O restaurante La Solana, de Ribadeo, pon en marcha medidas sanitarias excepcionais fronte ao coronavirus

 Ribadeo, 12 de marzo de 2020. O restaurante La Solana, de Ribadeo, pon en marcha medidas sanitarias excepcionais fronte ao coronavirus. José Blanco, o seu propietario, dábaas a coñecer a través das súas redes sociais.
Desde La Solana indican que “con el objetivo de garantizar la seguridad sanitaria de todos nuestros comensales, manteniendo una experiencia gastronómica, hemos puesto en marcha una serie de medidas en nuestro restaurante. De acuerdo a las indicaciones dadas por las autoridades sanitarias de España y de la Organización Mundial de la Salud hemos llevado a cabo una formación con todo el personal de La Solana para aplicar estas medidas de la manera más eficiente posible con el objetivo de minimizar el riesgo sanitario de todos nuestros comensales manteniendo el nivel de atención y de cocina que siempre nos ha caracterizado”.
No restaurante ribadense explican que as medidas que xa están implementadas e en funcionamento son as seguintes:
1. Limpeza en profundidade de mesas, cadeiras, pomos, etc. Todos os elementos do noso restaurante son concienzudamente desinfectados con produtos de limpeza específicos.
2. Limpeza individualizada de pratos e cubertos. Antes de preparar o servizo de comidas todos os cubertos, pratos e demais elementos son profundamente lavados e desinfectados con produtos recomendados para este tipo de situacións.
3. Colocación de dispensadores de xel desinfectante na entrada do local. Puxemos ao dispor de todos os nosos clientes uns dispensadores de xel desinfectante para que poidan lavarse as mans ao entrar, ao saír e cantas veces desexen.
4. Separación de máis de 1,5 metros entre as mesas. Asegurámonos de superar a distancia recomendada polas autoridades sanitarias, asumindo a consecuente redución de aforo, para garantir a tranquilidade de todos os nosos comensais, buscando que gocen dunha experiencia totalmente satisfactoria.
5. Control de temperatura do persoal. Todos os traballadores da
solana comprométense a controlar a súa temperatura, así como calquera outro síntoma, e advertilo á empresa, para descartar calquera tipo de infección. E utilizaranse medios adicionais de protección, así como un protocolo moi intenso de medidas de hixiene persoal no posto de traballo.
Coa aplicación de todas estas medidas están convencidos de poder seguir ofrecendo unha experiencia gastronómica totalmente satisfactoria aos visitantes, nun ambiente de tranquilidade e confort idóneo para gozar dos produtos e cociña sen outras preocupacións.