SECRETARIO XERAL DE MEDIO RURAL E MONTES AMOSÓUSE INTERESADO NO PROXECTO DE CREAR UNHA COOPERATIVA COMERCIALIZADORA PARA A FABA DE LOURENZÁ. EMMA ÁLVAREZ AMÓSASE SATISFEITA DO ENCONTRO MANTIDO ESTA TARDE CON TOMÁS FERNÁNDEZ-COUTO.
Lourenzá, 20 de decembro de 2012. A alcaldesa de Lourenzá, Emma Álvarez, saiu moi satisfeita da xuntanza que mantivo esta tarde en Santiago co secretario xeral de Medio Rural e Montes. Tomás Fernández-Couto amosóuse moi interesado no proxecto de creación dunha cooperativa comercializadora para a faba de Lourenzá.
Álvarez Chao explicou que “o motivo principal da reunión de hoxe co secretario xeral de Medio Rural e Montes foi falar da comercialización da faba de Lourenzá e tamén da problemática que está a ter a Indicación Xeográfica Protexida Faba de Lourenzá para facer fronte aos custos de certificación que ten que aboar anualmente ao Ingacal, que é o órgano que certifica a calidade”.
A rexedora proúxolle ao secretario xeral “unha idea que desde o ano 2007 está rondando na miña cabeza, desde o momento no que tomei posesión coma concelleira de Medio Rural en Lourenzá, que é a creación dunha cooperativa comercializadora de faba de Lourenzá. Planteeille varias opcións e incluso lle trouxen un estudio de viabilidade que o Concello fixo en 2010. Afortunadamente coincidimos os dous en que o sector produtor só consigue ter presencia no mercado a través da comercialización conxunta, que é o único que fai que o produto se consolide no mercado, que manteña o prezo e que acade o seu recoñecemento”.
Emma Álvarez dixo saír moi satisfeita do encontro e de que a Tomás Fernández-Couto lle resultara interesante a posta en marcha dunha cooperativa de comercialización de faba en Lourenzá: “él brindoume todo o seu apoio para facerlles chegar esta proposta ás Consellerías de Medio Rural e Traballo co obxectivo de desenvolver esta idea que lle quedou por escrito ao secretario xeral de Medio Rural e Montes”.
A creación desta cooperativa tería que desenvolverse conxuntamente por parte de Medio Rural e Traballo.
As estudantes recibiron o galardón “Pizza Chef Emergente”, un recoñecemento que destaca o talento das novas promesas da gastronomía e que supón un importante logro para o centro educativo e para a formación profesional da comarca.
O percorrido comeza nun lugar simbólico: as pontes sobre o río Sor, que unen as provincias da Coruña e Lugo e marcan un dos vértices do territorio lucense. Con esta iniciativa, Guido Guía propón unha travesía pola diversidade paisaxística, histórica e humana da provincia, destacando a riqueza dos seus espazos naturais, monumentos e comunidades.
O delegado subliñou o importante papel que realiza o tecido social para conseguir melloras en beneficio da veciñanza e dinamizar social e culturalmente a localidade. Neste sentido, lembrou que a Xunta impulsa o movemento asociativo a través de apoios para o acondicionamento dos seus locais ou para o desenvolvemento de actividades.
A cita será o luns 19 de outubro, ás 17:30 horas, cun punto de encontro no peirao de San Cibrao. Ademais, os diferentes edificios municipais iluminaranse de cor rosa para sensibilizar á poboación sobre a importancia da detección precoz, fundamental para mellorar o prognóstico e a supervivencia das pacientes que padecen esta enfermidade.
O domingo 20 de decembro a Praza César Chavarría acollerá de 11:00 a 20:00 horas unha nova edición do Mercadiño de Nadal organizado polo Concello de Lourenzá, “unha cita para desfrutar do ambiente destas datas e compartir unha xornada especial na nosa vila”, anuncia a alcaldesa, Rocío López. O prazo de inscrición para instalar cun posto xa está aberto e a participación é totalmente gratuíta. As solicitudes poden facerse ata o 16 de decembro nas oficinas do Concello de Lourenzá ou a través do teléfono 982.121.006.
Durante 45 minutos, tres malabaristas —Pablo Reboleiro, Aitor Garuz e Santiago Montero— mergúllanse nun caos divertido onde ninguén manda e todo flúe entre xogos de poder, equilibrios imposibles e humor. A obra amosa como, no mundo dos malabares, romper os patróns establecidos pode levar a descubrir que a verdadeira maxia está en aprender a xogar xuntos.
No encontro, abordáronse temas como a posibilidade de colaborar na mellora da formación dos traballadores, destacando a importancia que ten ese aspecto neste sector estratéxico para Galicia. Tamén se trocaron puntos de vista relativos ás condicións laborais dos profesionais do mar.
