O venres 17 de maio comezan no hotel Vila do Val, en Ferreira do Valadouro, as IV Xornadas do Bacalao das que poderán desfrutar todos aqueles que o desexen de venres a domingo ata finais do próximo mes de xuño. A directora do hotel, María Hermida, indica que “el menú está compuesto de bocaditos de grelos y después a elegir un plato de bacalao que puede ser gratinado al ali oli, otra de las preparaciones es con pimiento rojo y almendras y nuestra especialidad que es el bacalao Vila do Val. El menú incluye también un postre casero. El precio por comensal es de 18 euros, bodega no incluída”. O teléfono para reservas é o 982 57 16 53.