A conselleira María José Gómez visitou hoxe as instalacións das queixerías Prestes e Fontelas, que foron galardoadas na 16ª edición do Campionato dos Mellores Queixos de España, celebrado no marco do Salón Gourmets de Madrid
Vilalba, 13 de maio de 2026. A conselleira do Medio Rural, María José Gómez, acompañada polo director da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, Martín Alemparte, salientou hoxe a excelente calidade dos queixos galegos, recoñecidos entre os mellores de España no Salón Gourmets de Madrid celebrado o pasado mes de abril. Neste sentido, visitou as instalacións das queixerías Prestes e Fontelas, que foron algunhas das galardoadas na 16ª edición do Campionato dos Mellores Queixos de España, no marco desta feira.
En concreto, a conselleira lembrou que oito queixerías galegas recibiron 12 galardóns por dez dos seus queixos. No caso de Queixería Prestes, foron dous premios na categoría de vaca nova leite/cru pasteurizada pola súa peza amparada pola Denominación de Orixe Protexida (DOP) Queixo Tetilla, a prata e a mención especial ICEX Gold. Fontelas Queixería foi premiada co ouro na categoría de queixos afumados pola súa peza da DOP San Simón da Costa.
A titular de Medio Rural trasladou os seus parabéns por estes recoñecemento e salientou que estas dúas queixerías son un exemplo do bo facer que caracteriza ao sector primario galego. Neste senso, destacou que os produtos agroalimentarios galegos, neste caso os queixos, gozan de gran recoñecemento en espazos gastronómicos especializados nos que o público ao que se dirixen é internacional, como é Salón Gourmets.
Valor económico de máis de 58 millóns de euros
Gómez tamén resaltou o potencial do sector dos queixos en Galicia, con catro DOP que acadaron o pasado ano un valor económico estimado de máis de 58 millóns de euros. Engadiu que esta cifra amosa a importancia deste tipo de producións de calidade para a economía galega, en especial, para as zonas rurais.
Por iso, destacou que para o Goberno autonómico é unha prioridade fortalecer estas producións agroalimentarias amparadas por selos de calidade diferencia. Para facelo, explicou, desde a Consellería desenvólvense iniciativas como o Plan Saborea Calidade Diferenciada, dotado cun orzamento de 10 millóns de euros neste ano, a través do cal se potencia a promoción destes produtos en eventos como Salón Gourmets e tamén con actividades para dar a coñecer estas elaboracións dentro de Galicia.
Así, no marco deste plan, ademais do Túnel dos Queixos Galegos que se desenvolve nas principais feiras gastronómicas nas que participa a Xunta, tamén se promove a presenza do sector en eventos especializados de referencia internacional, como Fromago Cheese Experience, que terá lugar en setembro en Zamora; SIAL Paris, prevista para outubro; e o International Cheese Festival, que se celebrará en novembro en Córdoba.
Neste curso a actividade estará dispoñible para as nosas pequenas Xoias e para alumnado externo, cunha sesión semanal, a cargo de Yasmin Toledo e Patrícia Sousa, do equipo de Segunda División. O alumnado poderá escoller o seu horario de adestramento entre os luns (16:00 h.-17:00 h., Vista Alegre) e os venres (19:30 h.-20:30 h., Monte Castelo). A actividade terá un custo de 6€/mes para o alumnado da escola laranxa e 24€/mes para o alumnado externo.
Neste espazo radiofónico Félix Jorquera falará coa alcaldesa de Lourenzá, Rocío López; co concelleiro de Cultura, Manuel Arango; con José Cuadrado, presidente da Indicación Xeográfica Protexida Faba de Lourenzá e pregoeiro desta edición da festa; co chef Pedro Barreira; e con Antonio Irimia, presidente do club VespaFaba & Clásicos, de Lourenzá.
Ademais da intervención arqueolóxica de 2026, o Concello achega 7.500 euros para restaurar a cabaña C-2, lembrando que “Seguimos apostando por el patrimonio arqueológico y el desarrollo arqueológico del concejo”. Tamén se mellorou o acceso ao xacemento, e o castro consolídase como un recurso turístico en crecemento, clave para avanzar na desestacionalización.
Entre as 10:00 e as 14:00 horas haberá arredor dunha decena de postos con produtos agroecolóxicos e de proximidade, ademais dun punto informativo para persoas interesadas en emprender no sector e actividades infantís. A alcaldesa Marta Rouco destaca que a feira busca dar vida ao centro da vila e visibilizar o rural como espazo de emprendemento, mentres que a concelleira Paula Vigo salienta a colaboración con A Estruga para ampliar a oferta habitual do mercado. O Concello anima á veciñanza a achegarse e coñecer os proxectos participantes.
Nesta ocasión, o grupo desprazouse ata A Pontenova para realizar un percorrido de 17 quilómetros que combinou a Ruta dos Fornos, a Ruta do Ferrocarril e a Ruta do Muiñeiro Namorado. A actividade, de dificultade baixa, iniciou o seu percorrido na Praza dos Fornos da Pontenova e rematou en San Tirso de Abres.
O paseo comezará ás 20:00 h na rúa San Francisco, ao pé da igrexa, para continuar pola Praza de Abaixo e a rúa Antonio Otero, até chegar á Praza do Patín, xunto á Biblioteca Municipal El Viejo Pancho. Alí, ás 20:30 h, dará comezo a presentación da obra. A organización lembra con afecto as anteriores visitas de Souto a Ribadeo e confía en que, unha vez máis, se vivirá unha tarde especial guiada polo enxeño creativo do coruñés de Monte Alto, galego universal que levou as nosas letras polo Mar de Irlanda e polas corredoiras máis recónditas do país. A actividade está organizada pola A.C. Francisco Lanza.
