Ourizo do Mar: unha actividade con futuro
Tal e como advertimos no seu momento -desde o PP- a decisión do anterior Goberno bipartito de permitir a extracción de ourizo mariño aos afeccionados, así como o cambio e inclusión do mergullo como nova fórmula de explotación, provocou un impacto negativo neste recurso e contribuíu a súa escaseza no noso litoral, prexudicando dun xeito evidente aos profesionais que participan nas campañas de captura do ourizo.
Os que daquela advertíamos o que hoxe confirman os informes científicos, alertábamos de que a decisión da administración gobernada por PSOE e BNG supoñía poñer en risco o aproveitamento dun produto do mar como é o ourizo que, de recibir escasa atención gastronómica, pasou a significar unha exquisitez moi valorada por aqueles que entenden da boa cociña.
Os feitos veñen de demostrar que a decisión do Goberno bipartito non era sostible, nin social, nin ambiental, nin economicamente. Por iso, era preciso dar un golpe de temón cara ao futuro, un cambio de rumbo, e facelo conxugando con harmonía e intelixencia a colaboración co sector nos tres ámbitos sinalados.
De aí que atendendo ás nosas demandas, ao sentir dos propios profesionais e á vontade firme e comprometida da Xunta de Galicia, cómpre sinalar como especialmente acertada e digna de parabéns a posta en marcha do plan elaborado polo equipo actual da Consellería do Medio Rural e do Mar, para impulsar o proxecto de rexeneración do ourizo nas rías Altas galegas e, polo tanto, na costa norte das provincias de Lugo e da Coruña.
Un plan que nace para servir ás xentes do mar na Mariña lucense, a todas aquelas que queren seguir tendo no mar, e no aproveitamento comercial do ourizo mariño, unha fonte de traballo. Podemos contribuír dalgún xeito á obriga de recuperar as cifras positivas de crecemento do emprego no marisqueo, pensando que estas non son unha estatística, senón que reflicten a un importante número de persoas que poden obter no ourizo parte do seu sustento e, sobre todo, recuperar a ilusión por unha actividade ligada ao medio natural e fixadora de poboación.
O plan contempla accións de recuperación no litoral da Mariña para que o esmorecemento progresivo ao que se ten sometido esta actividade torne o seu rumbo cara á puxanza, cara á recuperación produtiva e laboral. Faise, ademais través dunha colaboración e cooperación intelixente co proio sector, con accións plurianuais para rexenerar os bancos naturais nas que se implica á práctica totalidade das confrarías da Mariña lcuense, ao Centro de Cultivos e Investigacións Mariñas de Ribadeo (CIMA) e o Minicriadeiro do Vicedo.
No Partido Popular queremos que Galicia, a Galicia mariscadora, siga a ser unha fonte de achega de emprego e de beneficio económico, tanto a través da extracción como tamén pola comercialización e transformación dos produtos mariños. Que mellor forma que facelo que recuperando unha actividade tradicional que está a darse na nosa costa desde fai moito tempo. Queremos facer da explotación responsable do ourizo do mar unha actividade de futuro.
Jose Manuel Balseiro Orol, Voceiro do Mar do Grupo Parlamentario Popular
Na presentación participaron o delegado territorial Javier Arias e o deputado de Rural Daniel García, que puxeron en valor a tradición e o traballo das filloeiras. A organización prevé poñer á venda 18.000 filloas, incluíndo opcións sen glute, e o recinto feiral acollerá artesanía, música, obradoiros e a entrega dos premios do concurso escolar. O xornalista David Valverde Cabaleiro será o pregoeiro. A Vicepresidencia da Deputación colabora coa actuación de Nubeiro e cunha degustación de xamón de porco celta a través do programa Un Gusto de Rural. Arredor de 150 persoas participarán na organización ao longo da xornada.
A reorganización dos espazos —stands na Praza do Casino e presentacións no Cine Fantasio— foi clave para o éxito. A concelleira de Cultura, Patricia Rodríguez, destacou a boa acollida e a resposta do público, valorando moi positivamente o novo formato.
Estivo organizada polo Motoclub Os de Sempre, que reuniu este fin de semana a centos de participantes chegados de Galicia, Asturias, León e o Bierzo. O programa incluíu unha ruta nocturna en homenaxe aos moteros falecidos, ademais de momentos de convivencia en comidas e actuacións musicais dos grupos Primera Línea e Malditos Pendejos. Na entrega de trofeos participaron o alcalde de Ortigueira, Valentín Calvín, e a concelleira Isabel Rego.
Destacou o seu valor como punto de encontro e motor económico e cultural da comarca. Arias puxo en valor o labor do Concello por manter eventos de referencia como a Moexmu, esta feira e a próxima Festa da Filloa, que contribúen a promover o sector agrogandeiro e a tradición galega.
A concelleira de Cultura, Ana Cartelle, destacou que “es un privilegio para Ortigueira contar con una formación de la talla de Qvinta Essençia”, e subliñou que o concerto ofrece “una oportunidad única para disfrutar de una música que en su día fue la vanguardia de las cortes europeas”. O recital propón unha viaxe pola lírica e a música do Renacemento, con obras de Guerrero, Morales ou Vázquez e textos de Garcilaso, Boscán ou Lope de Vega.
Con motivo desta conmemoración, o Concello anima á veciñanza a participar no Certame do Día do Libro, unha iniciativa pensada para fomentar a creatividade en todas as idades. Categorías do certame: Infantil (3-6 anos): creación dun marcapáxinas orixinal. Primaria (7-11 anos): continuación dunha historia proposta. Adultos (12+ anos): relato, anécdota familiar ou continuación da historia proposta. Data límite: 30 de abril. Envío por correo: prensa@concellodecervo.com. Envío por WhatsApp: 683 315 939
Varios grupos participan en obradoiros de cestería na Devesa e de manualidades en Rinlo, Cinxe e As Anzas. A Área de Benestar Social, Saúde e Familia quere “potenciar deste xeito a convivencia e encher de propostas os locais sociais do noso concello e de entretemento ás persoas que viven nas parroquias de Ribadeo”.
