Burela, 23 de novembro, 2021. O restaurante ‘Contraste’ de Burela promociona desde este venres as ceas “a dúas velas” entre os seus clientes, cun menú temático acompañado por unha selección musical especial e o local ambientado unicamente pola luz das candeas.
“É un xeito peculiar de rebelarnos contra a situación actual, poñéndolle un chisco de humor e orixinalidade”, asegura Rubén Pinín, xerente do restaurante. “Pese ao ambiente acolledor das candeas, non se trata de ceas románticas, anque espero que veña moita xente namorada da música e da boa comida”.
Desde que anoiteza o serán do venres o local seguirá co seu servizo habitual de cafés, viños e tapas, pero coa iluminación reducida a mínimos e reforzada só coa luz das velas. A partir das nove da noite empezaranse a servir as ceas, que terán un menú temático en sintonía coa selección musical da velada.
O menú da primeira cea “a dúas velas”, que se celebrará este venres 26 de novembro, está dedicado ao grupo británico Queen e consiste en xamón ibérico ao corte (Bohemian Raphsody), berberecho galego ao vapor (Crazy little thing), prato principal a escoller (Under Pressure) entre brocheta de peixe sapo e langostinos ou entrecot de tenreira galega, e de sobremesa coulant de chocolate con xeado de vainilla (The Show must go on). O prezo do menú, que inclúe bodega, café e licores (I want to break free), é de 40 euros por persoa e sempre con reserva previa, xa que o aforo é limitado.
“A crise enerxética non só afecta ás grandes industrias, senón que as pequenas empresas e autónomos tamén o estamos sufrindo nun momento no que o que precisamos sería todo o contrario: facilidades e axudas para poder recuperarnos despois dun ano e medio de pesadelo”, afirma Pinín.
Para o hostaleiro de Burela, “oxalá esta iniciativa sirva como idea para que moitos outros hostaleiros do país se unan e poidamos crear unha rede de ceas a dúas velas como símbolo de protesta e rebeldía por esta subida tan exagerada das tarifas que estamos sufrindo”.
A representación terá lugar este sábado día 18, ás 19:30 horas, no local social da Asociación de Veciños de Marzán, un dos destinos habituais nas xiras anuais da compañía. O Centiño mantén así a tradición de visitar este espazo, onde agarda compartir co público unha tarde divertida e chea de humor. A agrupación teatral continúa así coa difusión da súa nova obra, que segue a percorrer diferentes escenarios da comarca.
Dezaoito locais hostaleiros de Ribadeo, Rinlo e Vilaframil ofrecerán diversas preparacións ata o vindeiro domingo: en escabeche, en salpicón, en empanada, ao allo, á prancha, en albóndega, etc… Todas as propostas poden consultarse nas redes sociais de Acisa Ribadeo, que agradece “unha vez máis o apoio da OPP do Porto de Burela, que nos doou 90 quilos de cabala para estas xornadas, produto que entregamos de xeito gratuíto aos locais participantes. Achegámoslles así unha parte do peixe que empregarán nesta nova cita gastronómica na que tamén colabora o Concello de Ribadeo”. Ata o porto, ao restaurante Marinero, se achegaron este mediodía o director territorial da Consellería de Mar, Alexandre Piñeiro, as concelleiras ribadenses Montse Seijo, Elena Sierra e Begoña Sanjurjo, a presidenta de Acisa, Carmen Cruzado, o xerente do colectivo empresarial, Jesús Pérez, e o técnico de Acisa, Jorge Fernández, que puideron degustar as elaboracións realizadas por este establecemento hostaleiro.
Durante a xornada Lionel compartirá a súa experiencia no mundo da escrita, dando a coñecer os seus procesos creativos e as temáticas que caracterizan os seus libros. O acto incluirá un coloquio participativo cos asistentes do club onde poderán preguntar e intercambiar opinións co autor sobre o libro lido “A raíña das velutinas”.
O sábado terá lugar no Casino o III Showcooking, con cociña en directo e maridaxe de viños. O público poderá votar os seus pinchos favoritos e participar no sorteo dunha noite no hotel Marqués de Riscal. A entrega de premios será o luns 20 ás 19:00 h. O Concello e Destino Navia animan a veciños e visitantes a gozar desta cita gastronómica.
Haberá degustación diaria de ostras na carpa do porto. Concertos, showcookings, visitas guiadas e actividades mariñeiras. Lancha pola ría, exposición de maquetas e concurso fotográfico #somoslasostra2026, ademais propostas especiais en Acueo, La Casilla e Restaurante Peñalba.
A etapa, cun percorrido duns 150 quilómetros, partiu arredor das 11:30 horas e rematou en Barreiros, atravesando concellos como Xermade, Muras, Viveiro ou Foz. A proba reúne a equipos do ciclismo profesional internacional e sitúa a provincia de Lugo como escenario dunha das citas deportivas máis destacadas do calendario. O Goberno colabora no desenvolvemento da carreira a través das Forzas e Corpos de Seguridade do Estado, que velan polo correcto desenvolvemento da proba e pola seguridade de participantes e afeccionados.
As persoas interesadas poden anotarse ata o 24 de abril na Casa do Concello (Cervo) ou na Casa da Cultura (San Cibrao). A actividade está dirixida a persoas pensionistas empadroadas no municipio. Trátase dunha xornada pensada para compartir, celebrar e desfrutar en comunidade.
