Dous alumnos do IES de Foz, Arón Couto e Gabriel Vilar, estudantes de segundo ano do Ciclo medio de Servizos, participan no XIII Edición do Campionato de Coctalería “Xosé Rodriguez Moldes” no IES de Pontedeume. Cómpre sinalar que á cita acoden todos os centros de hostalería de Galicia. A proba consiste en elaborar un cóctel en cocteleira e outro en vaso mesturador do receitario internacional, realizando dunha soa vez tres unidades de cada un deles. Os cócteis e a orde de participación serán establecidos por sorteo previo á realización do mesmo. Só se valora a parte executiva, non a cata. O premio consiste en 350€ en material bibliográfico relacionado co mundo da Hostalería e Restauración.
Arón Couto e Gabriel Vilar do IES de Foz nun campionato de coctalería
Relacionado
-
Colisión cun atrapado e un ferido no Vicedo
-
Máis de 5.000 persoas asistiron o pasado sábado na Praza de España ao Gran Guateque, organizado polo Xacobeo e polo Concello de Ribadeo
-
San Miguel de Reinante, en Barreiros, encheuse de música, cor e tradición este sábado, 8 de agosto, co XLIII Festival Folclórico Internacional do Emigrante, declarado Festa de Interese Turístico
Alí salientou o papel que desenvolve este evento no impulso dos produtos agroalimentarios de proximidade, ao tempo que favorece as canles curtas de comercialización. Destacou tamén a importancia deste mercado, considerado como un dos máis antigos da provincia de Lugo, xa que ofrece unha ampla mostra dos principais oficios de artesáns da Idade Media. Ademais, permite aos asistentes gozar de actividades variadas e degustar produtos agroalimentarios diversos.
A institución provincial colabora con ambas citas, organizadas pola Asociación Cultural Amigos da Liga Santaballesa, cunha achega económica de 4.000€. García Porto recalcou que “estes eventos son un exemplo de como a historia da emigración pode converterse nun atractivo turístico de calidade, capaz de atraer visitantes e de reforzar o orgullo de pertenza da veciñanza”.
O evento incluirá espicha, queimada, brujo con conjuro e sesión DJ. O prezo é de 50 euros por persoa, con reserva previa no 611 185 336 e prazas limitadas. A organización lembra que “el 12 de agosto cuando caiga la noche la celebración continúa en Los Olivos… la noche culminará con una queimada elaborada por el Brujo Gonzalo, seguida de una sesión DJ para poner el broche final a una jornada inolvidable”.
A mostra sobre Mimina, que repasa a súa traxectoria vital e artística e o seu papel esencial na creación de Sargadelos como empresa cultural, amplía o seu período de apertura até o 12 de agosto grazas á cesión das instalacións por parte do Concello de Cervo. A exposición poderá visitarse todos os días de 12:00 a 14:00 e de 17:00 a 20:00, e tamén se poden concertar visitas noutros horarios ou para grupos chamando ao 636020514 (Lucía).
