Burela, 6 de decembro de 2024. A Fundación Expomar organizou este xoves 5 de decembro a segunda edición do chamado “Día do Orgullo Mariñeiro”, que volveu combinar a divulgación nas escolas, a exaltación da cultura mariñeira e a gastronomía do mar.
Esta celebración naceu hai un ano para poñer en valor a importancia da cultura mariñeira de Burela, polos 101 anos recentemente cumpridos de historia da confraría de pescadores, pola importancia da lonxa de Burela a nivel rexional, nacional e europeo, pola relevancia dos provedores locais no comercio pesqueiro ou pola puxanza do sector estaleiro, entre moitos outros activos non materiais.
A xornada comezou ao mediodía con “Orgullo Mariñeiro nas Escolas”, unha iniciativa coa que a Fundación Expomar repartiu nos comedores escolares de oito colexios públicos de toda A Mariña Lucense máis de 700 racións de filetes de “Merluza de Burela” nos seus menús do día.
A presidenta da Fundación Expomar e alcaldesa de Burela, Carmela López, e o director xeral de pesca da Consellería do Mar da Xunta de Galicia, Antonio Basanta, participaron na xornada visitando a cociña do colexio CEIP Península da Paz de San Cibrao e o comedor escolar do CEIP Plurilingüe Virxe do Carme de Burela. Nestas visitas estiveron acompañados da alcaldesa de Cervo, Dolores García, da xefa territorial da Consellería do Mar, Mariña Gueimunde, e do xerente da Fundación Expomar, José M. Gonzáles “Brais”.
Os centros educativos que recibiron pescada da lonxa de Burela nos seus comedores a través das empresas habituais de cáterin, Eurest e Twitty, foron o CEIP Plurilingüe Virxe do Carme e CEIP Plurilingüe Vista Alegre de Burela; o CEIP Plurilingüe de Foz Número 1; o CEIP Península da Paz de San Cibrao; a Escola de Educación Infantil San Roque, o CEIP Lois Tobío e o IES María Sarmiento de Viveiro; e o CEIP Antía Cal Vázquez de Muras.
A segunda parte da xornada, “Orgullo Mariñeiro na Memoria”, celebrouse pola tarde no auditorio da Casa dá Cultura de Burela e consistiu nunha charla-coloquio titulada “Mirando a popa e mirando a proa”, guiada por Martín Piñeiro, subdirector do Correo Galego, na que distintas persoas vinculadas á historia do Mar de Burela falaron das súas experiencias.
As charlas dividíronse en dous bloques: en “Mirando a popa” fíxose unha retrospectiva da historia do porto de Burela, coa intervención de Herminia Pernas, cronista oficial de Burela; Loli Sueiras, familia de mariñeiros e armadores; Narciso González, primeiro concelleiro de Mar de Burela; e Manolo Casas, mariñeiro sobrevivente do naufraxio do “Reina Victoria”.
A continuación, en “Mirando a proa” púxose en valor a importancia actual do porto de Burela e do seu futuro, coa intervención de Abelardo Basanta, presidente de ABSA; Xusto García, xefe de cuberta da lonxa ABSA durante 25 anos; Begoña Pernas, presidenta da cooperativa de estibadoras “O Cantiño”; e Basilio Otero, patrón maior de Burela, presidente da federación provincial de Lugo e presidente da federación nacional de confrarías de pescadores.
Durante o evento proxectáronse diferentes imaxes da historia do porto de Burela, un audiovisual sobre Armadores de Burela e un fragmento do documental gañador en 1996 dun certame autonómico de vídeos do mar: “El mar nuestro de cada día”, con imaxes de Sergio López Maseda e montaxe de Julio López.
O broche final á xornada cultural puxérono o director xeral de Pesca da Consellería do Mar da Xunta de Galicia, Antonio Basanta, e a presidenta da Fundación Expomar e alcaldesa de Burela, Carmela López.
A continuación, “Orgullo Mariñeiro Musical” coa actuación do grupo musical “Medio Quinhón”, que serviu de ligazón entre o acto no auditorio e a festa gastronómica, xa que acompañaron ao público desde a Casa da Cultura ata a carpa na Praza da Mariña.
