“Analise de retos e oportunidades da produción alimentaria en A Mariña”
Mondoñedo, 6 de novembro, 2024. A presentación do proxecto tivo lugar o 31 de outubro no CFEA Pedro Murias de Ribadeo, executado a través dos fondos Leader 2023-2027 no marco do novo PEPAC. Baseándose na investigación, mapeo e análise de todos os axentes da fase de produción do sistema alimentario do territorio de A Mariña Lucense.
Esta información é necesaria para traballar no abastecemento dos comedores escolares, residencias, centros de día, etc.. con produto local, potenciando os circuítos curtos.
O GDR Terras de Miranda leva traballando catro anos con produtores locais e con comedores escolares a través de dous proxectos de cooperación con outros GDRs galegos, ademais de que forma parte como socio, dentro do grupo motor, do proxecto Eo Alimenta que traballa na mesma liña “Estratexia alimentaria da Biorexión do Eo”, collendo unha parte do noso territorio, concretamente actualmente: Ribadeo, Trabada e Barreiros.
Necesitamos coñecer a base que temos de produción alimentaria, así como as posibilidades de incrementar a mesma para conseguir un sistema alimentario sostible no territorio, así como, que detectar cales son os principais problemas aos que se enfrontan os produtores, tanto para incrementar a súa produción, incorporación ao sistema agrario ,produción en ecolóxico e comercialización.
Esta temática forma parte da Estratexia de Desenvolvemento Rural do noso territorio e pretendemos seguir traballando na mesma a través de proxectos de cooperación ou proxectos de traballo en rede. Identificar os retos e oportunidades axuda a trazar novas liñas de actuación, coñecendo cal é a capacidade e potencial produtivo da comarca, para seguir avanzando de cara á potenciación dos circuítos curtos, redución da pegada de carbono, unha alimentación saudable e de calidade.
O Restaurante Oviedo-2 será o encargado de elaborar o caldo, o compango e as filloas de sobremesa. O acto incluirá tamén lectura de poemas e música, coa participación de Eli García-Bouso, que interpretará algunhas pezas inspiradas en Rosalía de Castro. O prezo do xantar será de 15 euros para socios/as e 20 euros para non socios/as. As persoas interesadas poden inscribirse enviando un correo a agrupacionfranciscolanza@gmail.com ou mediante unha mensaxe de WhatsApp ao 699 809 606.
Neste espazo radiofónico, de 12 a 14 horas, Félix Jorquera falará coa directora do IES de Foz, Leticia Maseda, co coordinador do evento, José Ríos, así como con alumnado e profesorado participante e moi implicado nos Campionatos Internacionais de Baristas e Catas de Café, que estes días enchen Foz de xente e de aroma cafeteiro.
Os propietarios, Javier Montero e Tita Iglesias, recolleron o recoñecemento na Coruña, agradecendo o apoio da clientela, do seu equipo —formado integramente por mulleres— e da propia guía. O establecemento mantén esta recomendación desde 2021 e suma tamén un Sol Repsol, obtido en 2024 e renovado para 2026. O hotel restaurante Javier Montero abriu as súas portas en novembro de 2018.
Unha comedia orientada para público adulto dirixida por Cándido Pazó. Hora: 20.30. Sipnose: 1880, Curros Enríquez é denunciado polo bispo de Ourense por uns poemas do seu libro Aires da miña terra, un dos piares do Rexurdimento Galego. A pesar da opinión contraria do fiscal, un xuíz dá curso á denuncia e o célebre escritor é procesado e condenado.
A xornada comezou cun aperitivo no bar O Colorado, onde os socios se reuniron para o tradicional brinde previo ao xantar. O encontro continuou no Restaurante Asturias nun ambiente de fraternidade, gozando dun cocido digno de exaltación e dunha longa sobremesa. Durante a velada, os asistentes compartiron lembranzas e falaron das actividades que a asociación prepara para o futuro, nun ano no que Os Cacholeiros se achegan ao seu 35º aniversario. A entidade aproveita esta celebración para reivindicar unha vez máis os pratos tradicionais, elaborados con produtos locais e de tempada, e o labor dos establecementos hostaleiros do concello e da comarca.
A cita terá lugar ás 14.30 horas no Restaurante Louzao, en Area. A actividade, promovida polo Centro de Información á Muller e pola Delegación Municipal da Muller do Concello de Viveiro, está concibida como un encontro de convivencia e participación arredor do 8M. O prezo do xantar é de 50 euros. O Concello de Viveiro publicará nos vindeiros días a programación completa organizada con motivo do 8M.
A presidenta da Deputación, Carmela López, e outros cargos do PSdeG destacaron o valor do grelo como produto emblemático e subliñaron que iniciativas como esta impulsan a economía local, apoian ao sector produtor e reforzan a identidade do rural lucense.
