A área de Rural da Vicepresidencia da Deputación impulsou a creación da Asociación de Produtoras Eo Alimenta, no marco da colaboración coa Estratexia Alimentaria Eo Alimenta
Na reunión, que se celebrou nas Escolas de San Cosme de Barreiros, o responsábel provincial subliñou “o compromiso da área de Rural coas iniciativas que pulen por un sistema alimentario sustentable para o territorio e digno para as producións locais” e incidiu na importancia de afianzar este modelo para “recuperar superficie agraria” e “camiñar cara unha soberanía alimentaria”, que reduzaa a dependencia de materias primas do exterior e facilite o acceso da poboación a alimentos frescos, locais e de tempada.
Nese marco, a área de Rural da Vicepresidencia da Deputación de Lugo ven colaborando estreitamente coas iniciativas desenvolvidas desde Eo Alimenta nos últimos anos como o Festival Eo de Alimentación Saudable, e impulsou a creación da recén constituída Asociación de Produtoras Eo Alimenta, enfocado na planificación e distribución conxunta de alimentos do territorio.