10 de setembro de 2015.- A ministra de Agricultura, Alimentación e Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, agradeceu a implicación do conxunto do sector lácteo para alcanzar un compromiso para dar estabilidade, sustentabilidade e trasparencia á cadea de valor. Para a ministra, “este acordo marcará un antes e un despois nas relacións comerciais no sector lácteo”.
Así mesmo, García Tejerina sinalou que “hoxe contamos coa suma de vontades da industria, da distribución e dunha parte importante do sector gandeiro a un acordo que vai rexer as relacións comerciais do futuro”. Trátase, engadiu, dun acordo que se vai a traducir en mellores prezos ao dispoñer dunha cadea que vai revalorizar o leite.
García Tejerina facía estas declaracións tras a reunión que mantivo este xoves, na sede do Ministerio, con representantes da Organización Interprofesional Láctea (INLAC), que agrupa a gandeiros e industrias, e das organizacións da distribución ANGED, ACES e ASEDAS.
Sustentabilidade e transparencia
En declaracións aos medios, a ministra lembrou como o pasado 18 de agosto o Ministerio presentou un borrador de acordo para dar sustentabilidade e transparencia á cadea de valor do sector lácteo de España. Tamén sinalou que durante este tempo seguiuse traballando de maneira conxunta con todos os elos da cadea, “para avanzar nun acordo que, sen ningunha dúbida, será beneficioso para o conxunto da cadea, pero de maneira moi especial para os gandeiros de leite de España”.
Segundo explicou, este acordo vaise a traducir en estabilidade para o conxunto da cadea (produtores, industria e distribución), é dicir, “en organizar mellor as relacións comerciais entre todos, o que se traducirá nun maior valor para os nosos produtos lácteos”.
A ministra, que apuntou que se traballará para perfeccionalo ata a data da súa firma, convidou a todos os actores a participar en “esta suma de vontades”.
Tamén sinalou que esta suma de vontades engádese aos esforzos deste Goberno a favor do sector lácteo, que impulsou unha importante batería de medidas e que traballou para que a Comisión Europea dese unha resposta.
García Tejerina destacou que, mentres se asina o acordo alcanzado hoxe e a Comisión termina de perfilar o paquete de medidas cuantificado en 500 millóns de euros, o Goberno traballa para inxectar liquidez ás explotacións gandeiras que están en dificultades. Esta liquidez vaise a facilitar a través da axuda de 300 euros por vaca para aquelas explotacións que están a vender por baixo dos custos de produción, e das axudas para aquelas que non cobren os custos de amortización dos investimentos realizados nas súas explotacións.
Compromiso dos sectores
Por outra banda, a ministra detallou que o compromiso da distribución céntrase en dar valor aos produtos lácteos, que non se utilicen como reclamo
Segundo apuntou, o acordo propón que as relacións comerciais sexan máis estables, que os acordos comerciais coa industria sexan a máis longo prazo, é dicir, que a distribución e a industria póidanse planificar. Trátase de dar estabilidade ás compras con contratos a máis longo prazo ao longo de toda a cadea alimentaria.
En relación co compromiso da industria, a ministra sinalou que se traballa nun contrato tipo para dar trasparencia ás relacións entre a industria e os gandeiros. Así mesmo, a industria tamén se compromete a trasladar aos gandeiros parte das melloras que obteñan das relacións comerciais coa distribución.
Pola súa banda, o Ministerio comprométese a facer un seguimento puntual do cumprimento do acordo Neste sentido, García Tejerina fixo fincapé no próximo real decreto que vai regular o coñecemento dos prezos de cesión á industria. Así, o Observatorio da Cadea Alimentaria será o responsable de analizar periodicamente a cadea de valor do leite líquido para poder dispoñer de datos e información actualizada sobre os prezos e as rendibilidades dos distintos elos da cadea.