RECEPCIÓN EN MEDINA DEL CAMPO AO CONCELLO DE BURELA E A LEDICIA, QUE SE ATOPAN ALÍ PROMOCIONANDO A FEIRA DO BONITO E PRODUART.
Burela, 14 de xullo de 2012. O alcalde de Burela, José Mª González Barcia, asistiu en Medina del Campo á recepción ofrecida por ese concello vallisoletano ao de Burela, que se atopa alí xunto coa Sociedade Cultural Ledicia promocionando a feira do bonito e tamén Produart.
Jesús San José, en representación de Ledicia, explicou un pouco a orixe da festa do bonito. A alcaldesa de Medina del Campo, Teresa López, déulles a benvida e agradeceu a viaxe da expedición burelesa para potenciar o bonito que capturan os barcos de Burela. Pola súa banda, o rexedor burelés convidou a Teresa López a que o seu concello acuda a promocionarse a Produart o vindeiro mes de agosto, “ofrecémoslles un stand de forma gratuita para que veñan promocionarse a Burela, tanto o concello coma a súa cultura, a súa gastronomía, etc…”.
E Teresa López tamén convidou a Burela a participar nunha feira que se desenvolverá alí en setembro. González Barcia sinalou que “ao longo dos vindeiros días estudiaremos esta posibilidade, dadas as circunstancias económicas polas que estamos a atravesar. Aínda que teñamos un stand gratis, participar neste tipo de eventos ten uns custes que haberá que analizar”.
A partires das oito desta tarde terá lugar en Medina del Campo a mini feira do bonito na que os veciños desa zona poderán probar o túnido asado, igual que se servirá en Burela a principios do vindeiro mes de agosto. O acto está organizado en colaboración co restaurante La Tapería de la Plaza. Oito persoas, que se desprazaron de Burela, serán os encargados de cociñar o bonito. Ademáis actuará o grupo de música e baile de Ledicia. Mañá domingo seguirá a promoción do bonito de Burela, aproveitando que o comercio de Medina del Campo abre as súas portas durante esa xornada.
Este domingo compartiu unha emotiva comida coa súa familia e recibiu tamén a visita do alcalde, Demetrio Salgueiro, e da concelleira de Servizos Sociais, Tamara Soto, que lle transladaron os seus parabéns. Un século de vida, historias e sabedoría compartida. Un día inesquecible rodeado de agarimo.
Bruno Arca, alumno de 1º Ciclo Medio de Cociña, acadou un 4º posto no Combiguru Challenge celebrado en Venecia os días 8 e 9 de maio. O concurso consiste en realizar unha serie de probas na APP da compañía, famosa polos seus fornos. Os seleccionados van a Venecia para participar no concurso no cal teñen que preparar un prato e unha sobremesa durante tres horas, sempre empregando os fornos da marca. Os dous días de concurso inclúen visitas guiadas pola cidade de Venecia e formacións con cociñeiros de prestixio como Paolo Casagrande, do Restaurante Lasarte de Barcelona con tres estrelas Michelin.
O viveirense será adxunto a presidencia e asesor do suízo Phip Waeffler no comité técnico internacional de Pentatlón Moderno para os vindeiros catro anos e co visto e prace da UIPM, onde se desempeña como Oficial de Operacións de Eventos e programa de formación de adestradores dentro da Unión.
O conselleiro do Mar visitou este venres a Feira Náutico Pesqueira que se celebra ata o sábado.
Este xoves recibíuse unha comunicación da Casa Real, felicitando pola consecución da Copa da Raíña 2025.
'50 anos de cultura - 50 anos de historia' pode verse nas Escolas Vellas de Cervo.
Unha cita á que a institución provincial achega 10.000€ para a súa organización e que reuniu a centos de persoas na Praza do Concello trabadense para degustar este prato típico do municipio. Carlos López destacou a colaboración da institución provincial a esta “cita senlleira, que pon en valor unha cultura gastronómica capaz de atraer visitantes ao noso territorio”. Destacou o traballo que fai o Concello mariñán por enxalzar este produto, tamén chamado faragullos que se elabora con touciño, ovos, leite, fariña e auga.
