Lugo, 20 de abril de 2022. A Deputada de Réxime Interior, Promoción do Territorio e Turismo, Pilar García Porto, presentou este mércores no Pazo de San Marcos a XI Festa da Bola de Liscos e Freces de Bretoña, que se celebrará este domingo, 24 de abril, no concello da Pastoriza. A institución provincial colabora coa celebración desta cita cunha achega de 3.000 euros, que permitirá dar a coñecer este dous produtos típicos da zona a veciños e veciñas e visitantes.
No acto de presentación participou o Alcalde da Pastoriza, Primitivo Iglesias, e a representante da Asociación de Amigos da Feira de Bretoña, Carina Iglesias, encargados de organizar esta cita.
García Porto subliñou que esta festa “achega ao rural lucense a numeroso público e, deste xeito, axuda a dinamizar a actividade social e económica da localidade e da súa comarca”, sinalando que a colaboración da Deputación de Lugo con esta festa enmárcase “dentro do noso compromiso por apoiar ó tecido produtivo da provincia de Lugo, promovendo e poñendo en valor un dos nosos principais recursos, como son os nosos produtos e a nosa gastronomía, tan variados e de tanta calidade”.
Así mesmo, recordou que o Plan de Impulso de Economía da Provincia que puxo en marcha a institución provincial “contribúe a paliar os efectos da pandemia nos sectores produtivos, porque as pemes e os autónomos son os que manteñen a actividade económica no rural”. A Deputación colabora con iniciativas como a Festa da Bola de Liscos e Freces para atraer un turismo de calidade e sostible que favorece o desenvolvemento equilibrado do territorio.
Festa gastronómica
Os organizadores estiman que se repartirán medio millar de racións na Festa da Bola de Liscos e Freces. Dende a asociación pastoricense destacan que esta cita permite que a veciñanza recolla os produtos e os deguste na súa casa pero, tamén, poden probarse no espazo destinado para a cata con mesas e actividades lúdicas.
García Porto destacou que “A Pastoriza será parada para moitos veciños e veciñas da provincia e de fóra dela, que se animarán a probar estes dous pratos típicos da zona, feitos para o gusto de todos os padais: os que prefiran salgado, optando polas bolas de liscos, e os que sexan máis lambóns sempre poden saborear as freces”.
A Deputada rematou o acto de presentación animando á veciñanza da provincia “a achegarse este domingo a Bretoña para degustar estes dous produtos e, ó mesmo tempo, para gozar da natureza, do patrimonio e da xente da Pastoriza”.
Cómpre sinalar que este produto conta cun distintivo de calidade diferenciada, a Indicación Xeográfica Protexida Faba de Lourenzá, un dos 36 selos recoñecidos en Galicia que amparan a súa excelencia. Neste sentido, a Xunta vén de lanzar a nova marca Aquí Sabemos, coa que se busca reforzar o coñecemento e a identificación por parte dos consumidores dos produtos alimentarios galegos protexidos por figuras de calidade diferenciada.
Co sol ocultándose e a lúa asomando entre as torres de Donlebún, o músico e divulgador reivindicou o poder evocador e transformador do bravú fronte á morriña paralizante. Na sala de lectura da biblioteca, Souto explicou a evolución do rock bravú no imaxinario galego, evocando as músicas populares que acompañaron durante décadas os remolques dos pascualiños e os labores comunitarios, e lembrando a vitalidade de grupos como Skornabois, Diplomáticos de Monte Alto, Xenreira, Zënzar, Pinto de Herbón ou os Rastreiros. A boa lembranza da súa anterior visita levou ao artista a pechar a velada interpretando o “Himno de Ribadeo”, composto por Arturo Mogo, nun final cheo de afecto pola vila e pola súa identidade cultural.
O evento ofrecerá mel, produtos de tempada, artesanía, gastronomía e outras propostas locais. O Concello do Valadouro mantén aberto o prazo de inscrición para persoas e empresas expositoras, que poden presentar a súa solicitude na sede electrónica ou nas oficinas do Centro Socio-cultural, Xuvenil e da Terceira Idade “Manuel Lourenzo” ata o martes 6 de outubro, ou ata completar os postos dispoñibles.
Están organizadas por Acisa e financiadas pola Área de Medio Rural e Mar da Deputación de Lugo. 25 locais hostaleiros ofrecen tapas e racións en diversas preparacións. Acisa repartiu entre os establecementos 1.100 quilos de mexillóns para esta cita gastronómica. Ata Ribadeo se achegou o deputado Dani García, que estivo xunto á presidenta e o xerente de Acisa, Carmen Cruzado e Jesús Pérez, e os concelleiros ribadenses Martín Graña e Vicente Castro.
Neste espazo radiofónico Félix Jorquera falou coa alcaldesa de Lourenzá, Rocío López; co concelleiro de Cultura, Manuel Arango; con José Cuadrado, presidente da Indicación Xeográfica Protexida Faba de Lourenzá e pregoeiro desta edición da festa; co chef Pedro Barreira; e con Antonio Irimia, presidente do club VespaFaba & Clásicos, de Lourenzá. Por diante queda toda unha fin de semana chea de actividades arredor da faba de Lourenzá. Os organizadores animan a acudir a esta cita.
Os asistentes puideron coñecer de preto unha particular viaxe que parte de Ribadeo e percorre Galicia en 37 etapas bordeándoa e combinando ciclismo, patrimonio, cultura e paisaxe. Jorge Justo estivo acompañado polo alcalde de Ribadeo, Dani Vega, e por Pablo Mosquera, ex director do Hospital da Costa (agora Hospital Público da Mariña).
Neste curso a actividade estará dispoñible para as nosas pequenas Xoias e para alumnado externo, cunha sesión semanal, a cargo de Yasmin Toledo e Patrícia Sousa, do equipo de Segunda División. O alumnado poderá escoller o seu horario de adestramento entre os luns (16:00 h.-17:00 h., Vista Alegre) e os venres (19:30 h.-20:30 h., Monte Castelo). A actividade terá un custo de 6€/mes para o alumnado da escola laranxa e 24€/mes para o alumnado externo.
