RIBADEO .- A produción de leite ecolóxico é sostible e rendible en Galicia. Así se ten constatado no curso da Universidade de Verán da USC denominado Deseño de agroecosistemas sostibles que se ven celebrando en Ribadeo. No programa do mesmo téñense visitado e analizado diversas fincas polos participantes, que teñen deseñado indicadores de sostibilidade.
O mesmo celébrase en Ribadeo -casa do Mar- e no CFEA “Pedro Murias” – Consellería de Medio Rural. O curso conta coa colaboración do Concello de Ribadeo, Consellería do Medio Rural, CETAL, SEAE e SOGA.
No enfoque agroecolóxico a produción de alimentos cómpre que integra aspectos de orde económico, social e ambiental. Neste curso, mediante o emprego de indicadores de sustentabilidade, pretendese amosar a tendencia cara á sustentabilidade de diversas fincas e diversas experiencias de produción en ecolóxico que sirvan para deseñar modelos produtivos sustentables. Tense visitado a finca hortícola “As Fadegas” e outra finca de gando vacún de leite no occidente asturiano. Constatouse a importancia, nestas dúas fincas, de integrar os criterios antes citados para obter produción economicamente satisfactorias e que comporten, asemade, maior calidade de vida para os produtores -aspecto moi valorado polos agricultores e gandeiros visitados-.
O curso, impulsado polo Principado de Asturias, desenvolverase en modalidade semipresencial con sete sesións presenciais na Sala El Pajar de As Quintas (A Caridá), en horario de 16:00 a 19:00 horas. A formación é de nivel básico e está aberta tanto a persoas sen experiencia previa como a quen queira iniciarse na fala. As inscricións poden realizarse a través da plataforma da Federación Asturiana de Concejos. O Concello destaca que esta iniciativa contribúe á preservación do patrimonio lingüístico e cultural do territorio.
Varios grupos participan en obradoiros de cestería na Devesa e de manualidades en Rinlo, Cinxe e As Anzas. A Área de Benestar Social, Saúde e Familia quere “potenciar deste xeito a convivencia e encher de propostas os locais sociais do noso concello e de entretemento ás persoas que viven nas parroquias de Ribadeo”.
A programación inclúe propostas variadas como cociña, manualidades, cestería, risoterapia, baile e poda, pensadas para ofrecer alternativas de lecer e fomentar un envellecemento activo entre a veciñanza. Desde o Concello destacan que as actividades “están a ter unha resposta moi positiva por parte dos veciños e veciñas”, o que demostra o interese por este tupo de propostas. Neste sentido, poñen en valor a importancia de promover este tipo de iniciativas, xa que “contribúen a promover un envellecemento activo e melloran a calidade de vida das persoas, xa que fomentan a participación social e serven como punto de encontro”.
O tráfico estará regulado por semáforos e está previsto que este venres rematen as obras.
O xurado profesional outorgou o primeiro premio ao Restaurante Ca Vitoriano por “El susurro del llagar”, seguido do Blanco Hotel Spa e de Los Olivos. No xurado popular, o triunfo foi para Los Olivos, acompañados no podio polo Novak Café e A Mar de Fondo. O Concello de Navia destacou o impacto do evento no dinamismo da vila e o papel clave da hostalaría como motor económico e turístico.
Fixoo no marco do Campionato Galego de Coctelería celebrado no Hostal dos Reis Católicos.
O presidente, José Manuel Gómez Puente, destacou o bo tempo e o reencontro do grupo nun percorrido de 22 km entre Pedrafita e Triacastela. A próxima etapa será o 1 de maio, entre Triacastela e Sarria, e xa está aberta a inscrición no teléfono 623 22 68 25.
