">
BURELA .- A concelleira de Mar, Remedios López presentou hoxe o primeiro libro adicado á pescada do pincho de Burela “un dos produtos mais prezados do noso peirao e que pola súa calidade, fai que o nome de Burela estea presente en todo o territorio nacional”. A edil socialista explica que “este primeiro libro de gran calidade, está dentro dunha serie de exemplares recopilatorios dos produtos do mar, que terán o nome de “Os sabores do noso mar”. Estes exemplares darannos a coñecer algunhas propostas gastronómicas elaboradas polos nosos hostaleiros”.
Remedios López Villar engade que nesta ocasión editáronse 1.000 exemplares, que serán distribuídos entre os hostaleiros que participaron nas primeiras xornadas gastronómicas: A parrillada de Jandro, Mesón Botafumeiros, Mesón O Poeta, A Bodeguilla, Restaurante Os Remos, Restaurante Sargo, Mesón Don Jamón, Restaurante O Portelo, Pizzbur Cervexería, Bar-Restaurante Miranda, Restaurante Palacio de Cristal e Hamilton. O resto serán distribuídos nas feiras turísticas nas que participe a Concellaría do Mar.
A responsable deste departamento fai unha invitación “a degustar algún dos productos que se comercializan no noso peirao neses restaurantes, e así os seus clientes serán agasallados cun destes exemplares nos que os hostaleiros de Burela soltan a súa creatividade”.
Remedios López anuncia que xa se está a elaborar o segundo recopilatorio de receitas neste caso adicado a exaltar outro dos produtos estrela do peirao de Burela que é o bonito do norte.
A primeira sesión, de 11:00 a 12:30 h, contará cun autor asturiano destacado polo seu traballo arredor do mundo rural e da cultura campesiña. A actividade é aberta, participativa e gratuíta ata completar aforo.
A área de Deportes reforzará o seu respaldo ao club cunha subvención excepcional ligada á presenza neste torneo estatal. O vicepresidente Efrén Castro visitou este mércores o equipo en Castro Ribeiras de Lea para trasladarlles ánimo e destacar a importancia de competir a este nivel para dar visibilidade ao deporte feminino e avanzar na igualdade. Ademais deste apoio puntual, a Deputación financia de maneira estable a actividade do club cunha subvención nominativa de 70.000 euros, a principal achega institucional ao seu funcionamento.
A función está dirixida ao público adulto e a entrada será de balde, ata completar aforo. O evento conta coa colaboración do Concello. Unha nova oportunidade para gozar do teatro local e apoiar o traballo das compañías da comarca.
Estivo organizada polo Motoclub Os de Sempre, que reuniu este fin de semana a centos de participantes chegados de Galicia, Asturias, León e o Bierzo. O programa incluíu unha ruta nocturna en homenaxe aos moteros falecidos, ademais de momentos de convivencia en comidas e actuacións musicais dos grupos Primera Línea e Malditos Pendejos. Na entrega de trofeos participaron o alcalde de Ortigueira, Valentín Calvín, e a concelleira Isabel Rego.
Na presentación participaron o delegado territorial da Xunta, Javier Arias; o Deputado de Cooperación e Asistencia aos Concellos, Xosé María Arias e o deputado de Rural Daniel García, que puxeron en valor a tradición e o traballo das filloeiras. A organización prevé poñer á venda 18.000 filloas, incluíndo opcións sen glute, e o recinto feiral acollerá artesanía, música, obradoiros e a entrega dos premios do concurso escolar. O xornalista David Valverde Cabaleiro será o pregoeiro. A Vicepresidencia da Deputación colabora coa actuación de Nubeiro e cunha degustación de xamón de porco celta a través do programa Un Gusto de Rural. Arredor de 150 persoas participarán na organización ao longo da xornada.
A reorganización dos espazos —stands na Praza do Casino e presentacións no Cine Fantasio— foi clave para o éxito. A concelleira de Cultura, Patricia Rodríguez, destacou a boa acollida e a resposta do público, valorando moi positivamente o novo formato.
A concelleira de Cultura, Ana Cartelle, destacou que “es un privilegio para Ortigueira contar con una formación de la talla de Qvinta Essençia”, e subliñou que o concerto ofrece “una oportunidad única para disfrutar de una música que en su día fue la vanguardia de las cortes europeas”. O recital propón unha viaxe pola lírica e a música do Renacemento, con obras de Guerrero, Morales ou Vázquez e textos de Garcilaso, Boscán ou Lope de Vega.
