Medio Rural organizou unha xornada informativa e formativa no CFEA Pedro Murias sobre a Faba de Lourenzá

Os obxectivos desta iniciativa formativa foron explicar as vantaxes e oportunidades do emprendemento cooperativo, especialmente en cooperativas agrarias, ou promover o coñecemento de novas producións agroalimentarias, entre outros

Ribadeo, 4 de abril de 2025. A Axencia Galega da Calidade Alimentaria levou a cabo hoxe unha xornada formativa sobre oportunidades de negocio en relación coa produción e comercialización das fabas de calidade, celebrada no Centro de Experimentación e Formación Agraria (CFEA) Pedro Murias de Ribadeo.

Esta iniciativa foi promovida pola Xunta en colaboración coa Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias (Agaca) e forma parte das accións de formación e e I+D+i postas en marcha a prol da Faba de Lourenzá. A actividade enmárcase ademais no programa de actuación 2025 da Rede Eusumo, unha rede de colaboración impulsada pola Consellería de Emprego, Comercio e Emigración para o fomento do cooperativismo e a economía social, que conta co financiamento do Ministerio de Traballo e Economía Social.

Os obxectivos desta xornada foron explicar as vantaxes e oportunidades do emprendemento cooperativo, especialmente en cooperativas agrarias; promover o coñecemento de novas producións en ámbitos agroalimentarios e impulsar a xeración de emprego cooperativo; así como fomentar a fixación de poboación no rural na contorna das cooperativas. A maiores, buscou analizar a situación actual do cultivo da faba de Lourenzá ante o descenso de produción dos últimos años na procura de solucións

Esta actividade contou cunha ampla variedade de faladoiros que ofrecen unha análise completa da situación que está a vivir a Faba de Lourenzá na nosa comunidade. A xornada comezou cun relatorio sobre o cultivo de fabas de calidade, no que se abordarán cuestións como as características agroclimáticas idónea para cultivar esta legume, como manexar o chan e preparar o terreo. Impartíronse tamén nocións sobre o seu ciclo de cultivo e técnicas de sementeira; así como sobre boas prácticas para optimizar a produción, a fertilización e a rega.

Posteriormente, afondouse no apoio ás iniciativas de emprego en economía social por parte da Xunta, continuando despois con temas relacionados coa selección de sementes para a produción de fabas de calidade e a sanidade da semente de Faba de Lourenzá.

A xornada tamén incluíu relatorios sobre o cambio climático, as pragas e as enfermidades na selección das sementes e os requisitos e beneficios para certificar a faba. Por último, analizáronse a comercialización e as tendencias de mercado.

Medidas a prol da Faba de Lourenzá

Esta acción forma parte do paquete de medidas posto en marcha pola Xunta de Galicia para apoiar o cultivo de Faba de Lourenzá, que inclúe, entre outras actuacións, axudas directas, de carácter excepcional, para os produtores inscritos nesta Indicación Xeográfica Protexida (IXP).

Tamén, un instrumento financeiro para dotar de liquidez aos agricultores e gandeiros galegos en xeral e de modo específico aos fabeiros, co fin de que poidan facer fronte á sementeira. Ao tempo, con estas actividades de formación e divulgación búscase converter o Pedro Murias nun centro de referencia, de forma que funcione, tamén, como punto de realización de campos de ensaio.