O premio á mellor tapa foi para o bar Costa Verde pola súa “milfollas de cabaciñas con solombo de porco e mazá reineta”; o premio á mellor tapa tradicional, que este ano tiña que estar realizada con produtos do mar, foi para o restaurante A Cofradía polo “arroz de Rinlo”; o premio para a mellor tapa creativa correspondeulle ao café O Cantón pola súa “peituga de pavo rechea ” e o premio á mellor barra foi para a Pizzbur. O xurado concédelle unha mención especial á tapa realizada pola cafetería do Centro Social.
A terceira edición de Ribadeo de Tapeo con éxito de público e de participación neste evento gastronómico. Os premios serán entregados nun acto previsto para o vindeiro venres pola tarde. Data na que tamén se sortearán entre o público participante, que conseguiu probar 17 tapas ou máis e selar o cartón que o acredita, dúas fin de semana en casas de turismo rural.
Nota de Prensa
COSTA VERDE, A COFRADÍA, O CANTÓN E PIZZBUR GAÑAN A TERCEIRA EDICIÓN DE RIBADEO DE TAPEO QUE SE PECHOU CUN GRANDE ÉXITO DE PARTICIPACIÓN.
Ribadeo, 26 de maio de 2008. Rematou o domingo a terceira edición de Ribadeo de Tapeo con éxito de público e de participación neste evento gastronómico. O xurado deu a coñecer o nome dos gañadores deste ano. O premio á mellor tapa foi para o bar Costa Verde pola súa milfollas de cabaciñas con solombo de porco e mazá reineta; o premio á mellor tapa tradicional (que este ano tiña que estar realizada con productos do mar) foi para o restaurante A Cofradía polo seu arroz de Rinlo; o premio para a mellor tapa creativa correspondéulle ao café O Cantón pola súa peituga de pavo rechea e o premio á mellor barra foi para a Pizzbur. O xurado concédelle unha mención especial á tapa realizada pola cafetería do Centro Social Tente tieso da miña avoa Marcela.
Os premios serán entregados nun acto previsto para o vindeiro venres pola tarde. Data na que tamén se sortearán entre o público participante, que conseguiu probar 17 tapas ou máis e selar o cartón que o acredita, dúas fin de semana en casas de turismo rural.
Balance positivo do Concello
O alcalde de Ribadeo, Fernando Suárez, destaca o éxito desta terceira edición de Ribadeo de Tapeo que <estivo por enriba de calquera das outras dúas realizadas antes, por número de participantes, por número de tapas presentadas e pola afluencia de público rexistrada tanto do noso Concello, coma do resto da Mariña e do occidente asturiano>. O rexedor suliña que <a pesares de ser unha semana chuviosa e desapacible rompéronse as expectativas máis positivas que puidera haber. Eu estiven a poñer a orella e os hostaleiros me trasladaron a súa satisfacción pola cantidade de xente que se achegou a degustar as tapas e incluso me indicaban que consideraban conveniente poñer en marcha esa iniciativa das cartulinas para premiar ao público que máis tapas degustase>.
Fernando Suárez felicita aos gañadores, pero tamén a todos os que participaron en Ribadeo de Tapeo porque <o importante non é gañar senón participar. A hostalería ribadense deu unha lección de cómo se fan as cousas, de cómo con esta sinerxia entre todos puidemos ter o nome de Ribadeo moi alto na cuestión da cociña en miniatura. Fomos un referente para Galicia e para Asturias>.
Varios grupos participan en obradoiros de cestería na Devesa e de manualidades en Rinlo, Cinxe e As Anzas. A Área de Benestar Social, Saúde e Familia quere “potenciar deste xeito a convivencia e encher de propostas os locais sociais do noso concello e de entretemento ás persoas que viven nas parroquias de Ribadeo”.
A programación inclúe propostas variadas como cociña, manualidades, cestería, risoterapia, baile e poda, pensadas para ofrecer alternativas de lecer e fomentar un envellecemento activo entre a veciñanza. Desde o Concello destacan que as actividades “están a ter unha resposta moi positiva por parte dos veciños e veciñas”, o que demostra o interese por este tupo de propostas. Neste sentido, poñen en valor a importancia de promover este tipo de iniciativas, xa que “contribúen a promover un envellecemento activo e melloran a calidade de vida das persoas, xa que fomentan a participación social e serven como punto de encontro”.
O tráfico estará regulado por semáforos e está previsto que este venres rematen as obras.
O xurado profesional outorgou o primeiro premio ao Restaurante Ca Vitoriano por “El susurro del llagar”, seguido do Blanco Hotel Spa e de Los Olivos. No xurado popular, o triunfo foi para Los Olivos, acompañados no podio polo Novak Café e A Mar de Fondo. O Concello de Navia destacou o impacto do evento no dinamismo da vila e o papel clave da hostalaría como motor económico e turístico.
Fixoo no marco do Campionato Galego de Coctelería celebrado no Hostal dos Reis Católicos.
O presidente, José Manuel Gómez Puente, destacou o bo tempo e o reencontro do grupo nun percorrido de 22 km entre Pedrafita e Triacastela. A próxima etapa será o 1 de maio, entre Triacastela e Sarria, e xa está aberta a inscrición no teléfono 623 22 68 25.
Ás doce en punto, tres foguetes —un por cada palabra do nome oficial— foron lanzados desde O Castrodouro, capital histórica do termo municipal e orixe da localidade, pois alí, hai 806 anos, Afonso IX concedeu o título de vila e todo un distrito que administrar; episodio histórico do que deriva o nome do concello. Os veciños reunidos mostraron a súa satisfacción pola recuperación da denominación histórica, afirmando moitos deles que nunca deixaran de empregar o nome completo. Do mesmo xeito, os maiores agradeceron aos impulsores da iniciativa a restitución do topónimo que a historia legou ao municipio alfocés.
