Xantar é unha feira gastronómica organizada por Expourense, que terá lugar dende hoxe e ata o vindeiro domingo na capital ourensá, para promover a calidade da gastronomía e o turismo sustentable e saudable na comunidade galega. Reunirá a empresas de restauración, produtores e entidades públicas e privadas nacionais e internacionais.
García Porto anima a todos as persoas que visiten a feira a “achegarse ao stand da provincia de Lugo e descubrir todas as alternativas que ofrece o noso territorio, onde se pode escoller entre multitude de alternativas como o turismo cultural, gastronómico, de costa ou de natureza”.
O sábado adicarase o día á provincia de Lugo e a Deputación de Lugo levará a cabo unha demostración culinaria en directo a cargo da Asociación de Cociñeiros de Lugo na Aula Grupo Cuevas ás 14.00 horas. “Prepararán unha demostración culinaria en directo dun menú feito con produtos propios da provincia, un Taco carbonara celta, aguacate e po de xamón,”, destacou García Porto.
A presenza nesta cita enmárcase na participación da Deputación en diferentes eventos nacionais para a promoción dos recursos turísticos da provincia como Fitur, a Feira Internacional de Enoturismo, Turexpo ou, do domingo ao martes 9 de outubro, Fairway.