importante que a nosa fundación aborda, entrariamos de cheo en EXPOMAR, Feira Monográfica Náutico-Pesqueira que ten lugar na nosa localidade de Burela a penúltima fin de semana do mes de maio de cada ano, e que desde o ano 2004 convertiuse en bienal.
EXPOMAR, como feira profesional do sector, converteuse nunha plataforma de comunicación entre a Administración, os empresarios do sector mariño e os profesionais que traballan nel; e deste xeito, pretende acadar unha maior conciencia e sensibilidade sobre o mundo do mar, potenciando o seu afianzamento como marco creador de emprego e desenvolvemento socioeconómico.
ESTRUTURA DA FUNDACIÓN EXPOMAR
A Fundación Expomar foi clasificada de interese náutico-pesqueiro pola Consellería da Presidencia e Administración Pública da Xunta de Galicia na Orde do 21 de xullo de 1998 (D.O.G. nº 145, do 29 de xullo), sendo adscrita á entón denominada Consellería de Pesca, Marisqueo e Acuicultura, que exerce plenamente o Protectorado sobre a Fundación.
Con posterioridade, é declarada de interese galego por Orde da Consellería de Pesca, Marisqueo e Acuicultura do 28 de outubro de 1998 (D.O.G. nº 220, do 12 de novembro) figurando inscrita co número 1998/13 no “Rexistro de Fundacións de Interese Galego”.
——————————————-
Os Fundadores son:
Concello de Burela
Armadores de Burela, S.A. (ABSA)
Confraría de Pescadores “San Juan Bautista” de Burela
Astilleros Armón Burela, S.A.
Confederación de Empresarios de Lugo (C.E.L.)
Cámara Oficial de Comercio, Industria e Navegación da provincia de Lugo.
O Padroado é o órgano de goberno da Fundación e está constituído por oito integrantes que proveñen das entidadades anteriormente citadas:
O Presidente : D. José González Barcia, Alcalde Presidente do Excmo. Concello de Burela
O Vicepresidente: D. José Basilio Otero Rodríguez, Patrón Maior da Confraría de Pescadores “San Juan Bautista” de Burela
A Secretaria: Dona Patricia López Eijo, Concelleira Delegada do Mar do Concello de Burela.
Os Patróns:
D Manuel Fernández Valle . Tte. Alcalde do Concello de Burela.
D. Laudelino Alperi Baragaño (Astilleros Armón Burela, S.A.)
D. Abelardo Basanta Frá (ABSA)
——————————————-
D. Alfonso Parga López (Confederación de Empresarios de Lugo)
D. Eduardo Nuñez Torrón (Cámara Oficial de Comercio, Industria e Navegación da provincia de Lugo.
Tamén existe un Consello Asesor, órgano de carácter consultivo e que está formado polos representantes de seis entidades de carácter supra-municipal:
Capitanía Marítima Provincial de Lugo
Consellería do Medio Rural e do Mar da Xunta de Galicia
Consellería de Economía e Industria da Xunta de Galicia
Mando de Acción Marítima de Ferrol da Armada Española
Garda Civil
Portos de Galicia
Instituto Social da Mariña
Por último, está o Comité Executivo da Feira Monográfica Naútico Pesqueira Expomar que desde 2007 está constituído por:
D. José González Barcia, Pte. da Fundación Expomar e Alcalde – Pte do Concello de Burela
Dona Patricia López Eijo, a Secretaria da Fundación Expomar e Concelleira Delegada do Mar do Concello de Burela
D Manuel Fernández Valle . Patrón e Tte. Alcalde do Concello de Burela
D. Pablo Fernández Asensio. Xefe de Coordinación da Área do Mar . Consellería do Medio Rural e do Mar – Xunta de Galicia.
——————————————-
D. Rafael Casanueva Alonso, representando á Capitanía Marítima Provincial de Lugo
D. José Basilio Otero Rodriguez , Patrón maior, representando á Confraría de Pescadores de Burela
D. Abelardo Basanta Fra, representando a Armadores de Burela, S.A.
D. Alfonso García Ben, representando a Federación de Confrarías de Lugo
D. Miguel Neira Pérez, representando a Armadores de Burela, S.A.
Dª. Mercedes Rodríguez Moreda, representanto á O.P.P. 07 – Lugo
D. José Manuel Fernández Beltrán, representando á O.P.P. 07 – Lugo
D. Raúl Canoura , representando como Pte. á O.P.P.07 – Lugo
Dª. Catalina Sánchez Luengo, representando ao órgano de xestión da Fundación Expomar