Nota de prensa
A Festa do Ourizo volveu demostrar a súa capacidade de atracción turística
-Algúns locais chegaron a servir 500 racións de ourizo durante a xornada
-O goberno local destaca o potencial dinamizador desta festa para os hostaleiros e a gastronomía local así como o sector turístico e a vila de San Ciprián.
Cervo, 12 de marzo de 2012-A XXI Festa do Ourizo de San Ciprián foi, un ano máis, un éxito de participación segundo o balance feito polo goberno local despois da súa celebración. O día de sol e a temperatura agradable tamén contribuíron a atraer a cervenses, turistas e visitantes ata a vila para gozar desta cita gastronómica de Interese Turístico Galego. Un total de 13 bares e restaurantes prepararon e cociñaron o ourizo durante todo o día e comprobaron como os seus pratos tiñan moi boa acollida. De feito, houbo locais nos que se chegaron a servir unhas 500 racións durante a xornada. “O ambiente festivo respirouse en cada recuncho de San Ciprián, tanto polas rúas como no interior dos establecementos hostaleiros” asegura o alcalde, Alfonso Villares.
Unha festa que volveu demostrar que “ten unha capacidade de atracción turística moi relevante que nos permite potenciar un produto típico, poñer en valor a calidade da nosa gastronomía, a valía dos cociñeiros e hostaleiros locais e, por suposto, dar a coñecer San Ciprián como destino turístico”, engade o rexedor cervense.
Centos de persoas se achegaron ata a vila para degustar as decenas de propostas culinarias dispoñibles. “La amplia variedad de recetas preparadas por los establecimientos tuvieron mucho que ver en el éxito de esta fiesta” asegura a edil de Turismo, Begoña Alonso. De feito, cada local ofreceu numerosos pratos “y cada carta multiplicada por 13 locales participantes dio lugar a un gran abanico de posibilidades para degustar el erizo” engade Alonso.
A vixésimo primeira edición desta festa comezou coas Xornadas Técnicas, inauguradas pola delegada da Xunta en Lugo, Raquel Arias, e clausuradas polo conselleiro de Cultura e Educación, Jesús Vázquez, autoridades que tamén formaron parte do xurado do Concurso Gastronómico. Foron 6 os establecementos que presentaron as súas propostas neste certame, no que concorreron 11 pratos (dous como máximo por local). “La decisión fue difícil y el jurado, después de probarlos todos, necesitó tiempo para deliberar” explica a edil de Turismo, “lo que demuestra la creciente especialización de nuestros hosteleros en la preparación del erizo y su implicación por innovar y sorprender año tras año”.
Os establecementos gañadores foron A Bodega e o Restaurante Buenavista. No caso de A Bodega, as dúas receitas que entraron en concurso resultaron galardoados co primeiro e o terceiro premio. “Ourizo e mar” foi elixido o mellor prato, levando 90 euros de premio e unha figura conmemorativa. “Ovo frito” era a outra proposta deste mesmo local, que conseguiu o terceiro premio consistente en 30 euros e a figura. En canto ao Restaurante Buenavista, o seu “Timbal de bacallau e ourizo” foi distinguido co segundo premio, dotado de 60 euros e unha figura.
Baixo o título “A guerra en Oriente Medio. Do xenocidio en Palestina á agresión a Irán”, o analista internacional Duarte Correa ofrecerá unha intervención centrada na evolución do conflito, o impacto humanitario e as implicacións xeopolíticas da escalada bélica na rexión.
A proba, organizada polo CP Altrúan, reunirá 137palistas dos seis clubs lucenses de augas tranquilas que participan na competición: o propio Altruán, o CD San Ciprián, o Club Kayak Foz, o CP Viveiro Urban Hotel, o Cidade de Lugo e o Club Fluvial de Lugo. O deputado de Mocidade Daniel García achegouse esta tarde a Ribadeo para presentar a proba, que comezará ás 15.30 coa saída dos prebenxamíns e benxamíns. A continuación e de forma escalonada, desenvolveranse as probas das categorías infantil, alevín e cadete e xuvenil.
A partir das 19:45 horas abrirán a xornada o Cuarteto Illa Pancha e Tradigalu, mentres que desde as 20:00 horas se poderán degustar hamburguesas á parrilla, bocadillos de panceta e chourizos asados. Xa pola noite, ás 21:30, tomarán o relevo Mi Rollo es el Rock, antes da tradicional fogueira de San Xoán, prevista para as 00:00 horas. A celebración, organizada por A Rebolaxe coa colaboración do Concello de Cervo e a Deputación de Lugo, inclúe tamén o sorteo dunha paleta de cocho e contará con aparcamento habilitado no Estanco da Praia do Torno.
A Garda Civil de Burela tomou declaración este 10 de xuño a unha representante do departamento en liña de Porcelana de Sargadelos, que denunciou unha estafa na que se emprega a imaxe da empresa para enganar clientes. Segundo explicou, desde finais de abril están a aparecer páxinas web falsas con descontos do 80% e perfís fraudulentos en redes sociais como Instagram, TikTok e Facebook, a través dos que varios usuarios xa foron estafados. A compañía presentou denuncias contra distintos dominios e contas, das que só unha continúa activa, e achegou tamén os rexistros da marca e as comunicacións realizadas ante Meta. A denuncia foi formalizada no cuartel da Garda Civil de Burela, onde quedou incorporada ás dilixencias abertas polo corpo.
O deputado galego Francisco Millán Mon explicoulles o día a día da súa actividade nesta cámara e a importancia da Unión Europea para Galicia e viceversa. Desde a dirección do centro agradecen “a súa exposición e o trato dispensado ao alumnado e profesorado desprazado a Bruxelas”. Neste 2026 cúmprense 40 anos da adhesión de España á Comunidade Económica Europea, así se denominaba naquel momento. O IES de Ribadeo é Escola Mentora do Programa Escolas Embaixadoras do Parlamento Europeo.
Foi unha xornada máxica na que a música e a convivencia se deron a man nunha contorna única. Os instrumentos de corda encheron de melodías os xardíns do centro, creando unha atmosfera especial que emocionou ao público asistente e puxo en valor o talento e a ilusión da mocidade. A alcaldesa de Cervo, Dolores García Caramés, non quixo perderse esta cita tan especial e desfrutou da tarde xunto ás persoas usuarias, e o persoal do centro. Durante o encontro, agradeceu o convite e felicitou á organización por promover actividades que fomentan a cultura, a inclusión e os espazos de encontro entre a veciñanza.
A mostra, aberta na sala de exposicións do Auditorio Municipal de luns a venres entre as 18:00 e as 22:00 horas, reúne preto de 30 obras de artistas emerxentes e consolidados, ofrecendo diversas miradas sobre a paisaxe, a identidade, a memoria e a realidade contemporánea. A alcaldesa, Marta Rouco, destacou o valor de que Vilalba forme parte desta programación compartida e o impacto positivo que supón para a actividade cultural local.
