Catorce establecementos ofrecerán dende o xoves, ata o sábado diferentes propostas gastronómicas elaboradas con bonito do norte
Burela, 14 de xullo de 2026. O Tapeo Bonito regresa esta semana a Burela cunha nova edición na que participarán catorce establecementos hostaleiros da vila. Dende este xoves e ata o sábado, bares, cafeterías e restaurantes ofrecerán diferentes tapas e elaboracións co bonito do norte como protagonista, como preludio á Feira do Bonito.
A presentación da iniciativa tivo lugar hoxe coa participación da concelleira de Festas e Festexos, Patricia Eijo e da presidenta da Sociedade Cultural Recreativa Ledicia, Rocío Riveira. “O Tapeo Bonito permite seguir poñendo en valor o bonito do norte da man da hostalaría local, que cada ano se implica con propostas moi variadas para ofrecer ao público diferentes formas de degustar este produto”, destacou Patricia Eijo.
Nesta edición participan os establecementos A Chave das Noces, A Lonxa, A’Mares, Arenal, Brétema, Contraste, La Cocina de la Yaya, L’Urbana, Luzern, Nordestina, Os Remos, Salitre, Sargo e Vistalegre.
Unha proposta que complementa a Feira do Bonito
Desde 1983, Burela dedica ao bonito do norte unha feira de exaltación gastronómica, a Feira do Bonito, declarada Festa de Interese Turístico Nacional. O Tapeo Bonito naceu no ano 2021, cando a pandemia impediu a celebración da que sería a XXXVII edición da Feira do Bonito. Co obxectivo de manter viva esa cita, impulsouse unha iniciativa na que a hostalaría local elaborou pratos e tapas co bonito do norte como protagonista. A resposta obtida naquela primeira edición permitiu consolidar a proposta, que dende entón precede cada ano á celebración da Feira do Bonito.
Trátase dunha iniciativa que favorece a colaboración entre o tecido asociativo e o voluntariado para mellorar e conservar as contornas naturais do municipio. Os traballos centráronse na limpeza deste espazo costeiro, contribuíndo ao seu coidado e á conservación do medio natural. A alcaldesa de Cervo, Dolores García Caramés, achegouse ata a praia para acompañar as persoas participantes nesta iniciativa agredecendo a implicación de Mistura de Lieiro e das persoas voluntarias que participaron nesta xornada, contribuíndo, coa súa colaboración, a manter limpos e coidados os espazos naturais de Cervo.
As estudantes recibiron o galardón “Pizza Chef Emergente”, un recoñecemento que destaca o talento das novas promesas da gastronomía e que supón un importante logro para o centro educativo e para a formación profesional da comarca.
O percorrido comeza nun lugar simbólico: as pontes sobre o río Sor, que unen as provincias da Coruña e Lugo e marcan un dos vértices do territorio lucense. Con esta iniciativa, Guido Guía propón unha travesía pola diversidade paisaxística, histórica e humana da provincia, destacando a riqueza dos seus espazos naturais, monumentos e comunidades.
O delegado subliñou o importante papel que realiza o tecido social para conseguir melloras en beneficio da veciñanza e dinamizar social e culturalmente a localidade. Neste sentido, lembrou que a Xunta impulsa o movemento asociativo a través de apoios para o acondicionamento dos seus locais ou para o desenvolvemento de actividades.
A cita será o luns 19 de outubro, ás 17:30 horas, cun punto de encontro no peirao de San Cibrao. Ademais, os diferentes edificios municipais iluminaranse de cor rosa para sensibilizar á poboación sobre a importancia da detección precoz, fundamental para mellorar o prognóstico e a supervivencia das pacientes que padecen esta enfermidade.
O domingo 20 de decembro a Praza César Chavarría acollerá de 11:00 a 20:00 horas unha nova edición do Mercadiño de Nadal organizado polo Concello de Lourenzá, “unha cita para desfrutar do ambiente destas datas e compartir unha xornada especial na nosa vila”, anuncia a alcaldesa, Rocío López. O prazo de inscrición para instalar cun posto xa está aberto e a participación é totalmente gratuíta. As solicitudes poden facerse ata o 16 de decembro nas oficinas do Concello de Lourenzá ou a través do teléfono 982.121.006.
Durante 45 minutos, tres malabaristas —Pablo Reboleiro, Aitor Garuz e Santiago Montero— mergúllanse nun caos divertido onde ninguén manda e todo flúe entre xogos de poder, equilibrios imposibles e humor. A obra amosa como, no mundo dos malabares, romper os patróns establecidos pode levar a descubrir que a verdadeira maxia está en aprender a xogar xuntos.
