Nota de prensa
HOY SE INICIAN EN EL RESTAURANTE A DORADA DO CANTÁBRICO LAS JORNADAS DE LA MERLUZA DE BURELA Y CELEIRO.
Ribadeo, 19 de enero de 2012. Hoy dan comienzo en el restaurante A Dorada do Cantábrico las jornadas de la merluza de Burela y Celeiro. Hasta el 29 de enero será posible degustar cualquiera de los once platos que ha preparado el cocinero y propietario, Miguel González, o disfrutar de un exquisito menú degustación.
A Dorada do Cantábrico nos ofrece: ensalada templada de merluza; salpicón de merluza; fritos de merluza; merluza a la romana, a la gallega, a la cazuela, a la sidra, a la plancha o con pisto; cogotes de merluza a la bilbaína y cocochas de merluza en salsa verde. El precio de las raciones es de 9 euros. Pero los que lo prefieran pueden decidirse por el menú degustación para dos personas que incluye: paté de merluza, fritos de merluza, merluza a la gallega y vino Crego e Monaguillo. El precio en este caso es de 29 euros.
Miguel González indica que “con estas jornadas queremos rendir homenaje a las flotas de Burela y Celeiro que se dedican a esta pesquería y ofrecerle a nuestra clientela alguna sugerencia para salir a disfrutar de una buena comida o una sabrosa cena en nuestras instalaciones”.
Las jornadas de la merluza de Burela y Celeiro se celebran en el restaurante A Dorada do Cantábrico del 19 al 29 del presente mes de enero. Miguel González anima “a ribadenses y visitantes a acercarse a nuestro restaurante a degustar alguno de los platos que hemos elaborado para esta nueva cita gastronómica”.
Na Mariña será en Viveiro, na Praza Maior.
As deputadas do PP lucense no Parlamento galego, Raquel Arias e Nicole Grueira, e a alcaldesa de Cervo, Dolores García, mantiveron na localidade un encontro con mulleres vinculadas ao sector do mar co obxectivo de visibilizar e poñer en valor o seu papel fundamental na economía mariñeira e na vida das vilas costeiras. A reunión serviu como espazo de diálogo e recoñecemento ao traballo que durante anos desenvolveron mariscadoras, redeiras e outras profesionais do sector. As populares manifestaron a súa defensa da igualdade e aseguraron que “sen as mulleres o sector do mar non se atende”.
Será na Explanada do Círculo Habanero, en carpa climatizada. Programa: 13:30: Sesión vermú con Dúo Puma. 14:30: Xantar (fabada, costela con patacas, sobremesa, café e bebida). Prezos: Socios 20 €. Non socios 30 €. Nenos 6–12: 15 €. Menores de 6 anos: gratis. Entradas: domingos 15 e 22 de marzo, de 11:30 a 13:30 no Local Social. Contacto: 682 06 57 07
A feira instalarase na Praza da Constitución e contará con showcookings, catas, música en directo e actividades para todos os públicos. O sábado haberá demostración culinaria con Marcos Pereiro, sesión vermú, talleres infantís e concertos de 9Louro e Mondra. O domingo incluirá showcooking de Miguel Mosteiro, novas catas e a tradicional sesión de baile no Centro Cultural.
Pode visitarse ata outubro e explica como se producía o ferro na antigüidade. O documental “Da pedra ao ferro” publicarase proximamente na web do Museo.
Asistiron o tenente coronel Rubén García Díez, que é xefe do Grupo de Honores da Garda Real; o comandante Féliz Rodríguez Alcántara, segundo xefe do Grupo de Honores da Garda Real; o capitán Miguel Martínez Vilela, xefe da Escuadrilla Plus Ultra da Garda Real; así como persoal da devandita escuadrilla. O obxectivo da xuntanza foi coñecer a labor deste grupo do Exército, as actividades que desenvolve e a posibilidade de que algunha delas se poida levar adiante en Ribadeo. Tamén participaron a concelleira de Seguridade, Montse Seijo, e o xefe da Policía Local, Andrés Redondo.
Ás 12:00 h, no Parque Ramón de Campoamor, terá lugar o acto institucional de homenaxe. Pola tarde, no Casino de Navia, haberá actividades abertas ao público: 18:00 h – Recital “Poesía que nos une escondida entre renglones”. 19:00 h – Encontro coa escritora Matilde Suárez, Premio “Ría del Eo”. A alcaldesa, Ana Fernández, destacou o compromiso de Navia por recuperar e poñer en valor o legado do poeta e consolidar o concello como referente cultural.
