O menú está composto por un aperitivo especial de Entroido (costela fretida, croquetas de cocido e queixo galego), ao que seguen sopa de cocido ou caldo galego, para dar paso a un bo cocido a base de lacón, cacheira, touciño entrefebrado, morro, orella, chourizo, chosco, patacas, garavanzos e grelos. De sobremesa haberá filloa, filloa rechea de crema e leite fretida. O menú estará regado por viño tinto mencía Alma (D.Ou. Monterrei) e inclúe augas minerais, café e licores da terra. O prezo é de 28 euros por comensal.
Xornadas do cocido no Hotel O Cabazo
Relacionado
-
O delegado territorial da Xunta en Lugo, Alfonso Villares, participou este venres na entrega de premios da XXXVI Semana Náutica de Ribadeo, que organiza o Real Club Náutico da localidade e conta co apoio do Goberno galego
-
Os veciños de Xunqueira reuniránse o luns 17 de agosto ás 19:30 horas na Antiga Escola do barrio para abordar a situación creada pola obra de rexeneración do río, que mantén a zona semiocupada desde o desastre ocorrido hai sete anos.
-
A Plataforma pola Paz da Mariña de Lugo e o Occidente Astur convoca para o domingo 23 de agosto en Ribadeo unha manifestación pola paz
Estiveron acompañados polas dúas técnicas de Xuventude, para gozar dunha mañá nas distintas actividades que ofrece este parque de trampolíns. Pola tarde, o grupo parou a xantar no Lago das Pontes, onde puido coñecer a historia da súa creación e desfrutar dun baño. A viaxe estivo organizada polas Concellerías de Xuventude e Deporte e pola Oficina de Información Xuvenil dentro do programa “Verán a Tope en Xove 2026”.
Evaristo Calvo, Rebeca Montero e Vítor Mosqueira interpretaron o pasaxe que recrea os últimos momentos do Mariscal Pardo de Cela e da súa muller, Isabel de Castro, antes da traizón da Frouseira. A acción cultural, coordinada por Carme Varela e promovida pola Vicepresidencia da Deputación de Lugo, rende homenaxe ao gran dramaturgo do Valadouro no seu primeiro cabodano. 
A Orquesta Mondragón con Javier Gurruchaga á cabeza e Fórmula V con Paco Pastor encheron de lembranzas e de ritmo a noite ribadense. Desde o Concello fan un balance moi positivo do concerto "xa que contribuíu á dinamización económica da nosa vila".
O Campo de Fútbol de As Valgas acolleu as actuacións de Netos de Bandim, chegados desde Guinea Bissau; da Philippine Performing Arts Company, das Filipinas; e do grupo anfitrión O Arco da Vella. Un encontro único de culturas, ritmos e emocións que pechou unha noite inesquecible.
