BURELA (FNC) .- A concelleira de Mar, Remedios López, e o alcalde de Burela , Alfredo Llano, presentaron as segundas xornadas gastronómicas da merluza do pincho que se celebrarán dentro duns días en Burela. Dende a Concellaría de Mar “inténtase dar a coñecer todos os productos de gran calidade que se vendan no noso peirao. Nesta ocasión a protagonista é a princesa do mar, a merluza do pincho fresca de Burela como se promocionou no seu momento, e fixéronse etiquetaxes especiais para diferenciala nos mercados nacionais onde entra moito produto foráneo e de inferior calidade”, explica Remedios López Villar.
As xornadas gastronómicas da merluza do pincho de Burela realizaranse os días 22, 23 e 24 de Maio, coincidindo coa feira monográfica Expomar. O prezo da ración será de 6€ e colaborarán 15 hosteleiros de Burela: Mesón Botafumeiro, Parrillada de Jandro, Mesón Carlos, Casa Miranda, Mesón Don Jamón, Mesón Hamilton, restaurante Os Remos, restaurante Palacio de Cristal, Pizzería Puzzbur, restaurante Luzern, Bar Orxal, Cervecería Bodeguilla, Mesón do Poeta, Parrillada A Marquesa e restaurante O Sargo.
A edil socialista sinalou que “dende ABSA, ven moi positiva esta iniciativa de promocionar os seus produtos, e van agasallar cunha merluza do pincho a cada restaurante que participe nesta festa gastronómica”.
No acto impuxéronlles o birrete e entregáronlles diploma e orla. Despois cantaron unha canción para as familias asistentes. Houbo moitos aplausos e algunhas lágrimas de emoción.
A presidenta do Consello da Cultura Galega, Rosario Álvarez, destacou o carácter participativo da iniciativa, organizada xunto á Xunta e co apoio do Concello. O director xeral de Cultura, Anxo Lorenzo, puxo en valor o traballo colectivo e a implicación das novas xeracións. O concerto estivo dirixido por Maximino Zumalave, coa formación Hércules Brass e Rosa Aneiros como mantedora. Ademais, anunciouse que a próxima edición estará dedicada a Xosé Neira Vilas.
O vendedor da ONCE Daniel José López Legaspi foi quen levou a sorte ao municipio desde o seu posto de venda situado na Praza Maior.
Trátase dun programa de actividades para a infancia e a mocidade que se desenvolverá en xullo e agosto con propostas educativas, deportivas e culturais pensadas para facilitar a conciliación familiar. A oferta inclúe ludoteca, talleres creativos e tecnolóxicos, deporte, contacontos e eventos comunitarios como o Mercado Infantil Solidario ou o Carnaval de Verano. As inscricións realizaranse do 1 ao 15 de xuño no Concello, con prioridade para menores empadroados. O programa reforza o compromiso municipal co apoio ás familias e cun verán activo e accesible para a mocidade do concello.
A comunidade educativa convida especialmente a antigos alumnos, mestres e familias a participar nesta xornada de reencontros e lembranzas.
A festa incorporou unha mesa doce decorada con temática de faros e unha sesión de coctelería dedicada á elaboración de vermús. As persoas asistentes recibiron ademais un detalle conmemorativo: unha botella de aceite de oliva virxe extra de Oleonavas, en homenaxe ás raíces familiares do propietario. O evento incluíu numerosos sorteos grazas á colaboración de diferentes empresas, con premios como comidas en O Noso Lar, na Bodega de Ana ou no Restaurante Nito, ademais de licores, paletillas e circuítos termais. Para esta ocasión preparouse tamén unha carta especial con táboas de carne e instalouse un mural conmemorativo no local. O establecemento agradeceu a fidelidade da clientela e o apoio da veciñanza ao longo desta década, fundamentais para acadar este aniversario tan significativo.
Tras máis de vinte anos dedicada ao debuxo científico, expón desde 2013 e a súa pintura, definida pola crítica como expresiva, colorista e próxima ao surrealismo, chegou xa a numerosos países europeos e americanos. 
