A montaxe, realizado por ElFarero Audiovisuais, inclúe tamén fotografías doutros momentos do evento, como as visitas e degustacións nas que participaron Pepa Sastre, de Televisión Española; Pedro Pablo García May, de Axénciaa Efe; e Luís Fraga, xornalista televisivo e docente.
A mesa redonda, que se celebrou na Casa de Cultura de Foz, foi moderada por Pablo Villapol, do Progreso. Ao finalizar interveu o alcalde, Javier Jorge Castiñeira, e entre os asistentes estiveron tamén as concelleiras focenses Mercedes González e Silvia Blach, que ademais foi a encargada de mostrar aos xornalistas a Basílica de San Martiño; o presidente de Acia/CCA de Foz e secretario da Mariña Federación, José Carlos Paleo; o presidente da Mariña Federación, Ramón Leivas; o presidente do GALP A Mariña-Ortegal, Basilio Otero; a directora de profesionalización de Turismo de Galicia, Marta Fernández; e o responsable da área de Turismo da Deputación de Lugo, Eduardo Vidal Baamonde.
Coa colaboración de Luís Fraga, Pepa Sastre e Pedro Pablo García May A Mariña Federación puxo en marcha o hashtag #DisfrutaAMariña, no que se poden ver fotos e comentarios que foron colgando durante a súa visita á zona e nos días posteriores.
As Xornadas de Comunicación, Gastronomía e Promoción do Turismo no Litoral de Lugo están promovidas pola Federación de Comercio A Mariña e organizadas por Faro Norte Comunicación. A próxima será en novembro en Viveiro.