Burela, 20 de outubro, 2021. Esta semana a “Merluza de Burela” está sendo dobremente protagonista no Salón de Gourmets en Madrid, a principal e primeira cita do sector tra-la pandemia. Á degustación do pasado luns no stand de Cepesca sumouse na tarde deste mércores a participación da Organización de Produtores Pesqueiros de Lugo no programa de catas e degustacións dos producos do Mar de Galicia.
O programa “Galicia sabe aMar” da Xunta de Galicia incluiu un showcooking con pescada do pincho de Burela no stand da Consellería do Mar, que preparou a chef Criselda Iglesias (Tapería Lecer, Cangas do Morrazo, Pontevedra) co maridaxe de Castaña de Galicia e os Viños D.O. Ribeira Sacra.
Entre os asistentes á degustación atopábanse representantes de diferentes blogs e medios de comunicación, maioristas e directivos de mercados centrais, proveedores e responsables de cadeas de distribución, sumillers…
No acto, que estivo presentado polo xerente de OPP Lugo, Sergio López, e contou coa presenza de representantes da Consellería do Mar, como a Directora Xeral de Pesca e Acuicultura da Xunta de Galicia, Mercedes Rodríguez Moreda, puidéronse degustar as receitas: “Salpicón de Pescada do pincho de Burela” e “Pescada do pincho de Burela con puré de tubérculos, Castaña de Galicia e Lacón Galego”.
XORNADA «POSTA EN VALOR DOS OFICIOS DO MAR»
OPP Lugo organiza este xoves a xornada «Posta en valor dos Oficios do Mar», que terá lugar no salón de actos de ABSA ás 11 da mañá e recibirá a uns cen alumnos e alumnas de 4º ESO dos centros educativos de Burela.
A Organización de Produtores do Porto de Burela busca con esta iniciativa incentivar o interese xeral e sobre todo dos xoves por formar parte do futuro do sector pesqueiro.
Os directores das Escolas Náuticas de Ferrol e Culleredo presentarán aos alumnos as diferentes opcións educativas e formativas dos seus ciclos náutico-pesqueiros. Tamén se presentarán experiencias reais de armadores, patróns, xefes de máquinas ou alumnos en prácticas; así como mulleres profesionais da pesca que contarán as súas vivenzas sobre a incorporación da muller ao sector pesqueiro.
Estas accións inclúense no Plan de Produción e Comercialización anual de OPP Lugo, e contan coa cofinanciación da Xunta de Galicia e o Fondo Europeo e Marítimo da Pesca.
Villares subliñou o éxito de convocatoria do evento, que reúne cada ano a numerosos participantes e afeccionados en Ribadeo, “aproveitando o atractivo da ría e do seu porto deportivo para atraer visitantes e complementar co deporte a súa ampla oferta de natureza, patrimonio e gastronomía”. A presente edición estivo dedicada á figura de Leopoldo Calvo-Sotelo, con motivo do centenario do nacemento do que fora presidente do Goberno e alcalde honorario do municipio. Ademais das regatas de vela en distintas categorías, celebráronse bautizos de buceo, charlas ou un concurso de pesca, entre outras actividades.
Na xuntanza preténdese analizar a execución das obras, o comportamento da empresa responsable, a problemática dos accesos durante as Festas de Xunqueira e solicitar ao Concello de Viveiro que faga público o proxecto definitivo.
A marcha partirá ás 12:30 horas diante do Concello, percorrerá as rúas peonís do centro e rematará novamente na casa consistorial, onde se lerá un manifesto. A plataforma chama a mobilizarse cunha mensaxe clara: cada bomba destrúe vidas e cada silencio convértenos en cómplices. Defenden que é o momento de saír á rúa para esixir o fin da violencia, o respecto aos dereitos humanos e a liberdade do pobo palestino, lembrando que a presenza das persoas manifestantes é a voz de quen hoxe non pode falar. A convocatoria péchase cun triplo chamamento: non á guerra, non ao silencio e non á indiferenza.
Estiveron acompañados polas dúas técnicas de Xuventude, para gozar dunha mañá nas distintas actividades que ofrece este parque de trampolíns. Pola tarde, o grupo parou a xantar no Lago das Pontes, onde puido coñecer a historia da súa creación e desfrutar dun baño. A viaxe estivo organizada polas Concellerías de Xuventude e Deporte e pola Oficina de Información Xuvenil dentro do programa “Verán a Tope en Xove 2026”.
Evaristo Calvo, Rebeca Montero e Vítor Mosqueira interpretaron o pasaxe que recrea os últimos momentos do Mariscal Pardo de Cela e da súa muller, Isabel de Castro, antes da traizón da Frouseira. A acción cultural, coordinada por Carme Varela e promovida pola Vicepresidencia da Deputación de Lugo, rende homenaxe ao gran dramaturgo do Valadouro no seu primeiro cabodano. 
A Orquesta Mondragón con Javier Gurruchaga á cabeza e Fórmula V con Paco Pastor encheron de lembranzas e de ritmo a noite ribadense. Desde o Concello fan un balance moi positivo do concerto "xa que contribuíu á dinamización económica da nosa vila".
O Campo de Fútbol de As Valgas acolleu as actuacións de Netos de Bandim, chegados desde Guinea Bissau; da Philippine Performing Arts Company, das Filipinas; e do grupo anfitrión O Arco da Vella. Un encontro único de culturas, ritmos e emocións que pechou unha noite inesquecible.