Alí iniciábase pasadas as 8 dá tarde “Orgullo Mariñeiro na Praza”, unha celebración gastronómica popular dentro da carpa de Nadal de Burela, cunha degustación gratuíta de diferentes pratos elaborados coas principais especies da lonxa de Burela: empanada de Bonito de Burela, salpicón de pescada e Merluza de Burela en salsa.
Como novidade este ano celebrouse tamén o “Orgullo Mariñeiro nos Bares”, uníndose á promoción gastronómica 15 locais de hostalería de Acia Burela, co obxectivo de ir abrindo cada vez máis esta celebración a máis xente e poder chegar a todos os públicos, e que ofreceron diferentes tapas e pratos de “Merluza de Burela”.
Desde a xerencia da Fundación Expomar agradécese toda a colaboración prestada desde a Consellería do Mar da Xunta de Galicia, do Concello de Burela e de todas as entidades que forman o Padroado da Fundación, sen a que non sería posible levar a cabo este tipo de iniciativas.
Esta acción está organizada pola Fundación Expomar coa colaboración do Concello de Burela, e cofinanciada pola Xunta de Galicia e o Fondo Europeo Marítimo, de Pesca e de Acuicultura (FEMPA).
Na capital francesa, participan nas súas clases prácticas, traballando tanto na cociña como na sala. Este instituto colabora co IES de Foz dende 2017, tanto recibindo como enviando alumnado á Mariña. Esta viaxe está encadrada dentro do programa Erasmus+ que estrea esta convocatoria estas mobilidades en grupo para FP. Trátase dunha boa experiencia para coñecer de cerca o funcionamento da FP noutros países e intercambiar vivencias con alumnado de hostelería.
Será ás 20:00 horas na Casa do Mar, coa colaboración da asociación de Xubilados Terramar, e que contará coa actuación do Dúo Caramelo. A cita gratuíta está aberta a todo o público.
A obra conta a historia de este grupo de mozas gaiteiras que se formou a principios dos anos sesenta, primeiro en España e posiblemente en Europa, dende os seus inicios, formación, saídas, repertorio, éxitos ata a sua disolución. O prazo de votacións dos académicos, para coñercer os catro finalistas remata o 27 de xaneiro, o gañador entre as vintetres candidaturas na categoría documental, darase a coñecer o día quince de marzo en Lalín.
Os preto de 50 estudantes fixeron unha visita polos distintos departamentos na que puideron descubrir o traballo que se desenvolve dende o arquivo, a redacción, a sala de cámaras as mesas de realización ou os platós. Rivera Capón deu a benvida aos participantes e destacou que “agardo que desfrutedes desta visita didáctica na que coñeceredes de forma lúdica, práctica e divertida os labores que se realizan en cada un dos espazos da produtora”.
A Guía Oficial de Turismo Ana Pena comeza o ano propoñendo novas visitas guiadas na Mariña. A do próximo domingo 19 de xaneiro ás 10h terá lugar no concello de Ribadeo. Máis concretamente será a Senda Azul, un interesante percorrido entre o Muíño das Aceas e o Faro de Illa Pancha, que pasa por lugares de importancia como a ría de Ribadeo, a Praia dos Bloques, a zona portuaria, ou o parque etnográfico do Cargadoiro, entre outros. A ruta ten unha extensión de 10km cunha dificultade baixa e poden asistir mascotas. O prezo é de 10€ persoa e as reservas poden facerse no 654 99 68 57.
Os restos serán agora biotriturados para converterse en acolchado de macizo das plantas, creando un abono orgánico que axudará a reducir a aparición de malas herbas e o uso de abonos e herbicidas químicos. Desce o Concello animan ao alumnado a seguir aproveitando así cada día dos nove meses de formación dual que teñen por diante.
O acto está organizado pola A.C. Francisco Lanza. Presentará ao autor Suso Fernández Acevedo (profesor de Lingua e Literatura Galegas no IES de Ribadeo Dionisio Gamallo). Nesta segunda entrega, Marwán, fillo de Ianes O Galego, comeza unha nova vida acollido polos xudeus de Munt Sáluti ata que emprende camiño a Mérida. Alí, grazas aos seus contactos e á súa competencia, entra ao servizo da administración amiral e vai subindo na escala ata chegar a ser nomeado valí ou gobernador dunha cidade adoito insubmisa e levantadiza contra o poder de Córdoba.
