Santiago de Compostela, 7 de Agosto 2021. O prezo do leite que se lle paga os gandeiros e gandeiras volve estar por debaixo dos custes reais de produción que, para colmo, están á alza polo incremento da factura da luz doutros consumos como os concentrados ou os carburantes. Pese a este contexto, a Xunta está ausente polo que o BNG acusa á Consellería de Medio Rural de desatenderse das e dos produtores lácteos do País ante un problema que se repite.
“O problema do prezo do leito mantense no tempo porque é utilizado como produto reclamo polas cadeas de distribución, de tal xeito que o que paga o consumidor non se corresponde cos custes reais de produción”, explica o portavoz parlamentario de Medio Rural, Xosé Luís Rivas, unha situación á que se suma ás cláusulas abusivas que impoñen algunhas industrias nos contratos cxs gandeirxs.
“As grandes industrias lácteas de transformación nos contratos de recollida do leite inclúen cláusulas abusivas, mesmo mafiosas, polas que o gandeiro afirma que o prezo que lle pagan por litro cobre os custes de produción”, explica, “algúns contratos chegan a incluír unha cláusula de confidencialidade para que o asunto non se faga público, nin para as organizacións sindicais nin para os xulgados, baixo a ameza de que senón asinas, non che recollen o leite”.
Ademais dun abuso, é tamén unha argucia para finxir que se cumpre a Lei da cadea alimentaria que impide fixar prezos por debaixo do custe de produción, indica Rivas. “Así, como por arte de maxia, a industria cumpre cunha lei que prohibe esa práctica, lei estatal que non aclara nin como, nin quen fixa os custes básicos”, denuncia.
E todo isto, sen que nin o Goberno central poña mecanismo para que haxa un cumprimento real da normativa, nin o Executivo de Feixóo se implique co sector. “O PSOE di que xa cumpriu aprobando a lei e o PP alega que non se pode intervir no mercado, pero mentres fai esta afirmación a Consellería de Medio Rural subvenciona á industria de transformación, como pasou recentemente con 26 millóns de euros repartidos en febreiro, pero iso non o considera intervención”, ironiza.
Rivas destaca, ademais, que a caída do prezo do leite prodúcese nun momento de subida dos custes debido, entre outros factores, ao “atraco” da factura da luz. Neste contexto, o Bloque fai unha dobre proposta: determinar o custe de produción desde o público e que a Consellería de Medio Rural exerza de árbitro entre gandeirxs e industria.
“O BNG reclama a urxente posta en marcha dun organismo público galego que estableza os custes reais de produción que dea amparo ás explotacións de leite, un cometido da Xunta pero do que o Goberno de Feixóo desertou desde 2009”, explica. Rivas destaca que co BNG na Consellería de Medio Rural, “esta función de protección do produtor viña dada polos contratos homologados e pola Mesa do Leite”.
Neste sentido, subliña, “o Goberno galego ten a obriga de exercer a arbitraxe e de exercer presión a favor dos e das produtoras, do mesmo xeito que reparte millóns entre a industria leiteira para melloras, obras e demais”. O Bloque apoia as mobilizacións do sector ante esta situación ao tempo que reclama a posta en marcha de medidas “que fagan do lácteo unha actividade económica que fixe poboación no rural, facilite a xestión do territorio e proporcione riqueza e emprego”, conclúe.


















O Restaurante Oviedo-2 será o encargado de elaborar o caldo, o compango e as filloas de sobremesa. O acto incluirá tamén lectura de poemas e música, coa participación de Eli García-Bouso, que interpretará algunhas pezas inspiradas en Rosalía de Castro. O prezo do xantar será de 15 euros para socios/as e 20 euros para non socios/as. As persoas interesadas poden inscribirse enviando un correo a agrupacionfranciscolanza@gmail.com ou mediante unha mensaxe de WhatsApp ao 699 809 606.
Neste espazo radiofónico, de 12 a 14 horas, Félix Jorquera falará coa directora do IES de Foz, Leticia Maseda, co coordinador do evento, José Ríos, así como con alumnado e profesorado participante e moi implicado nos Campionatos Internacionais de Baristas e Catas de Café, que estes días enchen Foz de xente e de aroma cafeteiro.
Os propietarios, Javier Montero e Tita Iglesias, recolleron o recoñecemento na Coruña, agradecendo o apoio da clientela, do seu equipo —formado integramente por mulleres— e da propia guía. O establecemento mantén esta recomendación desde 2021 e suma tamén un Sol Repsol, obtido en 2024 e renovado para 2026. O hotel restaurante Javier Montero abriu as súas portas en novembro de 2018.
Unha comedia orientada para público adulto dirixida por Cándido Pazó. Hora: 20.30. Sipnose: 1880, Curros Enríquez é denunciado polo bispo de Ourense por uns poemas do seu libro Aires da miña terra, un dos piares do Rexurdimento Galego. A pesar da opinión contraria do fiscal, un xuíz dá curso á denuncia e o célebre escritor é procesado e condenado.
A xornada comezou cun aperitivo no bar O Colorado, onde os socios se reuniron para o tradicional brinde previo ao xantar. O encontro continuou no Restaurante Asturias nun ambiente de fraternidade, gozando dun cocido digno de exaltación e dunha longa sobremesa. Durante a velada, os asistentes compartiron lembranzas e falaron das actividades que a asociación prepara para o futuro, nun ano no que Os Cacholeiros se achegan ao seu 35º aniversario. A entidade aproveita esta celebración para reivindicar unha vez máis os pratos tradicionais, elaborados con produtos locais e de tempada, e o labor dos establecementos hostaleiros do concello e da comarca.
A cita terá lugar ás 14.30 horas no Restaurante Louzao, en Area. A actividade, promovida polo Centro de Información á Muller e pola Delegación Municipal da Muller do Concello de Viveiro, está concibida como un encontro de convivencia e participación arredor do 8M. O prezo do xantar é de 50 euros. O Concello de Viveiro publicará nos vindeiros días a programación completa organizada con motivo do 8M.
A presidenta da Deputación, Carmela López, e outros cargos do PSdeG destacaron o valor do grelo como produto emblemático e subliñaron que iniciativas como esta impulsan a economía local, apoian ao sector produtor e reforzan a identidade do rural lucense.



