A empresa galega de restauración Galipizza&cia inaugura este xoves 17 de xullo o seu local en Santiago de Compostela, que se une ós xa coñecidos de Viveiro (Lugo), Ribadeo (Lugo) e Culleredo (A Coruña).
Coma se se tratase dunha das mellores estreas da carteleira, este xoves abre o telón o novo Galipizza&cia en Santiago de Compostela. Unha imponente e sorprendente cervexería-restaurante de pizzas, burgers e tapas made in Galicia, cunha decoración inspirada no mundo do cine e do teatro.
O novo local está ubicado na Avenidade da Liberdade, preto do Hospital Clínico e do Milladoiro, na zona de Santa Marta, unha das de maior crecemento nos últimos anos na capital de Galicia.
As galipizzas son pizzas artesanais galegas elaboradas con queixo de San Simón no lugar de mozarella e con ingredientes típicamente galegos, como o pulpo á feira, o lacón con grelos, raxo, zorza, grelos, churrasco, chourizo criollo ou diferentes denominacións de queixos galegos.
Galipizza desembarca en Santiago de Compostela con tódolos seus produtos máis típicos: desde as coñecidas galipizzas ata as súas hambuguesas gourmet con produtos galegos, as tapas e racións variadas ou o seu novo “Compostelano”, un perrito con pan caseiro, salchicha queixo de San Simón, paleta ibérica e ovo roto, que recibiu o seu nome xa como guiño ós que desde esta semana son os seus novos clientes.
Hoxe a galipizza xa é unha marca rexistrada e a súa boa acollida por parte do público convenceu á empresa para lanzar a súa propia franquicia, coa que espera convertirse nunha referencia gastronómica non só en Galicia, senón en toda España.
EMBAIXADORES DE GALIPIZZA
Para promocionar a apertura do novo Galipizza&cia en Santiago de Compostela a empresa anuncia a busca de “Embaixadores de Galipizza en Compostela”, coa que os agraciados gozarán de grandes privilexios no local durante todo un ano: unha bebida gratis cada día e comida gratis sempre que veña acompañada de ao menos tres persoas máis. A empresa seleccionará un embaixador e unha embaixadora en cada un dos locais que xa ten abertos (Viveiro, Ribadeo e Culleredo) pero que residan en Compostela, polo que a oferta se fai especialmente interesante para estudantes universitarios de Santiago. O único que teñen que facer os interesados é demostrar de calquera xeito a Galipizza que son ou serán os mellores embaixadores da marca en Santiago de Compostela.
Co gallo do día das Letras Galegas, levarase a cabo un Obradoiro de oralidade das mulleres. Empregaranse as ferramentas do ciclo do ano e ciclo vital e farase percorrido polos cantares de tradición oral e os contextos nos que se producen. Branca Mª Villares Naveira dirixe este obradoiro; ela é docente de música tradicional galega na especialidade de canto e as percusións de man, con mais de 25 anos de bagaxe na investigación, tamén é divulgadora da tradición oral das mulleres galegas. Terá lugar este xoves, día 15 de maio no Salón de Actos do centro ás 16:30 horas. Máis información e matrícula: https://
Na presentación do cartaz participou o alcalde, Demetrio Salgueiro, acompañado das concelleiras Dolores, Cristina e Tamara e dos membros da Comisión de festas Benigno, Carlos, Borja e Dalmacio. Todxs convidan a veciños/as e visitantes a desfrutar deste día de alegría e facelo vestidxs de branco.
Este xoves 15 de maio, ás 20:30h na Libraría Bahía de Foz celebrarán as letras galegas coa presentación do libro 'Bóveda, memoria do lugar' a cargo do seu autor, Óscar Górriz. Trátase dun libro de recollida etnográfica e musical con textos e fotografías. Haberá tamén música de pandeireta arrufando a presentación. Ademais o venres haberá un 10% de desconto en todos os libros escritos en galego, para celebrar as nosas letras e promover a compra de libros na nosa lingua.
A mañá do domingo 18 Guía tu día organiza a ruta da Seimeira no concello da Pontenova. "Unha interesante andaina de 9km circular e de dificultade media ubicada na parroquia de Bogo, onde descubriranse as pintorescas aldeas de Vilarxurbín e Sanxés, varios miradores e a seimeira. Ademais das Fragas de Teixido e Sanxés que son espectaculares" comenta a guía. A xornada rematará cunha comida no restaurante O Lar de Balbina. O prezo da ruta guiada é de 10€ e 20€ a comida. O grupo está limitado a 20 persoas. Máis información e reservas no 654 99 68 57 ou guiatudia@gmail.com.
Na presentación, este luns, participou Leandro Quelle e Rubén Rubiños como membros da Asociación Equina A Medela, organizadora da feira, acompañados polo alcalde, Demetrio Salgueiro, e a concelleira de agricultura, Dolores Meitín. Dende o Concello de Xove convidan a toda a veciñanza e tamén a todos aos afeccionados/as ao mundo do gando a que se acheguen disfrutar dunha xornada familiar dende as 9.30, con importantes premios e sorteo dun poldro.
Unhas xornadas participativas nas que se abordarán temas moi interesantes para o consumidor baixo o epígrafe "Consumo en Ruta" en colaboración coa Xunta de Galicia e da asociación Xubilados Terramar. O primeiro será este mesmo martes, 13 de maio, baixo o título: Coñece os teus dereitos como consumidor. Será ás 18:30 horas. No local social da asoc de Xubilados Terramar, na Casa do Mar.
Este domingo compartiu unha emotiva comida coa súa familia e recibiu tamén a visita do alcalde, Demetrio Salgueiro, e da concelleira de Servizos Sociais, Tamara Soto, que lle transladaron os seus parabéns. Un século de vida, historias e sabedoría compartida. Un día inesquecible rodeado de agarimo.
