Lugo, 6 de xullo de 2017. O Deputado de Relacións Institucionais, Álvaro Santos Ramos, a Alcaldesa de Guitiriz, Regina Polín, o Presidente da Comunidade de Montes de Parga, Fernando Roca Arenas, e o Presidente da Asociación de Propietarios do Campo da Feira de Parga, Xesús Barreiro, presentaron este xoves a XXIII Feira da Cantería, dos Callos e da Artesanía de Parga, que se celebrará en Parga o vindeiro domingo 16 de xullo.
O organismo provincial colabora un ano máis coa Comunidade de Montes Veciñais de Santo Estevo de Parga, cunha achega de 3.000 euros para a organización deste evento, co que pon en valor a gastronomía e os oficios tradicionais lucenses, ademais de dinamizar a economía do Concello e promover o turismo, posto que a Feira reunirá a un importante número de persoas.
Santos Ramos subliñou que se trata “dun evento moi arraigado no Concello de Guitiriz pola importancia da cantería nesta zona, celebrándose un certame no que participarán unha vintena de profesionais deste sector chegados de toda a xeografía galega, e vendéndose de media máis de 1.000 racións de callos ao longo da xornada”.
O Deputado de Relacións Institucionais engadiu que “ademais da achega que realizamos á Comunidade de Montes de Parga, colaboramos a través do CENTRAD cunha demostración de olería a cargo de Inmaculada Díaz Cabarco, enmarcada no Programa de Promoción da Artesanía”.
Pola súa parte, Regina Polín agradeceu o compromiso do Executivo Provincial con esta festividade pois “dende o ano 2007 vén colaborando en cada nova edición, facendo posible a súa celebración, e podo anunciar que trataremos de que a Feira sexa declarada Festa de Interese Turístico Galego”. A Alcaldesa de Guitiriz engadiu que “como novidade nesta anualidade contaremos con probas ecuestres de andadura federadas e libres durante toda a xornada”.
Exhibicións e degustación
Durante o día poderase ver como traballan artesáns da pedra, da madeira e de tear, con demostracións de artesanía en directo, e degustar un prato un prato cun forte arraigo na zona, como son os callos, por tratarse dun alimento típico nas antigas feiras das mulas. Os organizadores ofertarán unhas 1.000 racións de callos.
Ao longo da xornada tamén haberá visitas guiadas pola Ruta da Auga (mínimo grupo 10 persoas); visita aos Muíños de Auga de Parga e Ferreira; ruta guiada en Bicicleta ata as Canteiras (cada participante debe traer a súa bicicleta e casco); e actividades infantís no CIT, como xogos populares, talleres de pintura, etcétera.
Programa
8:15 horas. Chegada dos Canteiros e elección das pedras.
8:30 horas. Lanzamento de bombas e comezo do XX Concurso de Cantería.
10:00 horas. Apertura da Feira de Artesanía.
11:00 horas. Pasarrúas a cargo de Os Gaiteiros de Goián e da Charanga CDV-BAND.
11:00 a 13:00 horas. Probas ecuestres de andadura federadas e libres.
13:30 horas. Pregón a cargo de Enrique Velasco (director da Escola de Cantería de Poio) na Praza do Campo da Feira.
13:30 horas. Comezo da venda dos Calos na Carballeira.
14:00 horas. Peche do Certame de Cantería.
14:15 horas. Fallo do xurado.
16:00 a 19:00 horas. Xogos populares no CIT
16:30 horas. Entrega de premios do Concurso de Cantería e do concurso de carteis.
17:00 a 19:00 horas. Probas ecuestres de andadura federadas e libres.
19:00 horas. Peche da mostra de artesanía.
20:00 horas. Entrega de Premios das probas ecuestres de andadura federadas e libres.
Foi promovida polo ximnasio ABFitness en colaboración co Concello de Ribadeo para promover a vida activa e o deporte neste municipio. O concelleiro de Deportes, Francisco José Silvent, declarou: “agardamos seguir a colaboración e que cheguen a este concello máis actividades e propostas para impulsar a vida activa e o estilo de vida saudable”.
A artista Catuxa Salom presentará o seu espectáculo o sábado 30 de maio, ás 22:30 horas. O concerto forma parte da programación cultural apoiada pola Xunta de Galicia, Xacobeo 2027, Artye e Urdime. As entradas están dispoñibles de maneira anticipada por 12 euros, mentres que na billeteira do recinto terán un prezo de 15 euros. A venda anticipada realízase a través da plataforma Woutick.
López Campos salientou o apoio da Xunta a esta cita pola súa relevancia cultural e polo seu papel na dinamización do rural, así como pola forte implicación veciñal que a sostén. Durante o acto, entregou un dos premios do concurso escolar de relato e debuxo, integrado nun programa que combina artesanía, produtos de calidade, obradoiros e música. Pola súa banda, Iria Castro percorreu os postos das filloeiras, que ofreceron centos de racións deste doce tradicional aos numerosos visitantes. A deputada tamén visitou o punto de degustación de xamón de porco celta do programa Un gusto de rural, un rural degusto e o posto de divulgación Lambiscadas Científicas, dúas propostas impulsadas coa colaboración da Vicepresidencia da Deputación e integradas na programación da feira.
Carlos López destacou que a Deputación colabora con esta cita –a través dunha achega de 3.000€- porque é unha das celebracións gastronómicas máis coñecidas do norte de Galicia, capaz de poñer en valor a tradición culinaria e a riqueza natural do entorno. Durante toda a mañá tiveron lugar na contorna da Praza dos Fornos os concursos de lance e mosca, unha exhibición de pesca, a pesada e as clasificacións. Xa pola tarde, tras a entrega dos trofeos, tivo lugar a verbena a cargo de Suavecito e Pedro Bermdez.
Haberá degustación diaria de ostras na carpa do porto. Concertos, showcookings, visitas guiadas e actividades mariñeiras. Lancha pola ría, exposición de maquetas e concurso fotográfico #somoslasostra2026, ademais propostas especiais en Acueo, La Casilla e Restaurante Peñalba.
A presentación correrá a cargo de Marisa Barreiro, presidenta do IESCHA. O acto terá lugar o venres 8 de maio de 2026, ás 20:00 horas, na Casa da Cultura de Vilalba.
A área de Deportes reforzará o seu respaldo ao club cunha subvención excepcional ligada á presenza neste torneo estatal. O vicepresidente Efrén Castro visitou este mércores o equipo en Castro Ribeiras de Lea para trasladarlles ánimo e destacar a importancia de competir a este nivel para dar visibilidade ao deporte feminino e avanzar na igualdade. Ademais deste apoio puntual, a Deputación financia de maneira estable a actividade do club cunha subvención nominativa de 70.000 euros, a principal achega institucional ao seu funcionamento.
