Nota de prensa
DEL 15 AL 30 DE ENERO SE CELEBRA EN EL RESTAURANTE A DORADA DO CANTÁBRICO LA QUINCENA DEL PULPO. DURANTE DOS SEMANAS SERÁ POSIBLE DEGUSTAR HASTA TRECE PLATOS PREPARADOS CON EL SABROSO CEFALÓPODO.
Ribadeo, 14 de enero de 2010. El restaurante A Dorada do Cantábrico organiza desde mañana al 30 de enero la quincena del pulpo. Durante dos semanas será posible degustar hasta trece platos diferentes preparados con este sabroso cefalópodo.
Las propuestas de Miguel González, cocinero y propietario del establecimiento son las siguientes: pulpo á feira, pulpo al ajillo, pulpo a la vinagreta, pulpo encebollado, pulpo a la plancha, patatinas con pulpo, fritos de pulpo, pulpo con almejas, pulpo con gambas al ajillo, pulpo con fabas, ensalada de pulpo, carpaccio de pulpo y empanada de pulpo. El precio de la ración de empanada será de 3 euros y el del resto de los platos de 8 euros.
Miguel González anima a vecinos y clientes de la zona “a degustar un buen plato de pulpo, un producto típico de la costa, preparado de trece formas diferentes. Lo hacemos al estilo tradicional gallego, ofrecemos también algunos platos de la cocina asturiana y otros muchos que hemos querido reunir para proponerles a nuestros clientes en esta segunda quincena del mes de enero, en la que es nuestra primera cita gastronómica del 2011”.
Hasta el 30 de enero será posible disfrutar de la quincena del pulpo en el restaurante A Dorada do Cantábrico de Ribadeo. El local organizó meses atrás las jornadas del marisco, las del bacalao y las del cocido, entre otras, que contaron con gran aceptación entre su clientela.
A feira instalarase na Praza da Constitución e contará con showcookings, catas, música en directo e actividades para todos os públicos. O sábado haberá demostración culinaria con Marcos Pereiro, sesión vermú, talleres infantís e concertos de 9Louro e Mondra. O domingo incluirá showcooking de Miguel Mosteiro, novas catas e a tradicional sesión de baile no Centro Cultural.
Pode visitarse ata outubro e explica como se producía o ferro na antigüidade. O documental “Da pedra ao ferro” publicarase proximamente na web do Museo.
Asistiron o tenente coronel Rubén García Díez, que é xefe do Grupo de Honores da Garda Real; o comandante Féliz Rodríguez Alcántara, segundo xefe do Grupo de Honores da Garda Real; o capitán Miguel Martínez Vilela, xefe da Escuadrilla Plus Ultra da Garda Real; así como persoal da devandita escuadrilla. O obxectivo da xuntanza foi coñecer a labor deste grupo do Exército, as actividades que desenvolve e a posibilidade de que algunha delas se poida levar adiante en Ribadeo. Tamén participaron a concelleira de Seguridade, Montse Seijo, e o xefe da Policía Local, Andrés Redondo.
Ás 12:00 h, no Parque Ramón de Campoamor, terá lugar o acto institucional de homenaxe. Pola tarde, no Casino de Navia, haberá actividades abertas ao público: 18:00 h – Recital “Poesía que nos une escondida entre renglones”. 19:00 h – Encontro coa escritora Matilde Suárez, Premio “Ría del Eo”. A alcaldesa, Ana Fernández, destacou o compromiso de Navia por recuperar e poñer en valor o legado do poeta e consolidar o concello como referente cultural.
A continuación, as persoas que desexen continuar a conversa e compartir un tempo de convivencia poderán anotarse á comida que se celebrará na Casa da Penela.
Unha comedia orientada para público infantil escrita e dirixida por Bea Campos. Hora: 18h.
O investigador achegarase a Ribadeo para falar sobre Urraca, considerada por moitos a emperatriz de todos os galegos e galegas. A entidade xa coñece o bo facer de Picallo, pois en anteriores ocasións participou como ilustrador nas presentacións das novelas Ao sur da liberdade e Entre a vontade e o destino, de Xosé Henrique Costas, deixando unha excelente impresión. Nesta ocasión, o público poderá escoitar ao Picallo historiador, que achegará novos datos sobre o reino de Galiza, unha realidade histórica que durante anos permaneceu agochada e que hoxe se recupera grazas a publicacións e investigacións como a súa.
