A empresa galega de restauración Galipizza&cia inaugura este xoves 17 de xullo o seu local en Santiago de Compostela, que se une ós xa coñecidos de Viveiro (Lugo), Ribadeo (Lugo) e Culleredo (A Coruña).
Coma se se tratase dunha das mellores estreas da carteleira, este xoves abre o telón o novo Galipizza&cia en Santiago de Compostela. Unha imponente e sorprendente cervexería-restaurante de pizzas, burgers e tapas made in Galicia, cunha decoración inspirada no mundo do cine e do teatro.
O novo local está ubicado na Avenidade da Liberdade, preto do Hospital Clínico e do Milladoiro, na zona de Santa Marta, unha das de maior crecemento nos últimos anos na capital de Galicia.
As galipizzas son pizzas artesanais galegas elaboradas con queixo de San Simón no lugar de mozarella e con ingredientes típicamente galegos, como o pulpo á feira, o lacón con grelos, raxo, zorza, grelos, churrasco, chourizo criollo ou diferentes denominacións de queixos galegos.
Galipizza desembarca en Santiago de Compostela con tódolos seus produtos máis típicos: desde as coñecidas galipizzas ata as súas hambuguesas gourmet con produtos galegos, as tapas e racións variadas ou o seu novo “Compostelano”, un perrito con pan caseiro, salchicha queixo de San Simón, paleta ibérica e ovo roto, que recibiu o seu nome xa como guiño ós que desde esta semana son os seus novos clientes.
Hoxe a galipizza xa é unha marca rexistrada e a súa boa acollida por parte do público convenceu á empresa para lanzar a súa propia franquicia, coa que espera convertirse nunha referencia gastronómica non só en Galicia, senón en toda España.
EMBAIXADORES DE GALIPIZZA
Para promocionar a apertura do novo Galipizza&cia en Santiago de Compostela a empresa anuncia a busca de “Embaixadores de Galipizza en Compostela”, coa que os agraciados gozarán de grandes privilexios no local durante todo un ano: unha bebida gratis cada día e comida gratis sempre que veña acompañada de ao menos tres persoas máis. A empresa seleccionará un embaixador e unha embaixadora en cada un dos locais que xa ten abertos (Viveiro, Ribadeo e Culleredo) pero que residan en Compostela, polo que a oferta se fai especialmente interesante para estudantes universitarios de Santiago. O único que teñen que facer os interesados é demostrar de calquera xeito a Galipizza que son ou serán os mellores embaixadores da marca en Santiago de Compostela.
Con motivo desta data tan especial, o alcalde Demetrio Salgueiro, xunto ás concelleiras Tamara Soto e Mª Dolores Meitín, visitouna para felicitala persoalmente e compartir con ela unha celebración tan emotiva. O Concello destacou a alegría e o orgullo que supón chegar ao século de vida e trasladoulle os seus parabéns, desexándolle saúde, felicidade e moitos máis anos rodeada dos seus seres queridos.
Dende as 10 da mañá máis de 170 vehículos ocuparán o aparcamento de Coto ata as 13:30, cando partirán en caravana cara Arealonga. Alí permanecerán ata as 17:00, momento no que iniciarán a ruta pola estrada das praias, regresando ás 18:30 para a entrega de premios e a clausura, prevista para as 20:30. A cita reunirá máis de 300 participantes, con presenza de persoas chegadas de Pamplona, Bilbao e doutros puntos do Estado. O evento, organizado por retroclasicos_barreiros e co apoio do Concello, continúa a atraer amantes dos vehículos clásicos e a dar visibilidade á beleza de Barreiros.
No acto intervirán o autor e Xoan Ramón Fernández Pacios, cronista oficial de Foz. A actividade está organizada pola Federación de Librarías de Galicia en colaboración co Concello de Foz.
Villares visitou a exposición fotográfica dedicada a Calvo-Sotelo, instalada na praza de Pancho Maseda, que forma parte do programa conmemorativo do centenario. A mostra reúne unha selección de imaxes seleccionadas pola propia familia do expresidente para achegar á cidadanía diferentes momentos da súa traxectoria persoal e política. A conmemoración, que se estende ao longo de todo 2026, busca poñer en valor a figura de Calvo-Sotelo e a súa relación con Ribadeo, onde deixou unha importante pegada vinculada, entre outras cuestións, ao impulso de infraestruturas.
Durante case dúas horas desenvolveuse unha conversa aberta arredor do mundo do espírito e do contido da obra, nun encontro ao que asistiu un grupo numeroso de persoas dispostas non só a escoitar, senón tamén a dialogar e compartir reflexións. Tras a intervención inicial de Pepe Peinó como responsable do proxecto, tomou a palabra o escritor Lionel Rexes, quen achegou novas perspectivas antes de abrir o debate ao público. As opinións, argumentos e matices sobre relixión, espiritualidade, Deus e os valores que sustentan a convivencia foron enchendo o espazo nun ambiente participativo e respectuoso, no que as diferenzas quedaron en segundo plano fronte á forza do diálogo, a solidariedade e o afecto.
O alcalde, Dani Vega, fixo un balance moi positivo: “foi un concerto moi especial nun marco espectacular, como é a igrexa parroquial de Ribadeo, e no que o gaiteiro Carlos Núñez encandilou aos asistentes co seu repertorio. Todos os asistentes disfrutámolo moito”. Xunto a Carlos Núñez estiveron o rexedor e as concelleiras de Cultura, Turismo e Seguridade, Begoña Sanjurjo, Marta Saiz e Montse Seijo.
A iniciativa xurdiu co obxectivo de xuntar o alumnado que coincidira na EGB, pero axiña se ampliou a todas aquelas persoas que compartiron pupitres e amizades tamén no instituto.
