Cervo celebrará esta fin de semana o primeiro concurso gastronómico de castañas
-As persoas que desexen participar teñen ata o día 16 para apuntarse
-Os pratos terán que presentarse o día do concurso, o 17 de novembro, cando o xurado os valorará e elixirá os tres mellores
Cervo, 12 de novembro de 2012-A Concellería de Cultura convoca o primeiro concurso “Larpeirada de ourizo de outono”, un certame gastronómico incluído no Outono Cultural. O concurso consiste en preparar e presentar unha sobremesa ou larpeirada na que a castaña sexa o elemento principal. Estes son os únicos requisitos que teñen que cumprir os pratos participantes, xa que o resto de ingredientes (sempre que o resultado sexa doce), o deseño, o tamaño e calquera outro detalle quedan a elección do cociñeiro ou cociñeira.
As persoas que desexen participar teñen que inscribirse no concurso, cubrindo un impreso que atoparán na Casa do Concello e na Casa da Cultura. O prazo está aberto dende hoxe ata o venres día 16. Será o sábado 17 cando se celebre o certame, día no que os participantes deberán levar preparadas as súas sobremesas ou larpeiradas, que serán valoradas por un xurado composto por un mínimo de tres persoas e un máximo de cinco. Os tres mellores recibirán unha figura conmemorativa deste certame.
Á hora de avaliar os pratos, o xurado terá en conta a dificultade na elaboración, a presentación, o tempo de preparación, a orixinalidade ou o sabor, entre outras calidades. “Con este certamen gastronómico pretendemos explotar la versatilidad de la castaña, un producto típico de esta época, muy saludable, y que se puede preparar de numerosas maneras, además de las formas más tradicionales como asadas o cocidas” explica a edil de Cultura, Begoña Alonso, que engade que “al mismo tiempo buscamos darle un toque de sabor y de color al otoño, incentivando el consumo de alimentos de temporada y animando a los cervenses a que compartan con los demás esas recetas con castaña que ellos conocen o incluso invitarlos a ser creativos e inventar nuevos postres”.
Ese mesmo día no que se desenvolverá o concurso “Larpeirada de ourizo de outono” tamén se elixirán os gañadores e se entregarán os premios do I Concurso de debuxo infantil “A Castaña”, no que os nenos e nenas de primaria presentaron as súas ilustracións.
Os subcampións foron Benja e Álvaro. O torneo reuniu no Real Club Náutico arredor dun centenar de xogadores procedentes de Galicia, Asturias e Castela e León, consolidándose como unha das citas máis destacadas do calendario musístico da costa lucense. Desde LuMus agradecen “el apoyo del Concello de Ribadeo, del Real Club Náutico de Ribadeo, de Mapfre y del resto de colaboradores y patrocinadores que hicieron posible esta cita, que dio comienzo a primera hora de la mañana y se prolongó durante toda la jornada del sábado”.
O festival De Cabo a Cabo, organizado por Fanto Fantini cunha achega provincial de 20.000 €, puxo en valor a diversidade cultural de Burela, onde o 10% da poboación é de orixe caboverdiana. A programación espallouse por varios espazos da vila con música, intervencións artísticas e torneos deportivos, e contou coa presenza de artistas como Baiuca, DJ Danifox, DJ Kandole, Batuko Tabanka, Lilaina ou Saya. A contribución da Deputación permitiu cubrir a infraestrutura técnica e loxística, así como os custos de organización e contratación das actividades.
Esta cita, xa consolidada dentro da programación estable do centro, permitirá ao público gozar dunha mostra do traballo artístico e formativo desenvolvido ao longo do curso polo alumnado da especialidade. A actividade constitúe unha oportunidade para achegar a danza á cidadanía e poñer en valor o esforzo, a dedicación e a evolución das alumnas e alumnos participantes.
O Concello destaca que este novo éxito é froito do compromiso, do esforzo e da dedicación constante do deportista, cualidades que lle permiten seguir acadando resultados destacados a nivel estatal. Desde a entidade municipal transmítense os parabéns a González Villares por este subcampionato de España.
A proba, organizada polo CP Altrúan, reuniu máis de 130 palistas dos seis clubs lucenses de augas tranquilas que participan na competición: o propio Altruán, o CD San Ciprián, o Club Kayak Foz, o CP Viveiro Urban Hotel, o Cidade de Lugo e o Club Fluvial de Lugo. O deputado de Mocidade Daniel García entregou os premios da proba, na que Club Fluvial de Lugo, Cidade de Lugo e Altruán coparon o podio por equipos. A Copa Deputación de Piraguismo, que conta de 6 regatas, organízase no marco da colaboración que a Vicepresidencia da Deputación de Lugo mantén coa Federación Galega de Piragüismo para a promoción deste deporte, ofrecendo aos clubs a posibilidade de participar en competicións federadas nas súas comarcas e contribuíndo así á consolidación de equipos de base.
Malia a intensa calor, o pavillón encheuse de público para gozar das actuacións das numerosas alumnas, que ofreceron exercicios individuais, por parellas e en grupo, destacando pola súa beleza e dificultade técnica ao ritmo da música escollida. Ao remate, a concelleira Ana Rubal entregou medallas ás participantes, que tamén agradeceron o traballo e os valores transmitidos pola súa monitora, Lorena Fernández. Lémbrase que a festa de clausura das Escolas Deportivas terá lugar o luns 29 ás 19:00 horas, nun acto conxunto co Concello de Alfoz, no que haberá diversas actividades de celebración e a entrega de diplomas.
A cantante e instrumentista asturiana Mónica Acevedo actuará en formato solista, mentres que o equipo do local ofrecerá un menú especial con pratos como o tartar de xarda, gañador do “Ribadeo Sabe”, gazpachuelo de tempada, lomo de sardiña con berenxena afumada, cóctel de lagostinos, bonito de Burela con melocotón asado e sopa de cebola, e solombo de porco celta con xudías tenras. A cita comeza ás 21:15, con prazas limitadas e reserva imprescindible.
