Nota de prensa
FERNANDO SUÁREZ AGARDA QUE DURANTE A FIN DE SEMANA SEXAN MOITAS AS PERSOAS QUE SE ACHEGUEN Á VILA A DISFRUTAR DOS ÚLTIMOS DÍAS DO RIBADEO DE TAPEO. CANDO REMATE O CONCURSO SERÁ CANDO SE COÑEZAN OS NOMES DOS LOCAIS GAÑADORES.
Ribadeo, 6 de maio de 2011. O alcalde de Ribadeo, Fernando Suárez, agarda que durante a fin de semana sexan moitas as persoas que se acheguen á vila a disfrutar dos últimos días do Ribadeo de tapeo. Un xurado avaliará durante a fin de semana as tapas finalistas e será cando remate esta cita gastronómica cando se coñecerán os nomes dos gañadores.
O rexedor subliñou que “Ribadeo de tapeo está a ser por sexto ano consecutivo, un éxito rotundo. As receitas deste ano superan ás de anos anteriores anos poñendo de manifesto a calidade e orixinalidade dos locais hostaleiros do noso concello. Entre eles e o público son os que propician este éxito. Durante esta semana foron moitas as persoas que decidiron sair á rúa e probar algunhas das especialidades de cociña en miniatura presentadas e agardamos que a fin de semana se acheguen moitas máis persoas dos arredores”.
Fernando Suárez dixo que “lembramos e agradecemos que este evento foi posible grazas tamén as persoas que gratuitamente se prestaron a exercer de xurado avaliador e que facilitaron a escolla final, entre eles Ana Fernández, cociñeira e profesora especialista de cociña con ampla experiencia e Hector González Fernández, tamén cociñeiro e profesor especialista en cociña”.
O alcalde Ribadeo engadiu que “aínda que desde a organización consideramos que todos os locais deben ser gañadores, xa que todos eles puxeron ilusión e teimosía e souberon achegar aos clientes propostas actractivas, será mañá, sábado 7 de maio, cando se sumarán a este xurado primeiro, outras persoas expertas no eido gastronómico, de cara a seleccionar de entre as tapas finalistas, o primeiro, segundo e terceiro premio desta sexta edición do Ribadeo de tapeo. Logo quedará saber quen será o establecemento que recibirá o premio público”.
O xurado finalista está composto por: Hector González, cociñeiro e profesora especialista de cociña; Ana Fernández, cociñeira e profesora especialista de cociña; Roberto Walter, xefe de cociña do Centro Superior de Hosteleria de Galicia; Miguel Vila, periodista e escritor gastronómico. Premio Nacional de Periodismo Gastronómico Álvaro Cunqueiro 2004. Premio Gourmand Cookbook Awards 2006 “Best entertaining cookbook”. Periodista Distinguido Gallaecia 2009. I Premio periodístico “A Gastronomía polos Camiños de Santiago” 2010 e tamén Manuel Gago, xornalista e profesor na USC, no eido gastronómico Gago é o creador e promotor do Código Cociña, un código de boas prácticas para o blogging gastronómico, colabora semanalmente no programa gastrónomico da Radio Galega Come e Fala, co que gañou o Premio Nacional de Xornalismo Gastronómico 2011.
Cando remate o Ribadeo de tapeo será cando se darán a coñecer os nomes dos gañadores, “xa que o importante é dinamizar o sector da hostelería durante todos estes días. Despois xa haberá tempo de comentar quenes foron os galardoados e quen foi o local elexido polo público”.
As deputadas do PP lucense no Parlamento galego, Raquel Arias e Nicole Grueira, e a alcaldesa de Cervo, Dolores García, mantiveron na localidade un encontro con mulleres vinculadas ao sector do mar co obxectivo de visibilizar e poñer en valor o seu papel fundamental na economía mariñeira e na vida das vilas costeiras. A reunión serviu como espazo de diálogo e recoñecemento ao traballo que durante anos desenvolveron mariscadoras, redeiras e outras profesionais do sector. As populares manifestaron a súa defensa da igualdade e aseguraron que “sen as mulleres o sector do mar non se atende”.
Será na Explanada do Círculo Habanero, en carpa climatizada. Programa: 13:30: Sesión vermú con Dúo Puma. 14:30: Xantar (fabada, costela con patacas, sobremesa, café e bebida). Prezos: Socios 20 €. Non socios 30 €. Nenos 6–12: 15 €. Menores de 6 anos: gratis. Entradas: domingos 15 e 22 de marzo, de 11:30 a 13:30 no Local Social. Contacto: 682 06 57 07
A feira instalarase na Praza da Constitución e contará con showcookings, catas, música en directo e actividades para todos os públicos. O sábado haberá demostración culinaria con Marcos Pereiro, sesión vermú, talleres infantís e concertos de 9Louro e Mondra. O domingo incluirá showcooking de Miguel Mosteiro, novas catas e a tradicional sesión de baile no Centro Cultural.
Pode visitarse ata outubro e explica como se producía o ferro na antigüidade. O documental “Da pedra ao ferro” publicarase proximamente na web do Museo.
Asistiron o tenente coronel Rubén García Díez, que é xefe do Grupo de Honores da Garda Real; o comandante Féliz Rodríguez Alcántara, segundo xefe do Grupo de Honores da Garda Real; o capitán Miguel Martínez Vilela, xefe da Escuadrilla Plus Ultra da Garda Real; así como persoal da devandita escuadrilla. O obxectivo da xuntanza foi coñecer a labor deste grupo do Exército, as actividades que desenvolve e a posibilidade de que algunha delas se poida levar adiante en Ribadeo. Tamén participaron a concelleira de Seguridade, Montse Seijo, e o xefe da Policía Local, Andrés Redondo.
Ás 12:00 h, no Parque Ramón de Campoamor, terá lugar o acto institucional de homenaxe. Pola tarde, no Casino de Navia, haberá actividades abertas ao público: 18:00 h – Recital “Poesía que nos une escondida entre renglones”. 19:00 h – Encontro coa escritora Matilde Suárez, Premio “Ría del Eo”. A alcaldesa, Ana Fernández, destacou o compromiso de Navia por recuperar e poñer en valor o legado do poeta e consolidar o concello como referente cultural.
Ofreceranse as seguintes modalidades e horarios: adestramento de forza/funcional os luns e mércores ás 9.00 horas; pilates os luns e mércores ás 11.00 horas; e TRX os martes e xoves ás 9.00 horas. A inscrición e a información sobre estes cursos realizarase na recepción da Piscina Municipal. Ademais, durante este mes habilítase a opción de proba gratuíta.
