Marisco para todos en Foz
El salón de actos del Concello de Foz fue ayer el escenario de la presentación de la Festa do Marisco. Al acto acudieron el alcalde de Foz, Javier Jorge Castiñeira; el diputado provincial, José Ramón Val; el coordinador del área de Pesca de la Xunta en Lugo, Pablo Fernández Asensio; Suso Fernández, el cronista oficial de Foz y José Manuel Pérez-Bouzada, director de Comunicación y Márketing del Grupo El Progreso
PAra comprar los tíckets en venta anticipada hay que dirigirse a las oficinas de El Progreso en Lugo (Ribadeo, 5), o bien en Burela (Curroz Enríquez 2-4), Ribadeo (Doutor Moreda, 8-10, 1º) o en Viveiro (Benito Garcelán 15-17, entreplanta). También se pueden adquirir en el restaurante Palacio de Cristal y en la Oficina de Turismo de Foz, en el Cenima.
El horario de reparto de raciones será desde las 12.00 a las 24.00 horas, ininterrumpidamente, en la carpa situada en el paseo da Ribeira.
El marisco estará cocinado en agua de mar para que tenga el punto de sal exacto. De la preparación de las raciones se encargará el restaurante burelés Palacio de Cristal