Naquela inauguración fora o pregoeiro un xove Ramón Pernas, recoñecido escritor viveirés, á sazón director da Editorial Espasa Calpe e pronunciaran senllas conferencias Ramón Villares, entón Decano da Facultade de Historia de Santiago, e despois, ata pouco hai, presidente do Consello da Cultura e do que Alianza Editorial acababa de publicar a súa“Historia de Galicia”; Jorge Víctor Sueiro, redactor-xefe de TVE e gastrónomo, que falou da cociña galega; Isaac Díaz Pardo, entón director de Sargadelos, disertando sobre “Castelao e a Guerra Civil”;o xornalista e escritor don Xosé Trapero Pardo, tantos anos director de “El Progreso”, que falou do controvertido Mariscal Pedro Pardo de Cela.
A Feira de 1994 tivera de pregoeiro ó insigne escritor Xosé Neira Vilas, o autor do libro mais lido da literatura galega: “Memorias dun neno labrego”. Ao pouco chegounos carta súa na que, entre outras cousas, decía:”Volvin contento de Foz. Había moita xente na inauguración; firmei moitos libros e recibín moi cordiais atencións. Teño estado este ano en varias feiras e a de Foz foi a mais concurrida, mais incluso que as de Santiago e Ferrol, no acto da cerimonia inaugural. Libros sí firmo bastantes sempre; pero tendo en conta o volumen da vila e a poboación, en realidade foron moitos os que me puxeron diante. Todo, pois, moi alentador; moi estimulante, e quería decircho directamente. A experiencia resultou francamente fermosa”. Mais de 30 anos, sempre presente, é todo un record.¿E o futuro?. Coma sempre, unha incógnita…