Lugo, 17 de febreiro de 2016.- O Presidente da Fundación TIC e da Deputación, Darío Campos, participou este mércores na entrega de premios do IX Campionato Internacional de Baristas de Escolas de Hostalería, unha das tres competicións que se celebran do 16 ao 18 de febreiro no IES de Foz. As probas estanse a emitir por streaming na web da TIC, www.fundaciontic.org. Campos destacou “o esforzo que están a realizar os alumnos e alumnas da nosa Escola de Imaxe e Son para que este encontro poida seguirse en directo desde calquera parte do mundo”.
O máximo responsable provincial afirmou que “este é un bo exemplo do modelo formativo da EIS, que ten entre os seus sinais de identidade as prácticas en escenarios reais. Neste caso, os estudantes de 2º de Realización deben enfrontarse a todos os retos e dificultades que implica una emisión en directo. Aquí teñen a oportunidade practicar como realizadores, operadores de cámara, técnicos de son ou de manexar o material para o streaming, unha modalidade que cada vez ten máis demanda no mercado audiovisual”.
Referente a nivel nacional
Darío Campos tamén felicitou ao instituto focense “polo éxito desta iniciativa, que dende hai anos converte a Foz en capital nacional desta disciplina, fomentando a formación de calidade, impulsando o emprego no sector hostaleiro e promovendo a Mariña e a provincia de Lugo en xeral”. Este ano Participaron 16 Escolas de Hostalería de Galicia, León, Cantabria e Asturias e dous centros de Portugal. A provincia de Lugo tivo dous representantes: o centro anfitrión e o IES Sanxillao de Lugo.
A emisión en directo das tres competicións é froito do convenio de colaboración entre a Fundación e o instituto focense, que ten por obxectivo promover as ensinanzas de hostalería do IES mariñán e completar con prácticas a formación do alumnado da EIS. “Deste xeito, danse cita en Foz a formación de calidade na hostalería e no audiovisual”, apuntou Campos.
O xoves, os mellores profesionais
Logo da emisión o martes do IV Campionato Internacional de Cata de cafés de Escolas de Hostalería e este mércores do IX Campionato Internacional de Baristas de Escolas de Hostalería, este xoves, 18 de febreiro, poderase ver en www.fundaciontic.org o IV Campionato Internacional de Baristas Profesionais. Reunirá a 14 dos baristas máis destacados de España, entre eles, o campión nacional de baristas de SCAE, Luis Blanco, e o campión nacional de latte-art de SCAE, Héctor Hernández.
Ademais terá lugar unha nova demostración barista a cargo de Kanalla Coffee, que reúne unha representación de baristas galegos, entre os que está a exalumna do IES de Foz, Sofía Prieto. Co material obtido da gravación das tres competicións, os alumnos da Escola de Imaxe e Son editarán un DVD que se entregará posteriormente ao IES de Foz.
A piscina abrirá de luns a venres de 8:30 a 13:00 e de 15:30 a 22:00, e os sábados de 8:30 a 14:30. O ximnasio manterá horario continuo de luns a venres, de 8:30 a 22:00, e os sábados de 8:30 a 14:30. A tempada arrinca tras diversas melloras nas instalacións, entre elas a renovación da cuberta do polideportivo, cun investimento de 195.000 euros, así como a substitución de portas de emerxencia, a intervención en pontóns das piscinas e o cambio das huellas de volteo. O Concello continúa así reforzando o mantemento e a seguridade dun complexo utilizado diariamente por numerosos veciños e deportistas.
Este luns, 14 de setembro, visitaron Mondoñedo, a Praia das Catedrais e Santa Cruz. A viaxe evocou as lecturas de Cunqueiro e as súas Crónicas do sochantre, nun percorrido que incluíu a catedral mindoniense e o barrio dos Muíños, ademais da emblemática praia de Augas Santas. Pola tarde participaron nunha exhibición de billarda grazas á estimable colaboración dos billardeiros da comarca. O martes partiron de regreso a Loktudi.
A conselleira do Medio Rural, María José Gómez, acompañada pola directora xeral de Relacións Institucionais e Parlamentarias, Sandra Vázquez, e a directora xeral de Urbanismo, Encarnación Rivas, asistiu á ofrenda da Virxe dos Remedios en Mondoñedo.
O director xeral agradeceu aos membros e traballadores da entidade todo o seu labor na defensa dos dereitos dos máis novos. Deste xeito, puxo en valor a súa traxectoria e o compromiso cun modelo integrador e inclusivo no que os menores do sistema de protección vivan nunha contorna totalmente familiar. Neste sentido, Jacobo Rey fixo fincapé na importancia da colaboración entre a Xunta e o tecido social para seguir fortalecendo un sistema que garanta o benestar dos nenos e adolescentes, con centros como San Aníbal que conforman un auténtico fogar.
Na IV Festa dos Ovos Rotos con Chourizo e Feira de Artesanía, María José Gómez puxo en valor a importancia económica e social deste produto e o papel da artesanía alimentaria, con sete operadores presentes. Subliñou que o evento consolídase como unha cita que promove a gastronomía galega e recupera oficios tradicionais, dinamizando a vida económica e social de Castro de Rei.
Este luns, 14 de setembro, deu comezo un novo curso de español dirixido a persoas estranxeiras da man de Ecos do Sur, que se desenvolverá ata o 9 de outubro. A formación será dun total de 80 horas e as clases terán lugar de luns a venres, de 9:30 a 13:30 horas no Centro de Formación Ocupacional. O concelleiro de Inmigración, Mario Pillado, destacou o valor destas propostas para “facilitar ferramentas útiles ás persoas estranxeiras residentes no municipio e favorecer a súa integración, tanto social como administrativa”.
A programación arrancará de 13:00 a 15:00 horas cos pinchos de benvida e unha sesión vermú a cargo do DJ Peabody. A continuación, de 15:00 a 17:00 horas, terá lugar a comida na Finca San Antonio, cun menú composto por salpicón de rape e langostinos, codillo con patacas, pan, postre, café, chupito e bebida incluída. Os tickets teñen un prezo de 40 euros e poden adquirirse en O Rincón, Confitería Alianza, Comercial Anjor e Perruquería Oriola; os menores de 5 anos asistirán de balde e os de 6 a 10 anos contan cun desconto do 50 %. Xa a partires das 18.30 horas haberá sesión de música con Toxo Guayaba.
