Unha vintena de locais hostaleiros de San Ciprián participarán na Festa do Mexillón que terá lugar o 7 de abril
-Os bares e restaurantes cociñarán o bivalvo das formas máis variadas
-A presentación do cartel tivo lugar hoxe coa presenza de representantes do goberno local e de hostaleiros participantes
Cervo, 28 de marzo de 2012-O Concello de Cervo presentou hoxe o cartel da Festa do Mexillón, que se celebra todos os sábados da Semana Santa e que este ano cadra o 7 de abril. Ese día, uns 20 bares e restaurantes da localidade cervense de San Ciprián prepararán quilos e quilos deste molusco tan típico da costa galega. E farano utilizando receitas moi variadas, dende as máis sinxelas como ao vapor ou cocidos así como outras máis elaboradas e incluso innovadoras. Ao longo de todo o día veciños, turistas e visitantes poderán degustar as racións de mexillón nesta cita gastronómica que leva máis de 15 anos celebrándose.
Na presentación estiveron o alcalde de Cervo, Alfonso Villares, a edil de Turismo, Begoña Alonso e varios responsables dos locais participantes. A concelleira destacou a importancia de “exaltar este producto del mar que tiene unas infinitas posibilidades culinarias y que combina perfectamente con multitud de alimentos aportándoles un sabor especial”, e sobre todo sendo preparado “por las expertas manos de nuestros cocineros locales”.
Ademais, Alonso puxo especial énfase na función que cumpre esta festa que, ao igual que outras citas festivas ou gastronómicas, “consigue atraer a cientos de persoas hasta nuestro municipio, dinamizando al sector hostelero en concreto y al turístico en general”, di a edil. Por iso a responsable de Turismo cualificou aos hostaleiros de “activos y dinámicos” por ser capaces de aproveitar “las posibilidades de la gastronomía gallega y detectar en el mejillón un gran aliado para impulsar sus locales”.
Remitido
As deputadas do PP lucense no Parlamento galego, Raquel Arias e Nicole Grueira, e a alcaldesa de Cervo, Dolores García, mantiveron na localidade un encontro con mulleres vinculadas ao sector do mar co obxectivo de visibilizar e poñer en valor o seu papel fundamental na economía mariñeira e na vida das vilas costeiras. A reunión serviu como espazo de diálogo e recoñecemento ao traballo que durante anos desenvolveron mariscadoras, redeiras e outras profesionais do sector. As populares manifestaron a súa defensa da igualdade e aseguraron que “sen as mulleres o sector do mar non se atende”.
Será na Explanada do Círculo Habanero, en carpa climatizada. Programa: 13:30: Sesión vermú con Dúo Puma. 14:30: Xantar (fabada, costela con patacas, sobremesa, café e bebida). Prezos: Socios 20 €. Non socios 30 €. Nenos 6–12: 15 €. Menores de 6 anos: gratis. Entradas: domingos 15 e 22 de marzo, de 11:30 a 13:30 no Local Social. Contacto: 682 06 57 07
A feira instalarase na Praza da Constitución e contará con showcookings, catas, música en directo e actividades para todos os públicos. O sábado haberá demostración culinaria con Marcos Pereiro, sesión vermú, talleres infantís e concertos de 9Louro e Mondra. O domingo incluirá showcooking de Miguel Mosteiro, novas catas e a tradicional sesión de baile no Centro Cultural.
Pode visitarse ata outubro e explica como se producía o ferro na antigüidade. O documental “Da pedra ao ferro” publicarase proximamente na web do Museo.
Asistiron o tenente coronel Rubén García Díez, que é xefe do Grupo de Honores da Garda Real; o comandante Féliz Rodríguez Alcántara, segundo xefe do Grupo de Honores da Garda Real; o capitán Miguel Martínez Vilela, xefe da Escuadrilla Plus Ultra da Garda Real; así como persoal da devandita escuadrilla. O obxectivo da xuntanza foi coñecer a labor deste grupo do Exército, as actividades que desenvolve e a posibilidade de que algunha delas se poida levar adiante en Ribadeo. Tamén participaron a concelleira de Seguridade, Montse Seijo, e o xefe da Policía Local, Andrés Redondo.
Ás 12:00 h, no Parque Ramón de Campoamor, terá lugar o acto institucional de homenaxe. Pola tarde, no Casino de Navia, haberá actividades abertas ao público: 18:00 h – Recital “Poesía que nos une escondida entre renglones”. 19:00 h – Encontro coa escritora Matilde Suárez, Premio “Ría del Eo”. A alcaldesa, Ana Fernández, destacou o compromiso de Navia por recuperar e poñer en valor o legado do poeta e consolidar o concello como referente cultural.
Ofreceranse as seguintes modalidades e horarios: adestramento de forza/funcional os luns e mércores ás 9.00 horas; pilates os luns e mércores ás 11.00 horas; e TRX os martes e xoves ás 9.00 horas. A inscrición e a información sobre estes cursos realizarase na recepción da Piscina Municipal. Ademais, durante este mes habilítase a opción de proba gratuíta.
