Balseiro participa na entrega de premios do XII Concurso Internacional de Baristas de Escolas de Hostalería do IES de Foz

Foz, 14 de febreiro de 2019.- O delegado territorial da Xunta en Lugo, José Manuel Balseiro, participou hoxe na entrega de premios do duodécimo Concurso Internacional de Baristas de Escolas de Hostalería que se celebra no IES de Foz, no que quedou clasificado en primeiro lugar Iago Lesta (CIFP Paseo das Pontes); segunda Mari Luz Alanya (Escuela de Hostelería Gamarra) e terceiro Mikel Martínez (CIFP Compostela).
O IES acolle tamén estes días a sétima edición dos campionatos internacionais de Baristas Profesionais e o de Cata de Cafés de Escolas de Hostalería. Balseiro gabou o labor realizado polo IES de Foz e destacou a dimensión que teñen alcanzado estes certames, que “dan visibilidade ao gran traballo que están a facer as escolas de hostalería galegas”. O delegado subliñou que este tipo de iniciativas “poñen de manifesto que a formación e a profesionalidade son piares sobre os que se asenta a calidade e a excelencia na prestación de servizos”, ademais de constituír un escaparate idóneo para alumnos e profesionais do sector do café.