Nota de Prensa
A Deputación esixe á Xunta a que rectifique o sistema de control sanitario implantado nas explotacións gandeiras
– O Deputado de Gandeiría subliñou que “ata o de agora tiñamos un dos mellores sistemas de Europa, pero o actual goberno autonómico decidiu modificalo, o que suporá un aumento de gastos para os gandeiros e a perda do control do produto”
– José María Arias realizou estas declaracións na inauguración das XX Xornadas Nacionais de Carne e Seguridade Alimentaria e foi apoiado polos veterinarios asistentes ó encontro
– Gómez Besteiro recibiu ós participantes das xornadas que se desenvolven dende hoxe ata mañá e contarán con prestixiosos expertos do MARM e da Unión Europea
O Deputado de Gandeiría, José María Arias, instou este xoves á Xunta de Galicia a rectificar o sistema de control sanitario que se está a levar cabo nas explotacións gandeiras da provincia, xa que a modificación do sistema anterior supón incrementar os gastos do gandeiros e aumentar a picaresca na trazabilidade. Arias realizou estas declaracións durante a inauguración das XX Xornadas Nacionais de Carne e Seguridade Alimentaria que estes días se desenvolven na Facultade de Veterinaria, e foi apoiado polos veterinarios asistentes ó encontro. Neste senso, subliñou que “a identificación dos animais é fundamental para garantir a seguridade alimentaria. Ata o de agora tiñamos un dos mellores sistemas de Europa, pero o actual goberno autonómico decidiu modificalo, o que suporá máis custes para os produtores e a perda do control directo e frecuente que na actualidade realizan os veterinarios”.
A este respecto destacou que “se hai menos control, a falta de seguridade do produto que se consuma logo do proceso de comercialización será menor. Por este motivo, dente a Deputación voltamos a instar ó goberno autonómico a que recapacite antes de que sexa demasiado tarde e a poñer medidas enriba da mesa que axuden a impulsar o sector agrogandeiro e a frear o saldo demográfico negativo no rural”.
A Deputación tende a man ós gandeiros
O Deputado de Gandeiría destacou que esta colaboración dá continuidade ó compromiso asumido polo actual equipo de goberno dende hai tres anos para impulsar o sector agrogandeiro e facelo máis competitivo. “Pasamos de ser unha administración que competía cos gandeiros a ser a súa aliada e a tenderlles a man nestes momentos de crise, coa posta en marcha do que será o primeiro centro de recría público de España na Granxa Gayoso Castro, unha vez que a Xunta de Galicia nos conceda os permisos necesarios para comezar as obras”.
A seguridade alimentaria é un tema de extraordinaria importancia que afecta a produtores, consumidores e institucións. Tanto é así que o consumo da carne se asociou sempre a un maior desenvolvemento económico. Precisamente, na última metade do século XX, o grande crecemento no consumo deste produto nos países desenvolvidos forzou a potenciar métodos de cria intensiva que favoreceron a aparición de novos riscos.
Este cambio no sistema de produción primaron os índices de conversión, pero non a calidade sanitaria. A aparición da Encefalopatía Esponxiforme Bovina, máis coñecida como o mal das vacas tolas, puxo de manifesto que as medidas de control establecidas na cadea alimentaria non son suficientes e que éstas deben incluirse tanto na produción primaria como nos consumidores. “Por iso é necesario que as institucións competentes na materia, en Galicia a Xunta, desenvolvan medidas que garantan a seguridade da que estamos a falar”.
Pola tarde, o Presidente da Deputación, José Ramón Gómez Besteiro, xunto co Alcalde de Lugo, José López Orozco, recibiron ós participantes do encontro que está organizado pola Asociación de Veterinarios Especialistas en Seguridade Alimentaria (AVESA), en colaboración coa Deputación, a través da Fundación TIC, quen se encargará da gravación de boa parte do encontro, e do Concello de Lugo.
