María José Gómez puxo en valor a contribución desta empresa ao sector lácteo galego, xa que a principal materia prima que empregan é o leite de vaca recollido na nosa comunidade
Vilalba, 27 de febreiro de 2025. A conselleira do Medio Rural, María José Gómez, acompañada polo director xeral da PAC e do Control da Cadea Alimentaria, Juan José Cerviño, realizou esta mañá unha visita ás instalacións que a empresa Queserías Entrepinares ten no concello lucense de Vilalba.
Neste sentido, María José Gómez puxo en valor a contribución desta empresa ao sector lácteo galego, xa que a principal materia prima que empregan é o leite de vaca recollido na comunidade, transformándoo na nosa terra. Asemade, desde a Consellería do Medio Rural recoñeceuse a importancia de que Queserías Entrepinares decidira apostar por Galicia para instalar un dos seus múltiples centros de produción. Ademais, cómpre salientar o compromiso desta industria cos gandeiros galegos para que perciban un prezo axeitado polo leite que producen en consonancia cos do resto do país.
Durante o seu percorrido pola planta, a conselleira puido coñecer o sistema de funcionamento desta empresa e visitar as últimas melloras implementadas nas súas instalacións, ademais de comprobar cales son as liñas de acción de cara o futuro.
A conselleira do Medio Rural tamén salientou a importancia do sector lácteo da nosa comunidade, xa que Galicia produce o 42% do leite de España e atópase entre as primeiras rexións europeas produtoras. En relación coa aposta do Goberno autonómico, cabe sinalar a Estratexia de dinamización do sector lácteo, deseñada de xeito específico para este eido.
Esta planificación establece diferentes obxectivos estratéxicos, entre eles o de aumentar a industrialización en Galicia do leite que se produce na nosa comunidade. Actualmente estase a avanzar no obxectivo do 75% do leite transformado no horizonte de 2025. Cómpre salientar que esta empresa transforma máis do 7% do leite que se produce en Galicia, polo que xera valor engadido na nosa comunidade e sitúa estes produtos lácteos en todo o mercado nacional.
Neste sentido, Queserías Entrepinares contou en varias ocasións co respaldo do Goberno autonómico, contribuíndo a favorecer o seu papel como empresa de referencia no ámbito nacional e apoiando a transformación do leite en Galicia.
Estará dedicada á figura de Leopoldo Calvo-Sotelo, xa que neste 2026 cúmprese o centenario do nacemento de quen fora presidente do Goberno. No acto interviñeron o presidente do RCNR, Pablo Fernández, o director territorial de Deportes da Xunta, Manuel Otero, un dos fillos do tamén alcalde honorario de Ribadeo Víctor Calvo-Sotelo, e o rexedor ribadense, Dani Vega. Todos exaltaron a práctica deportiva na ría, a labor desenvolvida polo Real Club Náutico e a vinculación de Leopoldo Calvo-Sotelo co estuario. Entre o público asistente estaban máis membros da familia Calvo-Sotelo, directivos e ex directivos do RCNR, edís de Ribadeo e representantes de Acisa.
A iniciativa busca poñer en valor a diversidade cultural do municipio a través da gastronomía, convidando ás persoas de diferentes países a elaborar pratos típicos que se ofrecerán de forma gratuíta ao público. O Concello asumirá o custo dos ingredientes e asignará a cada participante un posto identificado co seu país de orixe. As inscricións poden realizarse ata o 29 de xullo enviando un correo a feiras@vilalba.es. Rouco chamou á participación para seguir construíndo unha Vilalba aberta e integradora, nunha feira que quere consolidarse como espazo de convivencia e dinamización da feira tradicional.
Ata o 4 de agosto poderán realizarse as renovacións, mantendo as tarifas aprobadas en asemblea: 200 € e 250 € para adultos, e acceso gratuíto para menores grazas ao convenio coa Fundación Imdecum, con opción voluntaria de abono infantil por 40 € con reserva de asento. A partir do 5 de agosto activaranse as novas altas. Os abonos poderán tramitarse a través de CLUBER ou presencialmente na oficina do club, con horario de mañá e tarde en xullo e só de mañá en agosto.
A Presidenta Carmela López destacou o valor deste produto emblemático da Mariña e o traballo do sector pesqueiro. Rocío Rivera e Herminia Pernas puxeron en valor a tradición mariñeira de Burela e o papel dos mariñeiros da Moncloa. O público degustou 450 tapas elaboradas con bonito nunha xornada que serviu de escaparate desta cita gastronómica e de convite a visitar Burela a próxima fin de semana.
As crianzas desfrutaron dunha refrescante xornada con inchables e xogos acuáticos na contorna do complexo deportivo da Veiga.
Trátase dunha mostra de 28 fotografías de gran formato do naturalista Ezequiel Martínez que reivindica a diversidade e a conservación da fauna salvaxe. A iniciativa, organizada polo Concello da Pastoriza en colaboración con ABANCA e Afundación dentro do proxecto Corrente cultural, poderá visitarse de balde ata o 26 de agosto. As imaxes, acompañadas de textos divulgativos elaborados por especialistas de Naturnova, amosan especies emblemáticas como o oso pardo, a cegoña, o cervo ou a aguia imperial, convidando a reflexionar sobre a importancia de protexer o patrimonio natural.
