O restaurante San Miguel, situado no porto deportivo de Ribadeo, incluiu na súa carta de verán un plato denominado Merluza, estilo Las Catedrales, dedicado á famosa praia ribadense, que é o principal atractivo turístico do municipio e que recibe a miles de visitantes durante todo o ano. O xerente e cociñeiro do restaurante San Miguel, José Ramón Rodríguez, destacou que todos os ingredientes deste plato “son productos da zona, desde a merluza ata o jamón, os grelos, as patacas e o allo”. Ademais, preséntase cunha forma inspirada nos arcos que hai no coñecido areal. Na nova carta, elaborada para a tempada de verán, inclúense tamén outros pratos, coma o carpaccio de bonito de Burela, rape con ameixas á sartén, calamares da ría na súa tinta ou segredo de porco ibérico. Durante a época estival, o restaurante San Miguel ten aberta tamén a súa tasca con terraza que está na primeira planta do edificio, ademais do comedor principal, situado na segunda.
Este xoves recibíuse unha comunicación da Casa Real, felicitando pola consecución da Copa da Raíña 2025.
'50 anos de cultura - 50 anos de historia' pode verse nas Escolas Vellas de Cervo.
Unha cita á que a institución provincial achega 10.000€ para a súa organización e que reuniu a centos de persoas na Praza do Concello trabadense para degustar este prato típico do municipio. Carlos López destacou a colaboración da institución provincial a esta “cita senlleira, que pon en valor unha cultura gastronómica capaz de atraer visitantes ao noso territorio”. Destacou o traballo que fai o Concello mariñán por enxalzar este produto, tamén chamado faragullos que se elabora con touciño, ovos, leite, fariña e auga.
O delegado territorial da Xunta en Lugo, Javier Arias felicitou o pasado sábado, 3 de maio, a Reyco polos seus 30 anos de traxectoria no sector do transporte por estrada. Un exemplo de empresa lucense que medra con rigor, compromiso e aposta pola calidade "Desde a Xunta de Galicia seguimos apoiando ao sector con medidas para modernizar frotas, dixitalizar procesos e mellorar a formación dos profesionais". "O transporte é clave para o futuro económico de Galicia e empresas coma esta son parte dese avance", apuntou.
