En total, os hostaleiros participantes (Buenavista, O Faro, Aquelarre, A Bodega, As Titas e Maruxaina) presentaron 11 tapas ao certame (as bases permitían presentar dúas como máximo).
O xurado estaba composto por 3 cociñeiros da Mariña: Bruno Pena, Michel Cociña e Juan Rubiños.
As tapas premiadas foron:
1º Brazo de gitano (A Bodega)
2º Cestas de salpicón (O Faro)
3º Canutillos mar y montaña (O Faro)
O 19 de marzo poderase comprobar as habilidades culinarias destes hostaleiros locais e as de O Noso Lar, que participará na Festa do Ourizo, pero non se puido presentar ao concurso gastronómico no día de hoxe.
