No IES de Foz tivo lugar a entrega de premios do Concurso de receitas de petiscos organizado polo Equipo de Normalización e Dinamización Lingüística do centro en colaboración co Departamento de Hostalaría. O gañador foi Iván Varela, alumno do segundo curso de Dirección de Cociña. Os organizadores explicaron que “a convocatoria buscaba un xeito de representar no gastronómico a pluralidade cultural, poñer en valor o produto local e de tempada, promover o uso do idioma galego nas receitas e visibilizar a creatividade e talento culinario do alumnado de Hostalaría do centro. O xurado do concurso, que agradece a participación, en especial a Laura Naveira Pérez, decidiu por unanimidade premiar o excelente traballo, chamado Canelón de filloa e lacón con escuma de queixo Arzúa-Ulloa e pasto de verza do alumno, de 2º DIRCO Iván Varela. Moitos parabéns”.
O IES de Foz organizou un concurso de receitas de petiscos e o gañador é Iván Varela, alumno do 2º curso de dirección de cociña
O IES de Foz organizou un concurso de receitas de petiscos e o gañador é Iván Varela, alumno do 2º curso de dirección de cociña
Relacionado
-
Durante esta semana o persoal de Vigilancia Aduanera de Ribadeo realizou cursos de adestramento de intervención con medios non letais no marco da formación continua programada pola Regional de Aduanas de Galicia
-
Obradoiro de Sumi-e en RegalXunqueira este sábado, 27 de abril
-
As filloas volverán ser as protagonistas este 1 de maio en Muimenta grazas ao apoio da Deputación