A directora xeral de Emprendemento e Apoio ao Emprego, Margarita Ardao, participou na actividade coa que se quere poñer en valor a profesión e inspirar novas propostas para a cadea de valor do produto
Lourenzá, 27 de setembro de 2023. A directora xeral de Emprendemento e Apoio ao Emprego, Margarita Ardao, participou hoxe no encontro Emprender innovando na faba de Lourenzá, organizado desde o Polo de emprendemento da Mariña sito en Mondoñedo.
“Optimizar os recursos dispoñibles nas contornas e incrementar a competitividade e profesionalización de actividades tradicionais son dous dos propósitos cos que están a traballar os polos”, especificou Margarita Ardao.
A directora xeral destacou o potencial que para A Mariña Oriental ten a faba de Lourenzá, unha das principais producións agrícolas da zona, que conta co recoñecemento de Indicación Xeográfica Protexida. Ardao destacou que os pequenos produtores, principalmente explotacións familiares sen estrutura empresarial, poden aproveitar os servizos especializados que brinda o Polo da Mariña para abordar aproveitamentos adicionais e atopar puntos para mellorar a competitividade.
A xornada de hoxe permitiu abordar a profesionalización do sector e dar a coñecer modelos de éxito para inspirar novas propostas para a cadea de valor deste produto.
Ardao indicou que a actividade hoxe celebrada é unha mostra real do traballo que a Xunta de Galicia está a desenvolver nos polos, onde se presta asesoramento experto a persoas cunha idea de negocio, autónomos, desempregados e mesmo traballadores que desexen emprender ou mellorar os seus negocios dentro da economía social.
O polo da Mariña botou a andar o pasado abril e presta servizo a 15 concellos que suman unha poboación activa de 42.500 persoas. Ata o momento, acompañou 29 persoas emprendedoras coas que desenvolveu medio cento de sesións de traballo. Os proxectos máis habituais teñen relación coa hostalería, actividades sanitarias, o comercio, actividades recreativas, de entretemento e artísticas.
A Rede de polos de emprendemento e apoio ao emprego segue a crecer nesta provincia co estreo esta mesma semana de Lugo Comarca, en Friol, e a próxima apertura do servizo en Sarria. Ata o momento un total de 124 persoas recibiron apoio dos polos en Lugo, téndose realizado máis de 300 sesións para axudalas a superar os seus retos.
Polo espazo radiofónico, de 12 a 14 horas, Félix Jorquera falou coa directora do IES de Foz, Leticia Maseda; co coordinador do evento, José Ríos; con Patricia Díaz, que é alumna de 2º de Servizos de Ciclo Medio e concursante no XIII Campionato de Catas de Café; e con Alejandro Rodríguez e Luis López, responsables do tostadeiro Coffee Urban. O XVIII Campionato Internacional de Baristas e o XIII Campionato Internacional de Catas de Café seguen no IES de Foz ata o venres.
Na súa confección colaborou Óptima Cultura. A presentación será este venres, 27 de febreiro, ás 11.30 na propia Catedral.
Unha comedia orientada para público adulto dirixida por Cándido Pazó. Hora: 20.30. Sipnose: 1880, Curros Enríquez é denunciado polo bispo de Ourense por uns poemas do seu libro Aires da miña terra, un dos piares do Rexurdimento Galego. A pesar da opinión contraria do fiscal, un xuíz dá curso á denuncia e o célebre escritor é procesado e condenado.
Coincidindo co aniversario do nacemento de Rosalía e da morte de Cunqueiro, o restaurante ribadense ofrece unha versión do Caldo de Gloria e dous pratos inspirados na obra gastronómica do mindoniense —empanada e ostras en escabeche— como forma de achegar a literatura galega á mesa.
O Concello de Navia presenta este sábado 28 de febreiro, ás 12:00 h no Casino, o libro Tras las huellas de Campoamor en Alicante, de Luján Martínez Suárez. Ademais, adquiriu un valioso volume da RAE de 1865, que inclúe un discurso seu orixinal. O exemplar incorporarase á Biblioteca Municipal, ampliando o fondo dedicado ao poeta.
O Dúo Eclipse será o encargado de poñer a música nunha nova tarde-noite chea de ritmo, baile e bo ambiente no Guateque de Arruguiñas. A cita é este sábado, 28 de febreiro na Casa do Mar de San Cibrao ás 19:30 h. Ademais, o alumnado de 2º de Bacharelato, en colaboración coa Oficina de Voluntariado Xuvenil, ofrecerá bingo e chocolate para completar a festa. O evento conta tamén coa colaboración da Asociación de Xubilados Terramar.
O Restaurante Oviedo-2 será o encargado de elaborar o caldo, o compango e as filloas de sobremesa. O acto incluirá tamén lectura de poemas e música, coa participación de Eli García-Bouso, que interpretará algunhas pezas inspiradas en Rosalía de Castro. O prezo do xantar será de 15 euros para socios/as e 20 euros para non socios/as. As persoas interesadas poden inscribirse enviando un correo a agrupacionfranciscolanza@gmail.com ou mediante unha mensaxe de WhatsApp ao 699 809 606.
