Esgotadas as prazas do curso Desenvolvemento de novos produtos pesqueiros, financiado por completo pola Deputación de Lugo dentro dun convenio de colaboración coa Universidade de Santiago de Compostela que contou cunha achega provincial de 30.000 euros. As 30 prazas previstas para o curso, 15 para Viveiro e outras 15 para Burela, esgotáronse ás poucas horas de abrirse o prazo de inscrición e, polo momento, xa hai lista de espera. No curso, que espertou un gran interese entre os profesionais do sector do mar, participarán tamén persoas de Nigrán, Santiago de Compostela e Corrubedo, que viron nesta actividade unha gran oportunidade para reinventarse e buscar alternativas de futuro.
Foi tal a repercusión do curso no sector que incluso un viveirense residente en Ibiza se sumou á iniciativa coa que 30 persoas, a maioría relacionadas co sector do mar, aprenderán a crear novos produtos derivados do bonito do norte e da merluza a través dunha técnica nunca antes vista, nacida grazas á colaboración do organismo provincial coa USC. Con esta iniciativa, a Deputación aposta pola investigación para crear emprego, xerar riqueza e fixar poboación, impulsando ademais o desenvolvemento de sectores punteiros como é o do mar que, no que vai de ano, xerou coas vendas de bonito do norte e merluza ó redor 57 millóns de euros.
Programación do curso
O curso celebrarase nos Portos de Burela e Celeiro durante o vindeiro mes de outubro. Este obradoiro celebrarase en varias xornadas diferentes; a primeira no Porto de Celeiro, do 30 de setembro ó 3 de outubro, e a segunda na sede da Asociación de Armadores de Burela- ABSA-, do 7 ó 10 de outubro, en horario de 16:00 horas a 20:00 horas. No obradoiro, completamente gratuíto para os participantes, hai programadas sesións teóricas e prácticas nas que se tratarán temas como a preparación de produtos reestruturados de merluza e bonito e as súas características; a manipulación de alimentos; a composición química do peixe ou os aditivos empregados no proceso tecnolóxico de reestruturación do peixe. O venres 3 en Viveiro e o 10 de setembro en Burela hai programada unha cata, coa que veciños e visitantes poderán degustar este produto, completamente novidoso no eido da alimentación.
O Pazo de San Marcos acolleu a conferencia final, de Manuel Andrade Baliño, e a entrega de premios ás alumnas e alumnos que obtiveron mellores valoracións nas probas que realizaron, o xoves, individuais, na Facultade de Formación do Profesorado de Lugo, e o venres, por equipos, en Mondoñedo. A final do certame, cunha axenda complentaria que achegou ás rapazas e rapaces ao patrimonio e á cultura, celebrouse por primeira vez en Lugo da man da Asociación Galega de Profesorado de Matemáticas (Agapema) e coa colaboración da área de Cultura da Vicepresidencia da Deputación.
Por este motivo, o Concello recomenda ás persoas, colectivos e entidades que precisen facer uso dalgunha instalación municipal ou solicitar material que presenten as súas peticións coa antelación necesaria. A medida permitirá organizar adecuadamente a atención das solicitudes e a planificación dos recursos municipais.
Dentro desta programación, o martes 30 de xuño ás 11:00 celebrarase na Casa da Cultura unha charla divulgativa impartida pola astrofísica Lucía González Cuesta, aberta a toda a veciñanza. A iniciativa enmárcase no programa provincial que busca ofrecer información rigorosa e garantir unha observación segura. Durante a xornada repartiranse folletos e gafas homologadas. A alcaldesa, Marta Rouco, destaca o carácter histórico do eclipse e anima a participar para vivilo con seguridade. O Concello lembra que só deben empregarse gafas específicas para mirar ao sol e continuará colaborando en actividades divulgativas e sociais arredor deste acontecemento único.
O obxectivo é facilitar que os mozos e mozas que o desexen poidan facer uso destas instalacións. A medida permitirá empregar o campo para a práctica deportiva e para a organización de partidos informais durante o período estival. Desde o Concello de Viveiro sublíñase a importancia de ofrecer espazos deportivos accesibles durante as vacacións de verán e de favorecer hábitos de lecer activo entre a mocidade.
A convocatoria foi realizada polo Concello para amosar a solidariedade de Ribadeo con esta catástrofe natural.
No evento participarán todas as seccións da escola, que amosarán o traballo desenvolvido ao longo do ano. A entidade adianta tamén que está a ultimar os preparativos da XL Feira do Bonito, da que ofrecerá máis información proximamente.
Renova o seu compromiso co club despois de facerse cargo do equipo a mediados da campaña pasada. O técnico pontenovés afrontará este novo ciclo con traballo, compromiso e ilusión para seguir liderando a nave celeste.