Un programa completo
As xornadas que deron comezo hoxe e se prolongarán ata mañá venres, contarán con grandes expertos na materia do Ministerio Rural e Mariño, da Unión Europea e doutras administracións, quenes abordarán durante estes dous días cuestións como a aplicación dos programas de hixiene na produción primaria; a importación-exportación e trazabilidade dos terceiros países; avaliación dos riscos biolóxicos nos produtos cárnicos; a seguridade alimentaria en produtos de pesca; os riscos sanitarios que presentan as froitas e as verduras; o futuro da profesión veterinaria nos matadoiros e inspección dos mesmos; ademais da tipoloxía de brotes de enfermidades de orixe alimenataria no Camiño de Santiago.
A edición deste ano incorpora un novo formato organizativo: as sesións vermú ampliaranse a tres horas na Praza da Constitución e todas as verbenas trasladaranse ao Campo da Feira para mellorar a loxística e facilitar a montaxe dos espectáculos, especialmente nun ano con formacións de gran formato. O programa musical combina orquestras, grupos e DJs para públicos de todas as idades, con citas destacadas como Panorama City, Paris de Noia, Los Satélites, Costa Dorada ou a xira campestre con diferentes propostas ao longo de varios días. Desde o Concello subliñan que as festas son un espazo de encontro para a veciñanza e para quen regresa a Vilalba nestas datas, e que o obxectivo é ofrecer unha programación equilibrada e pensada para que cada persoa atope o seu lugar nunhas patronais que forman parte esencial da identidade da vila.
A artista manchega, coñecida pola súa mestura de raíz tradicional e sonoridades actuais, ofrecerá un directo íntimo e cheo de forza o sábado 20 de xuño ás 22:30 horas. Será unha noite para gozar da música con calma, entre amigos, nun ambiente próximo e acolledor, onde as cancións se comparten case como se fose unha conversa arredor dunha mesa. As entradas xa están dispoñibles en woutick!, polo que se recoméndase adquirilas con antelación para non quedar sen sitio nesta cita única.
José Luis Teso Celis é o vendedor da ONCE que repartiu estes cartos na localidade mariñá, desde o seu punto de venda situado na Avenida da Mariña, número 46.
Durante a xornada, entre 12 e 19 horas, realizarase un mural inspirado na obra Diálogo (1946) de Luís Seoane, que Maruja Seoane levou a tapiz ese mesmo ano. A organización convida a toda a veciñanza a participar con lecturas, conversas, cantos, bailes e un xantar compartido.
O xoves haberá unha gran sardiñada no Campo da Pascua e o venres dedicarase ao Día do Neno con atraccións a prezos populares. A organización corre a cargo da Comisión de Festas de San Xoán de Covas coa colaboración das administracións locais e autonómicas.
Os subcampións foron Benja e Álvaro. O torneo reuniu no Real Club Náutico arredor dun centenar de xogadores procedentes de Galicia, Asturias e Castela e León, consolidándose como unha das citas máis destacadas do calendario musístico da costa lucense. Desde LuMus agradecen “el apoyo del Concello de Ribadeo, del Real Club Náutico de Ribadeo, de Mapfre y del resto de colaboradores y patrocinadores que hicieron posible esta cita, que dio comienzo a primera hora de la mañana y se prolongó durante toda la jornada del sábado”.
O festival De Cabo a Cabo, organizado por Fanto Fantini cunha achega provincial de 20.000 €, puxo en valor a diversidade cultural de Burela, onde o 10% da poboación é de orixe caboverdiana. A programación espallouse por varios espazos da vila con música, intervencións artísticas e torneos deportivos, e contou coa presenza de artistas como Baiuca, DJ Danifox, DJ Kandole, Batuko Tabanka, Lilaina ou Saya. A contribución da Deputación permitiu cubrir a infraestrutura técnica e loxística, así como os custos de organización e contratación das actividades.
